ບຸກຄົນທຸກຄົນຮູ້ວ່າ dumplings ເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຄ່ໍາປະຈໍາວັນ. ແຕ່ພວກມັນຍັງດີເລີດ ສຳ ລັບເຮັດແກງຜັກທີ່ສົດໃສ.
ອ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງສິ່ງທີ່ຂຽນຢູ່ໃນຊຸດ, ຫຼີກເວັ້ນການຜະລິດຕະພັນທີ່ເຮັດດ້ວຍການເພີ່ມໄຂມັນ hydrogenated ຫຼື dumplings, ທີ່ມີສານກັນບູດທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນຫຼາຍເກີນໄປ. ເພີດເພີນກັບແກງນີ້ກັບບາງໆຂອງ baguette ຫານປະເພດເມັດແລະສະຫຼັດ spinach.
ເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ: 40 ນາທີ
ການບໍລິການ: 6
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກ້ຽງນ້ອຍປະສົມ 2 ບ່ວງແກງ
- carrotsາກເຜັດໃຫຍ່ 2 ໜ່ວຍ, ຟັກລະອຽດ
- ຜັກບົ່ວໃຫຍ່ 1 ໜ່ວຍ, ຂົ້ວ
- ຜັກທຽມ 2 ບ່ວງແກງ, ບີບອອກ
- rosemary ຟັກ 1 ບ່ວງກາເຟ
- 800 ml ຂອງ broth ຜັກ
- 2 zucchini ຂະຫນາດກາງ, diced
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ 2 ຖ້ວຍ, ມັກໃສ່ກັບຜັກຫົມແລະເນີຍແຂງ
- ໝາກ ເລັ່ນ 4 ໜ່ວຍ, ໜຶ້ງ
- ສົ້ມ 2 ບ່ວງແກງ (ເຮັດຈາກເຫຼົ້າແວງແດງ)
ການກຽມ:
1. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງນໍ້າມັນoliveາກກອກໃສ່ໃນulໍ້ກະທະໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ. ເພີ່ມແຄລອດ, ຜັກບົ່ວ, ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ, ປິດcoverາ, ແລະສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານ, ປຸກເປັນບາງຄັ້ງຄາວ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວເລີ່ມມີສີທອງ. ປະມານ 7 ນາທີ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຜັກທຽມແລະ rosemary ແລະປຸງແຕ່ງ, stirring ບາງຄັ້ງ, ຈົນກ່ວາທ່ານມີກິ່ນຫອມທີ່ເຂັ້ມແຂງ, ປະມານ 1 ນາທີ.
2. ງາມໃນ broth, ເພີ່ມ zucchini. ເອົາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໃຫ້ຕົ້ມ. ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນແລະແຕ່ງກິນ, ປຸກເປັນບາງຄັ້ງຄາວ, ຈົນກ່ວາgetາກແຕງເລີ່ມອ່ອນລົງ, ປະມານ 3 ນາທີ. ຕື່ມ dumplings ແລະຫມາກເລັ່ນ, ສືບຕໍ່ປຸງແຕ່ງອາຫານຈົນກ່ວາ dumplings ແມ່ນອ່ອນ, 6 ຫາ 10 ນາທີ. ຕື່ມສົ້ມໃສ່ແກງຮ້ອນ hot ກ່ອນຮັບໃຊ້.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ:
ຕໍ່ການໃຫ້ບໍລິການ: 203 ແຄລໍຣີ; 8 ກຣາມ ໄຂມັນ; cholesterol 10 mg; 7 ກຣາມ ກະຮອກ; 28 ກິໂລກຣາມ ທາດແປ້ງ; 4 ກຣາມ ເສັ້ນໄຍ; 386 mg ໂຊດຽມ; ໂພແທສຊຽມ 400 ມກ.
ວິຕາມິນເອ (80% DV) ວິຕາມິນ C (35% DV)