ເນື້ອໃນ
ອາຫານເມັກຊິໂກໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍວ່າເປັນໜຶ່ງໃນອາຫານທີ່ແຊບທີ່ສຸດໃນໂລກ. ໃນບັນດາອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, tacos torados ແມ່ນຫນຶ່ງໃນອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດໃນອາຫານແຫ່ງຊາດ. ມັນເຮັດດ້ວຍ tacos ຂົ້ວ crispy ເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ແຊບ.
ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະຄົ້ນພົບສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນທີ່ໃຊ້ໃນການເຮັດ tacos dorados ແລະຮຽນຮູ້ວິທີເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີການປະສົມປະສານທີ່ສົມບູນແບບຂອງລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຍັງຈະສຳຫຼວດຄວາມຫຼາກຫຼາຍຂອງອາຫານ ແລະ ວິທີການສ້າງປະສົບການທີ່ເປັນເອກະລັກ.
ນີ້ແມ່ນສ່ວນປະກອບທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ tacos dorados. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານອາດຈະຕ້ອງການຮຽນຮູ້ ວິທີການເຮັດ tacos dorados ວິທີການທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານກວດເບິ່ງສູດອາຫານທາງເລືອກອອນໄລນ໌.
ເຈົ້າພ້ອມທີ່ຈະເຮັດ Tacos Dorados ທີ່ດີທີ່ສຸດບໍ? ມາເລີ່ມກັນເລີຍ!
ສ່ວນປະກອບ 1: Tortillas
Tortillas, ທີ່ນິຍົມກັນຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນພາກພື້ນ, ມີຕົ້ນກໍາເນີດຢູ່ໃນພາກກາງຂອງເມັກຊິໂກແລະຖືກຜະລິດດ້ວຍສ່ວນປະກອບຕ່າງໆ, ລວມທັງສາລີ, ເຂົ້າສາລີ, ແລະແປ້ງ. ພວກເຂົາສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍໆສູດ, ຈາກ tacos ແລະ burritos, ເຖິງ quesadillas ແລະ enchiladas. ຈາກປະເພດທີ່ງ່າຍດາຍທີ່ສຸດເຖິງປະເພດທີ່ລະອຽດອ່ອນທີ່ສຸດ, ທ່ານຈະພົບເຫັນຫຼາຍຊະນິດຢູ່ໃນຕະຫຼາດ.
ເຂົ້າສາລີ tortillas ແມ່ນປະເພນີທີ່ສຸດ. ພວກມັນຖືກເຮັດດ້ວຍສາລີສີຂາວຫຼືສີເຫຼືອງ, ນ້ໍາ, ແລະເກືອ. ປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນຫນາກວ່າເຂົ້າສາລີຫຼື tortillas ແປ້ງ, ແລະມີລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນ. ເຂົ້າສາລີ tortillas, ແທນທີ່ຈະ, ແມ່ນເຮັດດ້ວຍແປ້ງສາລີ, ນ້ໍາ, ແລະເກືອ, ແລະມີຄວາມບາງກວ່າແລະມີຄວາມຍືດຫຍຸ່ນຫຼາຍກ່ວາສາລີ tortillas.
ຄຸນລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງ tortillas ແມ່ນວ່າພວກມັນມີຄວາມຫຼາກຫຼາຍສູງ, ແລະສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ພວກເຂົາສາມາດເຕັມໄປດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ຈາກຫມາກຖົ່ວແລະເນີຍແຂງໄປຫາໄກ່, ຊີ້ນງົວ, ຫຼືຫມູ.
ສ່ວນປະກອບ 2: ຊີ້ນງົວ
ຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບ tacos. ມັນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ລາຄາບໍ່ແພງ, ມີລົດຊາດ, ແລະຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໃນຫຼາຍວິທີການ. ມັນຍັງງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະແຕ່ງກິນ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນທາງເລືອກທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບອາຫານ taco ທີ່ໄວແລະມີລົດຊາດ.
ເພື່ອກະກຽມຊີ້ນງົວສໍາລັບ tacos, ທ່ານສາມາດເລີ່ມຕົ້ນໂດຍການໃຫ້ຄວາມຮ້ອນຂອງ skillet ຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມຊີ້ນງົວຊີ້ນຄວາຍລົງແລະປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາມັນ browned ແລະຜ່ານການປຸງແຕ່ງ. ເມື່ອປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ທ່ານສາມາດປຸງລົດຊາດດ້ວຍເຄື່ອງເທດ taco ທີ່ທ່ານມັກ, ຫຼືທ່ານສາມາດເພີ່ມເຄື່ອງເທດຂອງທ່ານເອງ, ເຊັ່ນ: cumin, ຜົງຫມາກພິກ, ຜົງຜັກທຽມ, ຜົງຜັກບົ່ວ, ແລະ oregano.
tacos ຊີ້ນງົວແມ່ນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະໃຊ້ສ່ວນທີ່ເຫຼືອ, ເຊັ່ນກັນ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມຜັກທີ່ປຸງແຕ່ງແລ້ວ, ເຊັ່ນ: ຫມາກພິກ, ຜັກບົ່ວ, ແລະຫມາກເລັ່ນ, ເຂົ້າໄປໃນຊີ້ນງົວເພື່ອໃຫ້ມີລົດຊາດແລະທາດບໍາລຸງຫຼາຍ.
ສ່ວນປະກອບ 3: ເນີຍແຂງ
ໃນເວລາທີ່ມັນມາກັບ tacos dorados, ເນີຍແຂງ shredded ເປັນສ່ວນປະກອບສໍາຄັນ. ມີຫຼາຍຊະນິດທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້, ຈາກ cheddar ກັບ Parmesan.
ການຂູດເນີຍແຂງແມ່ນສໍາຄັນສໍາລັບເຫດຜົນຕ່າງໆ. ມັນຊ່ວຍໃຫ້ເນີຍແຂງລະລາຍຢ່າງເທົ່າທຽມກັນແລະສ້າງຊັ້ນຂອງເນີຍແຂງທີ່ແຈກຢາຍຢ່າງເທົ່າທຽມກັນໃນທົ່ວ taco. ເພື່ອເພີ່ມລົດຊາດພິເສດ, ທ່ານສາມາດປະສົມເນີຍແຂງປະເພດຕ່າງໆຮ່ວມກັນ.
ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດປະສົມມັນກັບສ່ວນປະກອບເຊັ່ນ: ຜັກບົ່ວ, ຫມາກເລັ່ນ, jalapeno ແລະເຄື່ອງເທດອື່ນໆ. ນີ້ຈະເພີ່ມລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງພິເສດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດໃສ່ tacos ຂອງທ່ານດ້ວຍເນີຍແຂງ shredded ສໍາລັບລົດຊາດແລະ crunchy ສໍາເລັດຮູບ.
ສ່ວນປະກອບ 4: ຖົ່ວຂົ້ວ
ຖົ່ວຂົ້ວແມ່ນເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ນິຍົມສໍາລັບ tacos dorados. ປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນຖືກເຮັດດ້ວຍເມັດ pinto, ສີດໍາ, ຫຼືສີຂາວ. ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫມາກຖົ່ວຂົ້ວ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງຈົນກ່ວາມັນອ່ອນໆ, ຫຼັງຈາກນັ້ນ, mashed. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຖືກຂົ້ວໃນເຕົາອົບຮ້ອນທີ່ມີນໍ້າມັນຫຼືນ້ໍາມັນແລະເຄື່ອງປຸງ, ເຊັ່ນຜັກທຽມແລະຜັກບົ່ວ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນການປະສົມຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວທີ່ມີລົດຊາດ, ຄີມ, ແລະຫົວໃຈທີ່ສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ tacos, burritos, quesadillas, ແລະອື່ນໆ.
ໃນອາຫານນີ້, ຫມາກຖົ່ວຂົ້ວສາມາດແຜ່ລາມໃສ່ tortillas ກ່ອນທີ່ຈະພັບມັນຂຶ້ນ. ພວກເຂົາຍັງສາມາດປະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງ, ຫມາກເລັ່ນ diced, ແລະ jalapenos. ພວກເຂົາເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີ່ມລົດຊາດ, ໂຄງສ້າງໃຫ້ກັບ tacos dorados.
ສ່ວນປະກອບ 5: ຜັກສະຫລັດ
Lettuce ມັກຖືກນໍາໃຊ້ໃນ tacos dorados ແລະມັນສາມາດສະຫນອງໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດທີ່ປະເສີດ. ມີຫຼາຍຊະນິດຂອງ lettuce ທີ່ສາມາດນໍາໃຊ້ໄດ້, ເຊັ່ນ: lettuce romaine, lettuce iceberg, ແລະມັນເບີ lettuce. ຜັກກາດຊະນິດນີ້ທັງໝົດມີລົດຊາດ ແລະໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ, ດັ່ງນັ້ນເຈົ້າສາມາດເລືອກອັນທີ່ເໝາະສົມກັບລົດຊາດຂອງເຈົ້າໄດ້. ເພື່ອກະກຽມຜັກກາດສໍາລັບ tacos dorados, ທ່ານຄວນຕັດມັນເຂົ້າໄປໃນແຖບບາງໆແລະປະສົມກັບສ່ວນປະກອບອື່ນໆ. ນີ້ຈະເຮັດໃຫ້ tacos ມີລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍແລະມີລົດຊາດທີ່ເປັນເອກະລັກ. ນອກເຫນືອຈາກການເພີ່ມລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງ, lettuce ຍັງສາມາດໃຫ້ຫຼາຍຜົນປະໂຫຍດດ້ານໂພຊະນາການ.