ເນື້ອໃນ
ເຈົ້າຢາກກິນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນແຊບບໍ່? ບົດຄວາມນີ້ຈະສະແດງໃຫ້ທ່ານເຫັນ 3 ອາຫານເຂົ້າ vegan ທີ່ທ່ານສາມາດກະກຽມໃນເຮືອນຂອງທ່ານເອງ.
ຄວາມສຸກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຕັມໄປດ້ວຍລົດຊາດແລະງ່າຍຕໍ່ການກະກຽມແລະພວກມັນແມ່ນດີເລີດສໍາລັບ vegans ແລະ vegetarians, ແຕ່ຍັງສໍາລັບຜູ້ທີ່ຕ້ອງການຫຼຸດຜ່ອນການບໍລິໂພກຊີ້ນຂອງເຂົາເຈົ້າ. ທ່ານບໍ່ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເປັນພໍ່ຄົວຜູ້ຊ່ຽວຊານເພື່ອກະກຽມພວກມັນ. ເຈົ້າຈະພົບເຫັນຂໍ້ມູນທັງໝົດທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການຮູ້ກ່ຽວກັບອາຫານເຫຼົ່ານີ້.
ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ທ່ານສາມາດຊອກຫາສູດພິເສດສໍາລັບທ່ານເພື່ອເພີດເພີນຢູ່ທີ່ນີ້: successrice.com/recipes/vegan-brown-rice-bbq-meatloaf/
ອາຫານທຳອິດ: ເຂົ້າປຸ້ນໝາກພ້າວອ່ອນ ແລະ ຖ້ວຍຜັກກາດ
ເຂົ້າໜຽວໝາກພ້າວ ແລະຖ້ວຍຜັກກາດນີ້ ເປັນອາຫານງ່າຍ, ສຸຂະພາບດີ ແລະແຊບ. ມັນສົມບູນແບບສໍາລັບອາຫານທ່ຽງຫຼືຄ່ໍາແລະສາມາດປັບແຕ່ງຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານ. ມັນເຕັມໄປດ້ວຍສານອາຫານ, ແລະມັນເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເອົາຜັກປະຈໍາວັນຂອງເຈົ້າເຂົ້າມາ. ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ເຂົ້າຂາວເມັດຍາວບໍ່ສຸກ 1 ຖ້ວຍ.
- ນ້ຳໝາກພ້າວ 1 ກະປ໋ອງ.
- 1 ຈອກນ້ໍາ.
- 2 ຈອກຜັກປະສົມ (ແຄລອດ, ຫມາກພິກ, ເຫັດ, ແລະອື່ນໆ).
- ນ້ ຳ ມັນoliveາກກອກ 2 ບ່ວງແກງ.
- ເກືອແລະ pepper, ກັບລົດຊາດ.
ຄໍາແນະນໍາ:
- ໃນຫມໍ້ຂະຫນາດກາງ, ເອົານ້ໍາມັນມະກອກໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ. ຕື່ມຜັກແລະແຕ່ງກິນ, stirring ບາງຄັ້ງ, ປະມານ 5 ນາທີ. ຕື່ມເຂົ້າແລະ stir ເພື່ອເຄືອບເມັດພືດດ້ວຍນ້ໍາມັນ. ແຕ່ງກິນອີກ 1 ນາທີ.
- ຕື່ມ້ໍານົມຫມາກພ້າວແລະນ້ໍາ. ເອົາມາຕົ້ມ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຕ່ໍາແລະກວມເອົາ. Simmer ຈົນກ່ວາເຂົ້າແມ່ນຜ່ານການປຸງແຕ່ງແລະຂອງແຫຼວທັງຫມົດໄດ້ຖືກດູດຊຶມ, ປະມານ 20 ນາທີ.
- ລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ pepper, ເພື່ອລົດຊາດ. ໃຫ້ບໍລິການຮ້ອນແລະມ່ວນຊື່ນ!
ເຂົ້າໜຽວໝາກພ້າວ ແລະ ຜັກກາດນີ້ ເປັນແຫຼ່ງວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ ແລະ ເສັ້ນໄຍອັນດີ, ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ແລະ ມີສານອາຫານ. ຜັກສາມາດຖືກປັບແຕ່ງຕາມລົດຊາດຂອງເຈົ້າໄດ້ງ່າຍໆ, ສະນັ້ນໃຫ້ປະສົມມັນເຂົ້າກັນ. ມ່ວນ!
ອາຫານທີສອງ: ເຂົ້າຕົ້ມ Teriyaki ແລະເຕົ້າຫູ້ຂົ້ວ
ເຂົ້າຂົ້ວ ແລະ ເຕົ້າຫູ້ Teriyaki ເປັນອາຫານຊາວເອເຊຍ ທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມຈາກປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ມັນເປັນອາຫານທີ່ງ່າຍດາຍ, ແຕ່ມີຄວາມແຊບທີ່ແນ່ໃຈວ່າຕ້ອງການ. ສ່ວນປະກອບສໍາຄັນແມ່ນຊອດ teriyaki, ເຕົ້າຫູ້, ແລະເຂົ້າ.
- ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານ, ທໍາອິດໃຫ້ຮ້ອນ skillet ຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງ.
- ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຕື່ມບ່ວງນ້ໍາຜັກໃສ່ໃນ skillet ໄດ້.
- ຕໍ່ໄປ, ຕື່ມເຕົ້າຫູ້, ແລະປຸງແຕ່ງປະມານຫ້ານາທີ, ຈົນກ່ວາມັນສີນ້ໍາຕານອ່ອນ.
- ຈາກນັ້ນ, ຕື່ມນ້ຳຊອດ teriyaki ແລະ ຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
- ສຸດທ້າຍ, ຕື່ມເຂົ້າຕົ້ມແລ້ວຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
- ແຕ່ງກິນອີກຫ້ານາທີ, ຫຼືຈົນກ່ວາທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຄວາມຮ້ອນ.
- ຮັບປະທານຂົ້ວຮ້ອນ, ແລະມ່ວນຊື່ນ!
ອາຫານນີ້ເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງ teriyaki ໂດຍບໍ່ມີການ hassle ຂອງການເຮັດອາຫານທັງຫມົດ. ມັນຍັງເປັນວິທີທີ່ດີທີ່ຈະໃຊ້ເຂົ້າຕົ້ມທີ່ເຫຼືອ. ການປະສົມປະສານຂອງລົດຊາດຈາກຊອດເທຣີຢາກິ ແລະ ເຕົ້າຫູ້, ພ້ອມກັບເຂົ້າຕົ້ມ, ເຮັດໃຫ້ອາຫານແຊບໆ. ມັນເປັນໄວ, ງ່າຍ, ແລະແນ່ໃຈວ່າຈະກະລຸນາທຸກຄົນຢູ່ໃນຕາຕະລາງ.
ອາຫານທີສາມ: ເຂົ້າຂົ້ວຜັກກາດກັບເຫັດແລະຖົ່ວ
ເຂົ້າຂົ້ວຜັກກາດກັບເຫັດ ແລະ ຣາວກັບແກະແມ່ນອີກອັນໜຶ່ງທີ່ເຈົ້າມັກແນ່ນອນ.
ສ່ວນປະກອບ:
- ນ້ຳມັນພືດ 2 ບ່ວງແກງ.
- ນ້ຳມັນງາ 1 ບ່ວງກາເຟ.
- ½ ຈອກຜັກບົ່ວຟັກ.
- ຫົວຜັກທຽມ 2 ຫົວ.
- ເຫັດຊອຍ ½ ຖ້ວຍ.
- 1 ບ່ວງກາເຟຂອງຂີງບົດ.
- ເຂົ້າຕົ້ມ 1 ຖ້ວຍ.
- ½ ຈອກຖົ່ວແຊ່ແຂງ.
- ນ້ ຳ ສະອິ້ວ 2 ບ່ວງແກງ.
- ສົ້ມຂາວ 1 ບ່ວງກາເຟ.
- ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ.
ຄໍາແນະນໍາ:
- ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍຄວາມຮ້ອນຂອງນ້ໍາມັນຜັກໃນເຕົາອົບຂະຫນາດໃຫຍ່ໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະສູງ.
- ຈືນຜັກບົ່ວແລະຜັກທຽມຈົນກ່ວາສີອອກທອງ, ປະມານ 5 ນາທີ.
- ຕື່ມເຫັດແລະຂີງແລະແຕ່ງກິນອີກ 3 ນາທີ.
- ຕື່ມເຂົ້າຕົ້ມ ແລະ ຣາວກັບແກະແຊ່ແຂງ ແລະ ປັ່ນທຸກຢ່າງໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
- ຖອກໃສ່ນ້ຳຖົ່ວເຫຼືອງ ແລະ ນ້ຳສົ້ມສາຍຊູ ແລ້ວປະສົມທຸກຢ່າງໃຫ້ເຂົ້າກັນ.
- ແຕ່ງກິນອີກ 5 ນາທີຫຼືຈົນກ່ວາທຸກຢ່າງຮ້ອນ.
- ລົດຊາດແລະລະດູການດ້ວຍເກືອແລະ pepper, ເພື່ອລົດຊາດ.
- ສຸດທ້າຍ, ຈືນນ້ໍາມັນງາໃສ່ເທິງແລະຮັບໃຊ້.
ເຂົ້າຂົ້ວ vegan ນີ້ສາມາດດັດແປງໃຫ້ເຫມາະສົມກັບລົດຊາດຂອງເຈົ້າ. ຮູ້ສຶກບໍ່ເສຍຄ່າທີ່ຈະເພີ່ມຜັກອື່ນໆເຊັ່ນ: carrots, peppers ແລະ celery. ທ່ານຍັງສາມາດໃຊ້ເຂົ້າປະເພດອື່ນໆ, ເຊັ່ນ: basmati ຫຼື jasmine. ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ, ເພີ່ມຫມາກພິກພິກໄທແດງ. ສໍາລັບອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຫຼາຍ, ໃຊ້ນ້ໍາ "ປາ" vegan ແທນນ້ໍາຖົ່ວເຫຼືອງ.