Shrovetide ໃນພາສາເຊັກໂກເອີ້ນວ່າ ການແຫ່ຂະບວນ. ການແປຂອງຄຳນີ້ມີສຽງຄ້າຍຄື: ການອົດອາຫານຈາກຊີ້ນ. ມັນໄດ້ຖືກສະຫຼອງໃນອາທິດສຸດທ້າຍກ່ອນ "ວັນພຸດວັນອາທິດ" (Popelecni Streda), ນັ້ນແມ່ນ, ກ່ອນການເລີ່ມຕົ້ນຂອງວັນ Easter ສີ່ສິບວັນ.
ປະເພນີຂອງການມ່ວນຊື່ນແລະການກິນລ້ຽງໃນຊ່ວງທ້າຍລະດູ ໜາວ ໄດ້ມາເຖິງ Bohemia ໃນສະຕະວັດທີ 13 ຈາກປະເທດເຢຍລະມັນ (ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຕົວຢ່າງເຊັ່ນໃນ Moravia, ແທນທີ່ຈະເຮັດ ໜ້າ ກາກ, ພວກເຂົາເວົ້າວ່າ "fashank" - ຊື່ທີ່ມາຈາກ Fasching ເຢຍລະມັນ) . ປະເພນີດັ່ງກ່າວໄດ້ຖືກຮັກສາໄວ້, ກ່ອນອື່ນ ໝົດ ແມ່ນຢູ່ໃນ ໝູ່ ບ້ານຕ່າງໆ, ແຕ່ວ່າບໍ່ດົນມານີ້ມັນໄດ້ມີການປ່ຽນ ໃໝ່ ໃນເມືອງຕ່າງໆເຊັ່ນກັນ. ຍົກຕົວຢ່າງ, ໃນເມືອງ Prague, ນັບຕັ້ງແຕ່ປີ 1933, ການແຫ່ຂະບວນແຫ່ໄດ້ຈັດຂື້ນໃນໄຕມາດ Zizkov.
ແຕ່ໃນປີ 2021, ເນື່ອງຈາກການລະບາດຂອງພະຍາດ coronavirus, ເຫດການໃນງານບຸນຕ່າງໆອາດຈະຖືກຍົກເລີກ.
ອາທິດອັນເຕັມທີ່ຂອງຄວາມມ່ວນທີ່ຮຸນແຮງເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ “Fat Thursday” (“Tucny Ctvrtek”). ໃນມື້ນັ້ນ, ພວກເຂົາເຈົ້າກິນແລະດື່ມຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນ, ດັ່ງທີ່ເຂົາເຈົ້າເວົ້າວ່າ, ພວກເຂົາເຈົ້າມີຄວາມເຂັ້ມແຂງພຽງພໍສໍາລັບປີທັງຫມົດ. ອາຫານຫຼັກຂອງໄຂມັນວັນພະຫັດແມ່ນຊີ້ນຫມູທີ່ມີ dumplings ຫນື້ງກັບ dumplings ແລະຜັກກາດ. ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຖືກລ້າງລົງດ້ວຍເບຍຮ້ອນແລະ plum brandy.
ໃນລະຫວ່າງໄລຍະເວລາ Shrovetide, ຈໍານວນອາຫານຄລາສສິກທີ່ມີທາດບໍາລຸງຫຼາຍແມ່ນໄດ້ຖືກກະກຽມ. ເປັດປີ້ງ, ຫມູນ້ອຍ, ວຸ້ນ, ມ້ວນແລະ crumpets, elito ແລະ yitrnice. Elito ແມ່ນເຮັດຈາກຊີ້ນຫມູແລະເລືອດຫມູແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍເຂົ້າຈີ່ແປ, ໃນຂະນະທີ່ yitrnice ແມ່ນໄສ້ກອກທີ່ເຮັດຈາກຊີ້ນຫມູແລະຕັບ. Tlachenka ກັບຜັກບົ່ວ, ຮັງໄຂ່ທີ່ມີກິ່ນຫອມ, ແກງກົ້ນ, ham ແຫ້ງ, ໄສ້ກອກອົບ, ເນີຍແຂງ hermelin ຂົ້ວ, ເຂົ້າຫນົມຫວານແຊບ, ແລະນີ້ບໍ່ແມ່ນການຈັດລຽງທັງຫມົດຂອງ Shrovetide. Pancakes ແມ່ນສັນຍາລັກຂອງ Shrovetide ລັດເຊຍ, ແລະ masopust ແມ່ນມີຊື່ສຽງສໍາລັບ donuts.
ຢູ່ Maslenitsa masquerades, ພາສາເຊັກໂກມັກຈະແຕ່ງຕົວເປັນຜູ້ລ່າ, ເຈົ້າສາວແລະເຈົ້າບ່າວ, ນັກລ່າ, ຜູ້ຂາຍເຄື່ອງແລະລັກສະນະອື່ນໆ. ໃນບັນດາພວກມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງມີ ໜ້າ ກາກຂອງ ໝີ - ຜູ້ຊາຍທີ່ ນຳ ໝີ ໄປເທິງຕ່ອງໂສ້. ໝີ ໂຕນີ້ຄວນຈະເຮັດໃຫ້ເດັກນ້ອຍມີຄວາມຢ້ານກົວ. ເຈົ້າສາມາດເຫັນທັງ ໜ້າ ກາກຂອງມ້າແລະຄົນຢິວທີ່ມີກະເປົາ. ແມ່ບ້ານທຸກຄົນຮູ້ດີໃນການປະພຶດຕົວ: ຕົວຢ່າງ, ຊາວຢິວທີ່ມີກະເປົາສາບານໄດ້ເວົ້າອອກມາຢ່າງລຶກລັບກ່ຽວກັບຂອງຂວັນແລະການຮັກສາທີ່ແມ່ຕູ້ໄດ້ສະ ເໜີ, ຂອງຂວັນຄວນເບິ່ງຄືວ່າລາວມີຂະ ໜາດ ນ້ອຍ, ແລະປະຕິບັດຕໍ່ ໜ້ອຍ ຫຼາຍ.
ໃນວັນອາທິດ masopust ບານຖືກຈັດຂື້ນ (ບານບ້ານແມ່ນມີຮູບຮ່າງທີ່ສວຍງາມໂດຍສະເພາະ). ທຸກຄົນ ກຳ ລັງເຕັ້ນ ລຳ ແລະມ່ວນຊື່ນຈົນຮອດເຊົ້າ. ໃນບາງ ໝູ່ ບ້ານ, ໝາກ ບານຍັງຈັດຂື້ນໃນວັນຈັນ, ພວກເຂົາເອີ້ນມັນວ່າ“ ຜູ້ຊາຍ”, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າມີແຕ່ຜູ້ທີ່ແຕ່ງງານແລ້ວເທົ່ານັ້ນທີ່ສາມາດເຕັ້ນໄດ້.
ງານວາງສະແດງລົດ - ເວລາທີ່ກົດ ໝາຍ ແລະພາສີທັງ ໝົດ ບໍ່ມີການເຄື່ອນໄຫວ (ແນ່ນອນ, ຍົກເວັ້ນຄະດີອາຍາ), ເວລາທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດແລະເວົ້າທຸກຢ່າງທີ່ປະຕິບັດໃນມື້ ທຳ ມະດາ, ຄົນ ທຳ ມະດາອາດຈະບໍ່ຄິດເຖິງ. ເລື່ອງຕະຫລົກແລະຕະຫລົກບໍ່ມີຂອບເຂດ ຈຳ ກັດ!
Masopust ສິ້ນສຸດລົງໃນວັນອັງຄານທີ່ມີຂະບວນແຫ່ຂະ ໜາດ ໃຫຍ່. ໃນຫຼາຍສະຖານທີ່, ການຈັດພິທີຊາປະນະກິດສົບຂອງບຸນບັ້ງໄຟຄູ່ໄດ້ຖືກຈັດຂື້ນ, ຊຶ່ງ ໝາຍ ຄວາມວ່າບານແລະຄວາມມ່ວນຊື່ນໄດ້ສິ້ນສຸດລົງແລ້ວ, ມັນເຖິງເວລາແລ້ວທີ່ຈະເລີ່ມສັງເກດການ Easter ຢ່າງໄວວາ.