ຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ແຊບແມ່ນໃຊ້ສໍາລັບການກະກຽມຫຼັກສູດທີສອງແລະການກະກຽມທີ່ເຮັດຢູ່ເຮືອນ. ນອກ ເໜືອ ໄປຈາກຈຸດປະສົງໃນການປຸງອາຫານ, ຜັກສາມາດ ນຳ ໃຊ້ເປັນຢາແກ້ພະຍາດຫຼາຍຊະນິດ.
ທຸກມື້ນີ້, ຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍຂອງຜັກກະລໍ່າແມ່ນໄດ້ຖືກສຶກສາຢ່າງຈິງຈັງໂດຍນັກຄົ້ນຄວ້າ. ການທົດລອງຫຼາຍສິບຄັ້ງໄດ້ເຮັດໃຫ້ໂລກວິທະຍາສາດເວົ້າເຖິງອິດທິພົນຂອງມັນຕໍ່ການພັດທະນາເນື້ອງອກ. ປະໂຫຍດຂອງດອກກະລ່ ຳ ປີແມ່ນເນື່ອງມາຈາກຄວາມສາມາດຂອງມັນທີ່ຈະເຮັດໃຫ້ການແຜ່ກະຈາຍຂອງມະເຮັງຊ້າລົງຊ້າລົງ. ຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງມັນແມ່ນເພື່ອເສີມຂະຫຍາຍການທໍາຄວາມສະອາດທໍາມະຊາດຂອງຮ່າງກາຍແລະຄວາມສາມາດຂອງມັນໃນການຊະລໍການອັກເສບ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ຜົນປະໂຫຍດຂອງດອກຜັກກາດນາ, ອີງຕາມນັກວິທະຍາສາດ, ແມ່ນມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ. ມັນປະກອບດ້ວຍ glucoraphanin, ເຊິ່ງປົກປ້ອງເຍື່ອກະເພາະອາຫານຈາກຄວາມເສຍຫາຍແລະປ້ອງກັນການພັດທະນາຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ.
ເນື່ອງຈາກຄຸນສົມບັດຕ້ານການອັກເສບຂອງມັນ, ມີຜົນປະໂຫຍດຂອງດອກຜັກກາດນາຈາກຄວາມສາມາດຂອງມັນ: ປິ່ນປົວພະຍາດ Crohn, ຮັກສາຂະບວນການຂອງ ລຳ ໄສ້ອັກເສບ, ຄວບຄຸມການຜະລິດອິນຊູລິນ, ຕໍ່ສູ້ກັບໂລກອ້ວນແລະໂລກຂໍ້ອັກເສບຂໍ່. ນອກຈາກນັ້ນ, ຜັກຍັງສາມາດໃຊ້ເພື່ອປ້ອງກັນພະຍາດເບົາຫວານແລະແຜໃນກະເພາະອາຫານ.
ເຖິງວ່າຈະມີຄຸນລັກສະນະໃນທາງບວກທັງ,ົດ, ແຕ່ກໍ່ມີອັນຕະລາຍຕໍ່ດອກແຄໃນຜູ້ປ່ວຍທີ່ເປັນພະຍາດ gout. ມັນປະກອບດ້ວຍສານ purines, ການສະສົມຫຼາຍເກີນໄປທີ່ຢູ່ໃນຮ່າງກາຍນໍາໄປສູ່ການເພີ່ມຄວາມເຂັ້ມຂົ້ນຂອງອາຊິດ uric, ສານນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດຄືນມາໄດ້ອີກ. ຄົນເຈັບທີ່ເປັນພະຍາດ gout ຄວນ ຈຳ ກັດການ ນຳ ໃຊ້ຜະລິດຕະພັນ.
ບັນດາທ່ານhaveໍໄດ້ບັນທຶກໄວ້ເຖິງອັນຕະລາຍຂອງກະລໍ່າປີເນື່ອງຈາກມີຜົນກະທົບຕໍ່ຕ່ອມ thyroid. ທ່ານsayໍເວົ້າວ່າຜັກຂອງຄອບຄົວ broccoli ສາມາດກະຕຸ້ນການພັດທະນາຂອງພະຍາດ goiter.
ບາງຄົນສັງເກດເຫັນຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງຜັກບົ່ວ. ເນື່ອງຈາກປະລິມານແຄລໍຣີແລະໄຂມັນຕໍ່າ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກິນຜັກໃນປະລິມານຫຼາຍເພື່ອຕອບສະ ໜອງ ຄວາມອຶດຫິວຂອງທ່ານ. ແຕ່ໃນເວລາດຽວກັນ, ຄຸນນະພາບຂອງຜະລິດຕະພັນນີ້ເຮັດໃຫ້ມັນເປັນການປິ່ນປົວທີ່ຕ້ອງການສໍາລັບອາຫານ.
ຜົນປະໂຫຍດແລະອັນຕະລາຍຂອງດອກກຸຫຼາບສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຖືກ ກຳ ນົດໂດຍການປະກົດຕົວຂອງສະລັບສັບຊ້ອນທັງofົດຂອງມັນ. ຜັກປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນຫຼາຍ, C, K, B5, ອາຊິດໂຟລິກ, ໂພແທດຊຽມ, ເສັ້ນໄຍ, molybdenum ແລະ manganese. ນອກຈາກນັ້ນ, ມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍໂປຣຕີນ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ທາດເຫຼັກ, ວິຕາມິນ B1 ແລະ B3. ອົງປະກອບທີ່ອຸດົມສົມບູນດັ່ງກ່າວເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດໃຊ້ມັນເປັນວິທີເສີມສ້າງລະບົບພູມຕ້ານທານແລະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຕໍ່ສູ້ກັບພະຍາດຕ່າງ wide ໄດ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງ.