ເມືອງ Zahara de los Atunes ຂອງ Cadiz ສະເຫຼີມສະຫຼອງສະບັບໃof່ຂອງການໃຫ້ອາຫານແກ່ຊີ້ນແດງ
ມັນຈະເປັນສະບັບໃof່ຂອງຊີ້ນງົວທີ່ມີລົດຊາດທີ່ວ່າຈາກວັນທີ 23 ຫາ 27 ເດືອນກັນຍາຈະໃຫ້ສີສັນກັບ Ruta del Retinto 2015.
ບາງສະຖານທີ່ບໍລິການຕ້ອນຮັບສີ່ສິບຄົນໃນຕົວເມືອງຈະສະເຫຼີມສະຫຼອງເສັ້ນທາງການກິນອາຫານແບບດັ້ງເດີມນີ້ເພື່ອໃສ່ຊີ້ນງົວ Retinta ທີ່ມີຊື່ສຽງອີກເທື່ອ ໜຶ່ງ ຢູ່ໃຈກາງສະຖານທີ່ປຸງແຕ່ງອາຫານແຫ່ງຊາດ.
ຄືກັນກັບສະບັບກ່ອນ ໜ້າ ຂອງເສັ້ນທາງ, ຊີ້ນແດງຂອງງົວຂອງມັນຈະຄ້າງຄາກັບອາຫານອັນແຊບທີ່ຮູ້ຈັກກັນດີຂອງcoastັ່ງທະເລຂອງມັນ, ເຊິ່ງຖືກຈັບໃນກັບດັກ, ເຊິ່ງບໍ່ມີໃຜນອກ ເໜືອ ຈາກປາທູນາ.
ສະມາຄົມພໍ່ຄ້າ Zahara de los Atunes (ACOZA), ຈັດຕັ້ງແລະສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ເຫດການເພື່ອຊ່ວຍເຜີຍແຜ່ວັດຖຸດິບຊີ້ນທີ່ດີເລີດຂອງງົວ, ໃນຂະນະທີ່ຂະຫຍາຍແນວຄວາມຄິດການເຮັດອາຫານຂອງເມືອງແຄມທະເລ Atlantic ນີ້, ເພາະວ່າຊື່ຂອງມັນ, ເບິ່ງຄືວ່າມີພຽງແຕ່ອາໄສຢູ່ໃນ“ ປາທູນາ” ເທົ່ານັ້ນ.
ເຫດການອາຫານໃນຮູບແບບການປະກວດຈະຖືກປະເມີນໂດຍຄະນະຕຸລາການມືອາຊີບທີ່ປະກອບດ້ວຍ Fernando Sainz de la Maza, ພໍ່ຄົວແລະເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານຕິດດາວ Michelin Rowan ໄດ້ ຈາກ Santander, Gonzalo Jurado, ພໍ່ຄົວແລະເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ Sevillian gastro tavern ເທຣດໂວ y Javier Muñoz Soto, ເຈົ້າຂອງຮ້ານອາຫານ Jerez ໃນ ລາຄາຄາບອນ.
tapa ທີ່ເປັນມືອາຊີບແລະເປັນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຈະຕໍ່ສູ້ອີກຄັ້ງເພື່ອເປັນລາງວັນຫຼັກຂອງເສັ້ນທາງທີ່ແຂ່ງຂັນກັບລາງວັນຜູ້ຮັບໃຊ້ທີ່ດີທີ່ສຸດໃນແຕ່ລະປີເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຂອງແຖບມີຄວາມເຈັບປວດຫຼາຍໃນວິທີການຮັບໃຊ້ແລະນໍາສະ ເໜີ ຜະລິດຕະພັນ.
ດົນຕີ, ການສະແດງຄອນເສີດ, ການແຂ່ງຂັນຖ່າຍຮູບແລະແມ້ແຕ່ການແຂ່ງມ້າຢູ່ເທິງຫາດຊາຍຈະເຮັດໃຫ້ມື້ບຸນຂອງ Zahara ສຳ ເລັດ, ເຊິ່ງສະແດງໃຫ້ເຫັນລັກສະນະການຫຼິ້ນຂອງມັນທຸກ year ປີໃນປີສຸດທ້າຍຂອງລະດູຮ້ອນ.