ສຳ ລັບຫຼາຍ many ຄົນມັນແມ່ນງານວາງສະແດງອາຫານທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນໂລກ, ແຕ່ບໍ່ຕ້ອງສົງໃສເລີຍວ່າ Anuga ເປັນການອ້າງອີງອັນຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງໂລກ ສຳ ລັບນັກສະແດງໃນໂລກການຕ້ອນຮັບແລະການບໍລິການອາຫານ
ໃນເມືອງທີ່ມີກິ່ນຫອມທີ່ສຸດຂອງປະເທດເຢຍລະມັນ, Cologne, ໜຶ່ງ ໃນເຫດການທີ່ ສຳ ຄັນທີ່ສຸດໃນໂລກຂອງ ອາຫານແລະເຄື່ອງດື່ມ.
Is ອະນູກາ, ທີ່ມີ motto ຂອງຕົນ ລົດຊາດອະນາຄົດ ພາພວກເຮົາເຂົ້າໄປໃນຈັກກະວານຂອງນະວັດຕະກໍາແລະແນວໂນ້ມທີ່ມີຕັ້ງແຕ່ອຸດສາຫະກໍາອາຫານ, ການຈໍາ ໜ່າຍ, ການຕ້ອນຮັບແລະອາຫານ.
ພາຍໃນສະຖານທີ່ຫຼາຍວິຊາສະເພາະຂອງມັນທີ່ຈະຄອບຄອງຫຼາຍກວ່າ 250 ພັນຕາແມັດ, ຕິດກັບແຄມRັ່ງແມ່ນ້ ຳ Rhine, ໃນດິນແດນການເຮັດອາຫານຂອງ Westphalia , ຈາກສະຖານະການ North Rhine, ພວກເຮົາຈະເຫັນກ ຈັກກະວານອາຫານ ເຕັມໄປດ້ວຍສະຖານທີ່ ສຳ ລັບງານວາງສະແດງ, ການ ສຳ ມະນາແລະກອງປະຊຸມໃຫຍ່, ເຊິ່ງຈະລວມເຂົ້າກັນຢ່າງສົມບູນກັບກິດຈະ ກຳ ທີ່ເຫຼືອ, ກິດຈະ ກຳ ພັກຜ່ອນຢ່ອນໃຈແລະການແຂ່ງຂັນທີ່ຍົກລະດັບການແຂ່ງຂັນໃຫ້ເປັນການປະຊຸມໂລກໃນໂລກອາຫານ.
ຫ້ອງແລະສະຖານທີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງ Anuga 2015
ເມືອງຂອງ Ubios ໄດ້, ສະ ເໜີ ພື້ນທີ່ອັນຍິ່ງໃຫຍ່ຂອງຫຼາຍອັນ salons ມືອາຊີບ ຊ່ຽວຊານໃນດ້ານນະໂຍບາຍທັງofົດຂອງໂລກອາຫານ, ການຕ້ອນຮັບ, ແລະການກະກຽມອາຫານ.
- ການບໍລິການອາຫານ Anuga: ມາດຕະຖານຂອງຊ່ອງ Horeca, ເຊິ່ງລວມເອົາແນວໂນ້ມຫລ້າສຸດໃນການກະກຽມອາຫານສໍາລັບການບໍລິໂພກຢູ່ນອກເຮືອນດ້ວຍເທັກໂນໂລຍີ avant-garde ທີ່ສຸດໃນການບໍລິການກະເພາະອາຫານ. ໃນບັນດາກິດຈະກໍາສະເພາະຂອງມັນ, ມັນຈະເປັນເຈົ້າພາບການແຂ່ງຂັນສຸດທ້າຍຂອງ Chef of the Year ແລະ Pastry Chef of the Year, ເຊິ່ງຮ່ວມກັບ ການສາທິດແລະການສະແດງສົດ, ຈະເຮັດໃຫ້ພື້ນທີ່ ຂັ້ນຕອນການເຮັດອາຫານ Anuga ໜຶ່ງ ໃນທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງງານວາງສະແດງ.
- ອາຫານອັນດີງາມຂອງ Anuga: ພິເສດໃນຜະລິດຕະພັນ gourmet, ມັນນໍາເອົາການອ້າງອີງທີ່ດີທີ່ສຸດໃນໂລກຂອງ ການປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ແຊບນົວ, ແລະມັນເປັນບ່ອນວາງສະແດງຈໍານວນຫລາຍທີ່ສຸດຂອງງານວາງສະແດງບ່ອນທີ່ມີຍີ່ຫໍ້ແລະຜູ້ຜະລິດສາກົນຈາກສະເປນ, ອີຕາລີ, ຝຣັ່ງ, ເກຣັກ, ອັງກິດແລະຕຸລະກີ, ນໍາສະເຫນີໃຫມ່ແລະຜະລິດຕະພັນທີ່ເປີດຕົວໃຫມ່ຂອງພວກເຂົາຢູ່ທີ່. ການສະແດງລົດຊາດ Anuga.
- Anuga ອາຫານເຢັນແລະອາຫານສົດ: ສະຖານທີ່ ສຳ ລັບfruitsາກໄມ້ແລະຜັກ, ອາຫານແຊບສົດ, ປາແລະ ການກະກຽມລ່ວງ ໜ້າ ໃນແນວພັນທີ່ມີຕູ້ເຢັນໄດ້ກະກຽມໄວ້ສໍາລັບອຸດສາຫະກໍາໂຮງແຮມຫຼືຢູ່ໃນສະບັບທີ່ບໍລິການດ້ວຍຕົນເອງ. ພື້ນທີ່ການວາງສະແດງກາຍເປັນສິ່ງ ສຳ ຄັນຫຼາຍຂຶ້ນເນື່ອງຈາກການຂະຫຍາຍຕົວຂອງການບໍລິໂພກອາຫານປະເພດທີ່ກຽມໄວ້ປະເພດນີ້.
- Anuga ອາຫານແຊ່ແຂງ: ສະຖານທີ່ frozen ນຳ ສະ ເໜີ ຂອບເຂດອາຊີບຂອງເຂົາເຈົ້າ, ຄອບຄອງພື້ນທີ່ ໜ້າ ດິນໃຫຍ່ເປັນອັນດັບສີ່ຢູ່ໃນງານວາງສະແດງ. ຜູ້ຜະລິດແລະຜູ້ໄກ່ເກ່ຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດຂອງຊ່ອງທາງອາຫານນີ້ຈະເຂົ້າຮ່ວມ, ໂດຍມີຕົວແທນທີ່ດີທີ່ສຸດຈາກສະເປນ, ປອກຕຸຍການ, Franceຣັ່ງ, ແບນຊິກ, ອີຕາລີ, ເນເທີແລນ, ໂປແລນ, ອີຢິບແລະຈີນ. ເປັນພັນທະມິດພື້ນຖານຂອງການຈັດຫາອາຫານແບບລວມinູ່ໃນຮູບແບບຫຼາຍກຸ່ມ, ຖືກອະນາໄມ, ແລະແມ້ແຕ່ດ້ວຍ ອາຫານແບ່ງສ່ວນ ຫຼືການບໍລິການສ່ວນບຸກຄົນ.
- ນົມ Anuga: La ງານວາງສະແດງຜະລິດຕະພັນນົມ ເຊິ່ງລວມເອົາຜູ້ຫຼິ້ນຫຼັກໃນຂະ ແໜງ ການນີ້, ແບນຊິກ, Franceຣັ່ງ, ເກຣັກ, ອັງກິດ, ໄອແລນ, ອີຕາລີ, ເນເທີແລນ, ອອສເຕີຍ, ໂປແລນ, ສະວິດເຊີແລນ, ສະເປນ, ອົດສະຕາລີແລະໄທ.
- Anuga Bread & Bakery, ເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ: ການແຕ່ງຕັ້ງຂອງ ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງແລະເຄື່ອງດື່ມຮ້ອນ ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນຜະລິດຕະພັນຂອງຕົນແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນທ່າອ່ຽງການຂະຫຍາຍຕົວຢ່າງຫຼວງຫຼາຍໃນຜະລິດຕະພັນລະດັບຫ້າສໍາລັບຂະແຫນງການຕ້ອນຮັບ.
- ຊີ້ນ Anuga: ໂລກຂອງຊີ້ນ, ໄສ້ກອກ, ເກມແລະສັດປີກຍັງມີຈຸດາຍປາຍທາງສະເພາະຢູ່ໃນງານວາງສະແດງແລະຄວາມ ສຳ ຄັນຂອງມັນໃນປະລິມານອາຫານທົ່ວໂລກເຮັດໃຫ້ມັນກາຍເປັນ ໜຶ່ງ ໃນມາດຖານ, ຮັບປະກັນການມີທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດ. ກຸ່ມຊີ້ນ ຊາວເຢຍລະມັນແລະສ່ວນທີ່ເຫຼືອຂອງໂລກ.
- Anuga ອິນຊີ: ຄົນອັບເດດ: ແລະມີທີ່ເຂັ້ມແຂງຢູ່ໃນປະເທດຕາເວັນຕົກ, ຜະລິດຕະພັນປອດສານພິດ ແລະ vegan ມີການເຂົ້າຮ່ວມຂອງເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃນພື້ນທີ່ການວາງສະແດງຂອງງານວາງສະແດງນີ້, ເຊິ່ງວາງເດີມພັນຢູ່ໃນ ຜະລິດຕະພັນໃກ້ຄຽງ, ທ້ອງຖິ່ນແລະໂດຍ ການຄ້າຍຸດຕິທໍາ.
- ເຄື່ອງດື່ມ Anuga: ສະຖານທີ່ສໍາລັບຮ້ານຂາຍຍ່ອຍແລະຮ້ານອາຫານບ່ອນທີ່ມີວິນຍານແລະນໍ້າອັດລົມມີຢູ່. ນ້ ຳ ແຮ່ທາດ Avant-garde, ນ້ ຳ andາກໄມ້ແລະເຄື່ອງດື່ມອ່ອນເຮັດໃຫ້ມີບ່ອນຫວ່າງ ສຳ ລັບຕົວຢ່າງ ເຫຼົ້າແວງ Anuga ພິເສດ, ບ່ອນທີ່ເຫຼົ້າແວງແລະເບຍຂອງເກືອບເຄິ່ງຫນຶ່ງພັນ wineries ແລະຜູ້ຜະລິດນໍາສະເຫນີຜະລິດຕະພັນຫມັກຂອງເຂົາເຈົ້າ.
- Anuga RetailTec: ເຕັກໂນໂລຍີແລະອາຫານ ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກເຊື່ອມໂຍງເຂົ້າກັນຫຼາຍຂຶ້ນແລະພື້ນທີ່ນີ້ຈະນໍາສະ ເໜີ ແນວໂນ້ມລ່າສຸດໃນຂະ ແໜງ ການທັງໃນການຂາຍຍ່ອຍແລະໃນ ບໍລິການອາຫານ, ແລະຍົກໃຫ້ເຫັນການ ນຳ ສະ ເໜີ ວິທີແກ້ໄຂບັນຫາທີ່ປະເທດເຈົ້າພາບໄດ້ພັດທະນາເພື່ອສ້າງກ ສັບພະສິນຄ້າມືຖື ເພື່ອສະ ໜອງ ໃຫ້ແກ່ເຂດຊົນນະບົດ.
ແນ່ນອນວ່າການບຸກເຂົ້າໄປໃນໂລກຂອງເທັກໂນໂລຍີຈະເປີດທາງໃຫ້ກັບການໂຕ້ວາທີອັນຍິ່ງໃຫຍ່ໃນປະຈຸບັນຂອງການເປີດພິທີທົ່ວເອີຣົບຂອງເວທີອາຫານຂອງຍັກໃຫຍ່ອາເມຣິກາຈາກ Seattle, Amazón.
ພວກເຮົາປ່ອຍໃຫ້ເຈົ້າຢູ່ທາງລຸ່ມນີ້, ເພື່ອສະຫຼຸບ, ວິດີໂອທີ່ຜູ້ຈັດງານ Anuga Fair ສ້າງຂຶ້ນໃນໂອກາດຂອງສະບັບສຸດທ້າຍຂອງປີ 2013, ສະນັ້ນການສະແດງໄດ້ດີຫຼາຍສົມຄວນທີ່ຈະຕ້ອງມີການໂທສອງປີ.