ເນື້ອໃນ
ການຖືພາແລະອາຫານສະເພາະ: ວິທີການຮັກສາຄວາມສົມດຸນທາງໂພຊະນາການ?
ທ່ານໄດ້ເອົາ gluten ອອກ
ອາຫານ "ບໍ່ມີທາດ gluten" ຫຼື "ບໍ່ມີ gluten" ແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ. ຫຼາຍຄົນທີ່ເວົ້າວ່າພວກເຂົາມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ gluten ເລືອກທີ່ຈະຫ້າມທາດໂປຼຕີນຈາກເມນູຂອງພວກເຂົາ. ແລະແມ່ໃນອະນາຄົດບໍ່ມີຂໍ້ຍົກເວັ້ນກັບຄົນອັບເດດ: ນີ້! Gluten ແມ່ນພົບເຫັນເກືອບທຸກບ່ອນ: ໃນທັນຍາພືດ (wheat, barley, oats, rye), ແຕ່ຍັງຢູ່ໃນການກະກຽມຈໍານວນຫຼາຍ (ຊອດ, ຊີ້ນເຢັນ, ອາຫານກະກຽມ) ບ່ອນທີ່ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສານເຕີມແຕ່ງ. ດັ່ງທີ່ນັກຊ່ຽວຊານດ້ານອາຫານຂອງພວກເຮົາຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າ, ອາຫານທີ່ບໍ່ມີທາດ gluten ແມ່ນບໍ່ດີໃນກຸ່ມ B ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດທີ່ສໍາຄັນ, ແລະເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າທ່ານທົນທຸກແລະທົນທຸກຈາກພະຍາດ celiac (ຄວາມເສຍຫາຍອັກເສບຕໍ່ເຍື່ອຂອງລໍາໄສ້ນ້ອຍ), ອາຫານນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການຂາດແຄນແລະນ້ໍາຫນັກ. ບັນຫາຫຼືແມ້ກະທັ້ງ, ໃນໄລຍະຍາວ, ຜິດປົກກະຕິການກິນອາຫານ. ແມ່ຍິງຖືພາທີ່ບໍ່ດູດຊຶມ gluten ຄວນພິຈາລະນາການປັບສົມດຸນເມນູຂອງເຂົາເຈົ້າຄືນໃຫມ່ແລະຫຼີກເວັ້ນການຂາດວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດດ້ວຍການເສີມທີ່ທ່ານຫມໍສັ່ງ.
ທ່ານໄດ້ປະຖິ້ມຊີ້ນແລະປາ
ບໍ່ຕ້ອງກັງວົນ ! ອາຫານຜັກກາດ, ບໍ່ລວມເອົາອາຫານໃດໆທີ່ມາຈາກເນື້ອຫນັງຂອງສັດ, ມີຄວາມສາມາດຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການໂພຊະນາການຂອງການຖືພາຢ່າງສົມບູນ., ໃຫ້ທ່ານຮູ້ວິທີການດຸ່ນດ່ຽງແລະການປ່ຽນແປງອາຫານຂອງທ່ານ. ມັນກ່ຽວຂ້ອງກັບການປະກອບສ່ວນອັນທໍາອິດໃນ amino acids, ເຊິ່ງແຊກແຊງໃນຫນ້າທີ່ຕ່າງໆຂອງຮ່າງກາຍປະຈໍາວັນ. ແປດຂອງມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນ, ແລະຮ່າງກາຍບໍ່ຮູ້ວິທີການຜະລິດພວກມັນ, ພວກມັນຈໍາເປັນຕ້ອງໄດ້ຮັບການສະຫນອງໂດຍອາຫານ, ໃນກໍລະນີນີ້ທາດໂປຼຕີນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອັດຕາສ່ວນຂອງພວກມັນແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຕົ້ນກໍາເນີດຂອງທາດໂປຼຕີນ.
legumes ແລະຫານປະເພດເມັດ: ການປະສົມຊະນະ
ເພື່ອຊົດເຊີຍການຂາດອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນໂດຍທາດໂປຼຕີນຈາກສັດແລະມີໂຄຕ້າຂອງມັນ, ແມ່ທີ່ກິນຜັກໃນອະນາຄົດສາມາດລວມອາຫານທີ່ແຕກຕ່າງກັນກັບ legumes (ຖົ່ວຂາວ, ຖົ່ວແດງ, chickpeas, lentils) ແລະທັນຍາພືດ (semolina, ເຂົ້າ, pasta, ເຂົ້າຈີ່, ແລະອື່ນໆ). Quinoa, ແກ່ນ, ຫມາກໄມ້ oleaginous ຍັງເປັນພັນທະມິດທີ່ມີຄຸນຄ່າ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໄຂ່ຫຼືຜະລິດຕະພັນນົມ. ຢ່າ deprived ຕົວທ່ານເອງຂອງມັນ. ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ເອົາ pedal ອ່ອນລົງໃສ່ຖົ່ວເຫຼືອງ, ແຕ່ອຸດົມສົມບູນໃນ lysine. ໂຄງການໂພຊະນາການສຸຂະພາບແຫ່ງຊາດແນະນໍາໃຫ້ຈໍາກັດການບໍລິໂພກຂອງມັນ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານທີ່ມີມັນ, ຕໍ່ມື້ເນື່ອງຈາກເນື້ອໃນ phytoestrogen ຂອງມັນ. ໃນແງ່ຂອງປະລິມານ, ທ່ານຈະຕ້ອງການໂບນັດທາດໂປຼຕີນ (ມີ 900 g ສໍາລັບການຖືພາທັງຫມົດ). ທ່ານຄວນຮູ້ວ່າໃນປະເທດຂອງພວກເຮົາ, ພວກເຮົາສາມາດບັນລຸ, ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາມີຄວາມສຸກເກີນປະລິມານເຫຼົ່ານີ້!
ຄວາມສ່ຽງຂອງການຂາດທາດເຫຼັກ
ນອກຈາກນັ້ນ, ຈົ່ງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບການໄດ້ຮັບທາດເຫຼັກຂອງທ່ານ. ເນື່ອງຈາກວ່າ, ສໍາລັບຄັ້ງດຽວ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນສອງເທົ່າ! ການຂາດທາດເຫຼັກເຮັດໃຫ້ການເກີດພະຍາດເລືອດຈາງຂອງແມ່. ໃນດ້ານເດັກນ້ອຍ, ສະຫງວນໄວ້ບໍ່ພຽງພໍເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເກີດກ່ອນກໍານົດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເຖິງແມ່ນວ່າການດູດຊຶມຂອງລໍາໄສ້ຂອງທາດເຫຼັກເພີ່ມຂຶ້ນໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ອັດຕາສ່ວນອາຫານແມ່ນບໍ່ຄ່ອຍພຽງພໍກັບຄວາມຕ້ອງການ. ແລະທັງຫມົດຫຼາຍສໍາລັບແມ່ vegetarian ໃນອະນາຄົດ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ແຫຼ່ງທາດເຫຼັກທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນພົບຢູ່ໃນຊີ້ນແດງ, ຊີ້ນສັດແລະປາ. ໃນຂະນະທີ່ຫມາກໄມ້, ຜັກ (ທຽມກັບຜັກຫົມ ... ບໍ່ມີການກະທໍາຜິດຕໍ່ Popeye!), ເມັດພືດ, ທັນຍາພືດແລະຜະລິດຕະພັນນົມມີຫນ້ອຍແລະໃນຮູບແບບທີ່ຍາກທີ່ຈະດູດຊຶມໂດຍຮ່າງກາຍ. ເພື່ອສົ່ງເສີມການດູດຊຶມ, ບໍລິໂພກອາຫານເຫຼົ່ານີ້ດ້ວຍການບີບງ່າຍໆຂອງນ້ໍານາວ, ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນ C. ກົງກັນຂ້າມ, ຫຼີກເວັ້ນການດື່ມຊາກັບອາຫານຍ້ອນວ່າມັນຂັດຂວາງການດູດຊຶມຂອງມັນເຊັ່ນດຽວກັບເສັ້ນໃຍບາງຊະນິດ ແລະອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍທາດການຊຽມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບກາເຟ ແລະໂກໂກ້. ການກວດເລືອດເຮັດໃຫ້ເຈົ້າຮູ້ວ່າບ່ອນເກັບມ້ຽນຂອງເຈົ້າຢູ່ໃສ. ຕໍ່າເກີນໄປ? ທ່ານຫມໍຂອງທ່ານຈະແນະນໍາໃຫ້ທ່ານສ້າງຄວາມເຂັ້ມແຂງໃຫ້ເຂົາເຈົ້າດ້ວຍການປິ່ນປົວໃນຮູບແບບຂອງຢາເມັດ.
ທ່ານໄດ້ຫ້າມຜະລິດຕະພັນສັດທັງຫມົດ
Le vegan diet (ຫຼື vegan ຖ້າມັນຍັງຍົກເວັ້ນຜະລິດຕະພັນສັດທີ່ບໍ່ແມ່ນອາຫານ) - ເຊິ່ງກໍາຈັດໄຂ່ແລະຜະລິດຕະພັນນົມ - ມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍທີ່ຈະຂາດແຄນ. ໃນຕອນເລີ່ມຕົ້ນຂອງການຖືພາ, ໃຫ້ບອກຫມໍຕໍາແຍຫຼືທ່ານຫມໍຂອງທ່ານ. ເພາະວ່າທ່ານຕ້ອງລະມັດລະວັງໂດຍສະເພາະກ່ຽວກັບການປະກອບສ່ວນບາງຢ່າງ.
ລະວັງທາດການຊຽມ…
ໃນລະຫວ່າງການຖືພາ, ການດູດຊຶມຂອງລໍາໄສ້ຂອງທາດການຊຽມເພີ່ມຂຶ້ນເພື່ອຕອບສະຫນອງຄວາມຕ້ອງການຂອງເດັກ (ປະມານ 30 g ແມ່ນຈໍາເປັນເພື່ອສ້າງໂຄງກະດູກຂອງລາວ). ຖ້າການໄດ້ຮັບແຄຊຽມບໍ່ພຽງພໍ, ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງແຕ້ມກະດູກຂອງທ່ານ. ເມື່ອທາດການຊຽມບໍ່ໄດ້ຖືກສະຫນອງໂດຍຜະລິດຕະພັນນົມແລະເນີຍແຂງ, ມັນຖືກພົບເຫັນຢູ່ໃນນ້ໍາແຮ່ທາດບາງຢ່າງ: Contrex®, Hépar®, Vittel®, Salvetat®, Courmayeur® ຫຼື Rozana®, ເຊິ່ງບັນຈຸຫຼາຍກ່ວາ 150 mg / ລິດ. ຄືກັນກັບຜັກກາດຊະນິດຕ່າງໆ, ຜັກຫົມ, almonds, walnuts ຫຼືຫມາກງາ. ເພື່ອຮັກສາຄວາມຫນາແຫນ້ນຂອງກະດູກຂອງທ່ານ, ຍັງສຸມໃສ່ parsley, kiwi ຫຼືຫມາກກ້ຽງ. ສັງເກດເບິ່ງການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ D ຂອງທ່ານ (ມັນຊ່ວຍແກ້ໄຂທາດການຊຽມ). "vegans" ພຽງແຕ່ສາມາດສ້າງຫຼັກຊັບຂອງພວກເຂົາໂດຍການໄປແດດ (ຍ່າງ, ກິລາກາງແຈ້ງ) ເພາະວ່າພວກເຂົາບໍ່ກິນປາ. ແຕ່ເລື້ອຍໆນີ້ບໍ່ພຽງພໍ. ແມ່ທີ່ຄາດຫວັງຫຼາຍທີ່ສຸດ, ເຖິງແມ່ນວ່າ omnivores, ແມ່ນຂາດແຄນໃນລະດູຫນາວແລະຕົ້ນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ. ໃນທາງປະຕິບັດ, ເພື່ອຊົດເຊີຍການຂາດແຄນນີ້, ການສັກຢາດຽວຂອງ 100 IU ຂອງວິຕາມິນ D ແມ່ນຖືກກໍານົດໄວ້ໃນຕອນຕົ້ນຂອງເດືອນ 000.
… ແລະ ວິຕາມິນບີ 12
ຍັງເອົາໃຈໃສ່ກັບຂໍ້ບົກຜ່ອງໃນ ວິຕາມິນ B12, ສະຫນອງໃຫ້ພຽງແຕ່ໂດຍສະບຽງອາຫານຕົ້ນກໍາເນີດຂອງສັດ (ຊີ້ນ, ຫອຍ, ປາໄຂມັນ, ເນີຍແຂງ, ນົມ, ໄຂ່, ແລະອື່ນໆ) ແລະຄວາມຕ້ອງການແມ່ນເພີ່ມຂຶ້ນ. ການຂາດດຸນສາມາດເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດເລືອດຈາງ, ຫຼືແມ້ກະທັ້ງຄວາມເສຍຫາຍທາງ neurological ໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍແຮງທີ່ສຸດ. ມັນຍັງມີສ່ວນຮ່ວມເປັນ cofactor ໃນປະຕິກິລິຍາ enzymatic ຫຼາຍ. ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າການເສີມແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ: ໃນຮູບແບບຂອງອາຫານເສີມຫຼືອາຫານເສີມ (ເຊື້ອລາ, ເຄື່ອງດື່ມເຂົ້າ). ລົມກັບທ່ານຫມໍຫຼືຜະດຸງຄັນຂອງທ່ານ. ຈຸດອ່ອນຍັງສໍາລັບສັງກະສີ, ອົງປະກອບຕາມຮອຍທີ່ຈໍາເປັນສໍາລັບການພັດທະນາແລະການເຕີບໃຫຍ່ຂອງ fetal. ໃນເວລາທີ່ທ່ານຖືພາ, ຄວາມຕ້ອງການຂອງທ່ານແມ່ນ skyrocketing ແລະການຂາດດຸນສາມາດນໍາໄປສູ່ການອາການແຊກຊ້ອນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ສັງກະສີທີ່ເອົາມາຈາກອາຫານ vegan (ເມັດພືດທັງຫມົດ, legumes, pecans, ຂີງ, ແລະອື່ນໆ) ໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວການດູດຊຶມໄດ້ດີຫນ້ອຍໂດຍຮ່າງກາຍ. ເພື່ອຮັບປະກັນທຶນຂອງທ່ານ, ການເພີ່ມເຕີມເລັກນ້ອຍໃນຮູບແບບຂອງການເສີມສາມາດໄດ້ຮັບການແນະນໍາທັນທີທີ່ທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະມີລູກ.