ສ່ວນປະກອບຜັກ ໜອກ 3
| ສະຫຼັດຂອງຜັກກາດທີ່ມີຫມາກໂປມແລະ celery | 75.0 (ກຼາມ) |
| ແຕງກວາ | 75.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 65.2 kCal | 1684 kCal | 3.9% | 6% | 2583 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 1.5 g | 76 g | 2% | 3.1% | 5067 g |
| ໄຂມັນ | 3.4 g | 56 g | 6.1% | 9.4% | 1647 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 7.6 g | 219 g | 3.5% | 5.4% | 2882 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.3 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 14.6% | 1053 g |
| ນ້ໍາ | 119.4 g | 2273 g | 5.3% | 8.1% | 1904 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 50 g | 900 g | 5.6% | 8.6% | 1800 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 4.1% | 3750 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 4.3% | 3600 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 9.2% | 1667 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 7.7% | 2000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 7.9 g | 400 g | 2% | 3.1% | 5063 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 29 mg | 90 mg | 32.2% | 49.4% | 310 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 1.5 mg | 15 mg | 10% | 15.3% | 1000 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 0.6 g | 50 g | 1.2% | 1.8% | 8333 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.849 mg | 20 mg | 4.2% | 6.4% | 2356 g |
| niacin | 0.6 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 297.3 mg | 2500 mg | 11.9% | 18.3% | 841 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 43.9 mg | 1000 mg | 4.4% | 6.7% | 2278 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 19.8 mg | 400 mg | 5% | 7.7% | 2020 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 22 mg | 1300 mg | 1.7% | 2.6% | 5909 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 18.3 mg | 1000 mg | 1.8% | 2.8% | 5464 g |
| ຟອສຟໍ, P | 41.6 mg | 800 mg | 5.2% | 8% | 1923 g |
| chlorine, Cl | 31.3 mg | 2300 mg | 1.4% | 2.1% | 7348 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 514.9 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 129 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 0.6 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.1 mg | 18 mg | 6.1% | 9.4% | 1636 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 3.3 g | 150 g | 2.2% | 3.4% | 4545 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 2.1 g | 10 g | 21% | 32.2% | 476 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.1842 mg | 2 mg | 9.2% | 14.1% | 1086 g |
| ທອງແດງ, Cu | 104.6 g | 1000 g | 10.5% | 16.1% | 956 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 6.1 g | 70 g | 8.7% | 13.3% | 1148 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 9.5 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 8.7 g | ~ | |||
| fluorine, F | 15 g | 4000 g | 0.4% | 0.6% | 26667 g |
| Chrome, Cr | 6.2 g | 50 g | 12.4% | 19% | 806 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.3267 mg | 12 mg | 2.7% | 4.1% | 3673 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.3 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 5.3 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 65,2 kcal.
ຜັກ ໜອກ 3 ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C – 32,2%, ໂພແທດຊຽມ – 11,9%, cobalt – 21%, chromium – 12,4%.
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາຂອງ redox, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບພູມຕ້ານທານ, ສົ່ງເສີມການດູດຊຶມຂອງທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນເຫງືອກທີ່ມີເລືອດອອກແລະເປັນເລືອດ, ມີເສັ້ນເລືອດຝອຍເນື່ອງຈາກຄວາມເປັນໂຣກທີ່ເພີ່ມຂື້ນແລະຄວາມອ່ອນເພຍຂອງເສັ້ນເລືອດ.
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
- Chrome ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງລະດັບ glucose ໃນເລືອດ, ເສີມຂະຫຍາຍຜົນຂອງ insulin. ການຂາດແຄນເຮັດໃຫ້ຄວາມທົນທານຂອງ glucose ຫຼຸດລົງ.
ຜັກແລະສັດວິສາຫະກິດທີ່ຮັບຜິດຊອບຂອງອາຫານການກິນຜັກ 3 ສ່ວນ 100 ກຼາມ
- 14 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 65,2 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານປະເພດຜັກຂ້າງ 3, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ