Victoria ແລະຜົວຂອງນາງ Nick ອາໄສຢູ່ໃນລົດຕູ້ປ່ຽນໃຈເຫລື້ອມໃສ. ພວກເຂົາເຈົ້າເດີນທາງໄປທົ່ວເອີຣົບແລະນອກ, ແຕ່ງກິນອາຫານ vegan ແຊບໆແລະແບ່ງປັນສູດອາຫານຕາມຖະຫນົນ, ຫວັງວ່າຈະເລີ້ມໄຟຢູ່ໃນໃຈຂອງຜູ້ທີ່ຍັງຄິດກ່ຽວກັບການກໍາຈັດຜະລິດຕະພັນສັດອອກຈາກອາຫານຂອງພວກເຂົາ.
ສອງປີກ່ອນ, ຊີວິດຂອງພວກເຂົາແຕກຕ່າງກັນຫຼາຍ: ການກິນອາພາດເມັນນ້ອຍໆ, ເຮັດວຽກທຸກໆມື້ເພື່ອຈ່າຍໃບບິນຄ່າ, ຄວາມຮູ້ສຶກອິດສະລະທີ່ເກີດຂື້ນໃນທ້າຍອາທິດ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າເປັນວົງມົນ.
ແຕ່ມື້ຫນຶ່ງທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງໄດ້ປ່ຽນແປງ: ມີໂອກາດທີ່ຈະຊື້ລົດ minibus 16 ບ່ອນນັ່ງໃນລາຄາທີ່ຕໍ່າຢ່າງບໍ່ຫນ້າເຊື່ອ. ຮູບພາບຂອງຊີວິດໃຫມ່ໄດ້ສະຫວ່າງທັນທີໃນຈິນຕະນາການ: ນີ້ແມ່ນໂອກາດທີ່ຈະຄົ້ນຫາໂລກຮ່ວມກັນບໍ? ໂອກາດທີ່ຈະໄດ້ເຮືອນທີ່ເຂົາເຈົ້າສາມາດໂທຫາຂອງຕົນເອງ? Nick ຕ້ອງອອກຈາກວຽກຂອງລາວ, ແຕ່ Victoria ສາມາດສືບຕໍ່ເຮັດວຽກຫ່າງໄກສອກຫຼີກຈາກຄອມພິວເຕີຂອງນາງ. ຄວາມຄິດດັ່ງກ່າວໄດ້ຄອບຄອງພວກມັນ, ແລະບໍ່ມີການກັບຄືນ.
ການຫັນປ່ຽນໄປສູ່ຊີວິດໃໝ່ໄດ້ຫັນມາເປັນເລື່ອງງ່າຍກວ່າທີ່ຄົນຄິດ. ບໍ່ດົນ Victoria ແລະ Nick ໄດ້ໃຊ້ເພື່ອບອກລາສິ່ງທີ່ບໍ່ຈໍາເປັນເກົ່າໆ. ການຫັນລົດມິນິບັສເຂົ້າໄປໃນເຮືອນເຄື່ອງຈັກໄດ້ພິສູດວ່າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍ, ແຕ່ພວກເຂົາຖືກຂັບເຄື່ອນໂດຍຄວາມຝັນຂອງຊີວິດການເດີນທາງ.
ໃນເດືອນຕຸລາ 2016, Victoria ແລະ Nick ໄດ້ຂຶ້ນເຮືອຂ້າມຟາກໃນເມືອງ Portsmouth, ມຸ່ງຫນ້າໄປຍັງສະເປນແລະເລີ່ມຕົ້ນເວົ້າກ່ຽວກັບຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ, ການເດີນທາງແລະ veganism ອອນໄລນ໌. ບັນຊີຂອງພວກເຂົາຢູ່ທີ່ Creative Cuisine Victoria ແມ່ນການສະຫລອງທີ່ແທ້ຈິງຂອງຜັກ, ການເດີນທາງແລະຄວາມອິດສະລະ, ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າເຖິງວ່າຈະມີພື້ນທີ່ຈໍາກັດ, ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນແຊບໄດ້ທຸກບ່ອນທີ່ທ່ານຢູ່.
ຊີວິດໃນເສັ້ນທາງແມ່ນການປ່ຽນແປງຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ. ມາຮອດສະຖານທີ່ໃຫມ່, ເມືອງຫຼືປະເທດ, Victoria ແລະ Nick ແຕ່ງກິນຂອງຕົນເອງດ້ວຍສ່ວນປະກອບທີ່ແຕກຕ່າງກັນຫມົດ - ແລະບໍ່ຮູ້ວ່າຈະຢູ່ໃນມືຂອງພວກເຂົາໃນມື້ຕໍ່ມາ. ໃນບາງປະເທດ, ຜະລິດຕະພັນຕາມລະດູການຂອງທຸກຮູບຮ່າງແລະຂະຫນາດສາມາດພົບເຫັນຢູ່ໃນທຸກແຈ, ແຕ່ສ່ວນປະກອບອື່ນໆທີ່ຄຸ້ນເຄີຍໃນປະເທດບ້ານແມ່ນບໍ່ມີ.
ສໍາລັບສາມເດືອນໃນ Morocco, Victoria ແລະ Nick ບໍ່ພົບເຫັດດຽວ, ແລະໃນ Albania ບໍ່ມີ avocado ຢ່າງແທ້ຈິງ. ຄວາມສາມາດໃນການປັບສູດກັບສ່ວນປະກອບທີ່ມີຢູ່ໃນມືໄດ້ເຮັດໃຫ້ Victoria ຄົ້ນພົບການປະສົມອາຫານໃຫມ່ທີ່ນາງບໍ່ເຄີຍຄິດກ່ຽວກັບກ່ອນ (ເຖິງແມ່ນວ່າເມື່ອ, ຫຼັງຈາກສອງເດືອນຂອງການຄົ້ນຫາທີ່ບໍ່ມີຫມາກໄມ້, ນາງໄດ້ຊອກຫາກະປ໋ອງນົມຫມາກພ້າວ, ຄວາມສຸກຂອງນາງຍັງຄົງຢູ່. ຮູ້ວ່າບໍ່ມີຂອບເຂດ).
Victoria ແມ່ນ fascinated ໂດຍອາຫານຂອງສະຖານທີ່ທີ່ພວກເຂົາໄປຢ້ຽມຢາມ. ການມີເຮືອນຄົວນ້ອຍໆຂອງຕົນເອງເຮັດໃຫ້ລາວມີໂອກາດພິເສດທີ່ຈະເຮັດອາຫານພື້ນເມືອງຈາກປະເທດຕ່າງໆ. Paella ຈາກສະເປນ, trio bruschetta ຈາກອິຕາລີ, moussaka ຈາກປະເທດເກຣັກແລະ tagine ຈາກ Morocco ແມ່ນພຽງແຕ່ບາງສູດທີ່ສາມາດພົບໄດ້ໃນ Instagram ຂອງນາງ.
ໃນເວລາທີ່ປະຊາຊົນຖາມວ່າ Victoria ແລະຜົວຂອງນາງຈັດການວິທີການດໍາລົງຊີວິດແບບນີ້, ພວກເຂົາເຈົ້າອະທິບາຍວ່າສື່ມວນຊົນສັງຄົມສະແດງໃຫ້ເຫັນອາຫານແລະການເດີນທາງໂດຍບໍ່ໄດ້ສຸມໃສ່ລັກສະນະທີ່ຫນ້າສົນໃຈຫນ້ອຍຂອງການເຮັດວຽກ.
ທັງ Victoria ແລະ Nick ໃຊ້ເວລາຫຼາຍຊົ່ວໂມງຢູ່ໃນລົດຕູ້ເພື່ອເຮັດວຽກອອນໄລນ໌. ໃນຂະນະທີ່ລາຍໄດ້ລວມຂອງພວກເຂົາຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນການໃຊ້ຈ່າຍຂອງພວກເຂົາ. ຊີວິດທີ່ເຂົາເຈົ້ານໍາພາແມ່ນເປັນໄປໄດ້ຍ້ອນວ່າເຂົາເຈົ້າຄິດຢ່າງລະອຽດກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ຈະໃຊ້ຈ່າຍແລະວິທີການປະຫຍັດເງິນ. ເຂົາເຈົ້າບໍ່ມີພາລະກັບຄ່າເຊົ່າ ແລະໃບບິນ, ບໍ່ໃຊ້ໂທລະສັບມືຖື, ບໍ່ຄ່ອຍກິນໃນຮ້ານອາຫານ ແລະບໍ່ເຄີຍຊື້ສິ່ງທີ່ບໍ່ຈຳເປັນ – ເຂົາເຈົ້າພຽງແຕ່ບໍ່ມີບ່ອນຫວ່າງສຳລັບສິ່ງດັ່ງກ່າວ.
ພວກເຂົາເສຍໃຈຫຍັງບໍ? ເວັ້ນ ເສຍ ແຕ່ ວ່າ ເຂົາ ເຈົ້າ ພາດ ຫມູ່ ເພື່ອນ ແລະ ຄອບ ຄົວ, ແລະ ຖ້າ ເປັນ ໄປ ໄດ້, ອາບ ນ ້ ໍ ຟອງ – ເຖິງ ແມ່ນ ວ່າ ພວກ ເຂົາ ເຈົ້າ ເຖິງ ແມ່ນ ວ່າ ມີ ອາບ ນ ້ ໍ ໃນ van! ວິກຕໍເລຍມັກວິຖີຊີວິດແບບບໍ່ມີຄົນຂັບນີ້ ແລະທັດສະນະທີ່ປ່ຽນແປງຕະຫຼອດໄປ ແລະສະແດງໃຫ້ຄົນທີ່ນາງພົບຢູ່ສະເໝີວ່າອາຫານ vegan ແຊບປານໃດ.
ຫຼັງຈາກ 14 ປະເທດ, ຖະໜົນຫົນທາງທີ່ເປ່ເພ ແລະເຄື່ອງຈັກທີ່ແຕກຫັກຫຼາຍ, ວິກຕໍເລຍ ແລະ ນິກ ຍັງບໍ່ມີແຜນທີ່ຈະສຳເລັດການເດີນທາງ ແລະຕັ້ງໃຈສືບຕໍ່ການຜະຈົນໄພນີ້ ຕາບໃດທີ່ລໍ້ລົດເມຍັງປ່ຽນໄປ, ຈື່ຈຳຄຳຂວັນຊີວິດໃໝ່ສະເໝີ – ບໍ່ມີຫຍັງເປັນໄປບໍ່ໄດ້!