ສິ່ງທີ່ມີລົດຊາດປຸງແຕ່ງກັບຊາ matcha

ຊາຂຽວ Matcha ຖືກຮັບຮູ້ວ່າເປັນ ໜຶ່ງ ໃນປະເພດຊາທີ່ມີສຸຂະພາບດີທີ່ສຸດ. ຜົນປະໂຫຍດທັງlieົດຂອງມັນຢູ່ໃນວິທີການປູກທີ່ພິເສດ, ອ່ອນໂຍນ. ປົກໃບຊາອ່ອນຈາກແສງແດດໂດຍກົງເພື່ອເພີ່ມລະດັບຂອງ chlorophyll ຢູ່ໃນໃບ. ຈາກນັ້ນຕົ້ນໄມ້ຖືກຖອນ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະບົດໃຫ້ເປັນpowderຸ່ນລະອຽດ.

ຊານີ້ມາຈາກປະເທດຍີ່ປຸ່ນ. ແລະຖ້າໃຜຮູ້ຫລາຍກ່ຽວກັບພິທີຊາ, ມັນແມ່ນແຕ່ຄົນຍີ່ປຸ່ນເທົ່ານັ້ນ. ມັນແມ່ນຢູ່ໃນປະເທດນີ້ທີ່ໃຫ້ກຽດພິເສດແກ່ການດື່ມຊາ; ຄວາມຢ້ານກົວພິເສດແລະຄວາມຮັກແມ່ນການລົງທືນໃນການປູກຝັງແລະການກະກຽມຊາ. ຊາ Matcha ແມ່ນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະທີ່ມີປະສິດຕິພາບສູງ, ຊ່ວຍປ້ອງກັນການເກີດຈຸລັງຜິວ ໜັງ ທີ່ເກົ່າແກ່, ປັບປຸງພູມຕ້ານທານ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍ, ໃນຂະນະທີ່ສະຫງົບຈິດໃຈ. ຮູ້ເຖິງຄຸນລັກສະນະທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງ ໝົດ ຂອງຊາ, ເປັນເວລາດົນນານທີ່ຄົນຍີ່ປຸ່ນໃຊ້ມັນເປັນເຄື່ອງດື່ມ, ແຕ່ປະຈຸບັນຜົງ Matcha ເຮັດເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ດີເລີດຕໍ່ກັບເຄື່ອງດື່ມຕ່າງໆ, ແລະຍັງຖືກ ນຳ ໃຊ້ຢ່າງກວ້າງຂວາງໃນເຄື່ອງ ສຳ ອາງ.

ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະບອກເຈົ້າກ່ຽວກັບສາມອັນທີ່ແຊບ, ແລະສໍາຄັນທີ່ສຸດ, ສູດອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບດ້ວຍຊາ matcha. ພວກມັນທັງcookedົດຖືກປຸງແຕ່ງໂດຍບໍ່ມີນ້ ຳ ຕານແລະມີພະລັງງານຕໍ່າ.

ສູດ 1. Matcha Jelly

ວຸ້ນກັບຊາ matcha. ມັນງ່າຍດາຍ, ໄວແລະແຊບຫຼາຍເຮັດໃຫ້ປະລາດ. ໃຜກໍ່ຕາມທີ່ມັກ matcha latte ຈະມັກຂອງຫວານນີ້. ມັນໄດ້ຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານນົມແລະຄີມແລະກາຍເປັນເນື້ອນຸ້ມແລະມີອາກາດດີ.

ສ່ວນປະກອບ:

• ນົມ - 250 ml.
• ຄີມ 10% - 100 ml.
• Gelatin - 10 ກໍາ.
• Erythritol - 2 tbsp.
• ຊາ Matcha - 5 gr.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ:

1. ຂັ້ນຕອນທໍາອິດແມ່ນການແຊ່ gelatin ໃນນົມນ້ອຍ. ພຽງແຕ່ຖອກໃສ່ gelatin ແລະປ່ອຍໃຫ້ມັນບວມເວລາ 15-20 ນາທີ.
2. ເອົານົມແລະຄີມໃສ່ໃນ ໝໍ້, ຕື່ມ matcha ແລະ erythritol.
3. ເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນຊາທັງ ໝົດ ແມ່ນລະລາຍດີ.
4. ເອົາຊອດອອກຈາກຄວາມຮ້ອນແລະເພີ່ມ gelatin. Whisk ປະສົມໄດ້ດີ.
5. ມັນຍັງມີພຽງແຕ່ຖອກຂອງຂັວນໃນອະນາຄົດມາເປັນແມ່ພິມແລະສົ່ງໄປຕູ້ເຢັນຈົນກວ່າມັນຈະແຂງເຕັມ.
6. ເຈົ້າສາມາດປະດັບວຸ້ນດ້ວຍpowderຸ່ນໂກໂກ້ຫຼືberriesາກໄມ້ແລະberriesາກໄມ້ກ່ອນຮັບໃຊ້.

ວຸ້ນ Matcha ຮັກສາໄດ້ດີໃນຕູ້ເຢັນ. ທ່ານສາມາດເພີ່ມປະລິມານສ່ວນປະກອບແລະປຸງແຕ່ງເພື່ອ ນຳ ໃຊ້ໃນອະນາຄົດ. ຖ້າບາງເຫດຜົນທີ່ທ່ານບໍ່ໄດ້ກິນເຈລີນ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ agar, ການປຽບທຽບຜັກ, ແທນ. ໃນກໍລະນີນີ້, ພຽງແຕ່ຕື່ມ agar ໃສ່ ໝໍ້ ພ້ອມກັບນົມແລະຄີມ. Agar ບໍ່ຢ້ານກົວທີ່ຈະຕົ້ມແລະມັນຈະບໍ່ມີບັນຫາຫຍັງກັບການແຂງຕົວ.

ສູດສູດຮູບພາບຂັ້ນຕອນລະອຽດ ສຳ ລັບ Match-Jelly

ສູດສູດ 2. Chia pudding with matcha

Chia pudding ໄດ້ລະເບີດເຂົ້າໄປໃນຊີວິດຂອງອາຫານດ້ວຍສຽງດັງ. ມັນຖືກກະກຽມບົນພື້ນຖານຂອງປະເພດນົມທີ່ຫລາກຫລາຍ, ຈາກ ໝາກ ພ້າວແລະອາມອນຈົນເຖິງງົວແລະແບ້. ເມື່ອຕິດຕໍ່ກັບທາດແຫຼວ, ແກ່ນ chia ຂະຫຍາຍອອກເປັນປະລິມານແລະກາຍເປັນເປືອກຫຸ້ມຄ້າຍຄືວຸ້ນ. ຄວາມສອດຄ່ອງຂອງ pudding chia ແມ່ນມີອາກາດແລະອ່ອນໂຍນ. ໃນສູດນີ້, ພວກເຮົາແນະ ນຳ ໃຫ້ທ່ານປະສົມສອງ superfoods: ແກ່ນ chia ແລະຜົງຊາ matcha.

ສ່ວນປະກອບ:

• ນົມ - 100 ml.
• ແກ່ນ Chia - 2 tbsp.
• Apricot - 4 ຊິ້ນ.
• ຊາ Matcha - 5 gr.
• ຄີມ 33% - 100 ml.
• Erythritol - 1 tbsp.

ວິທີເຮັດເຂົ້າ ໜົມ ຫວານ:

1. ກ່ອນອື່ນ ໝົດ, ປົນນ້ ຳ ນົມກັບຊາ matcha ແລະແກ່ນແລະປ່ອຍໃຫ້ບວມ. ຢ່າງຫນ້ອຍສອງຊົ່ວໂມງ, ແລະມັກໃນຕອນກາງຄືນ.
2. whisk ຄີມ 33% ດ້ວຍການເພີ່ມຂອງ erythritol ແລະຈໍານວນຫນ້ອຍໆຂອງ matcha. ພວກເຮົາຈະໄດ້ຮັບຄີມທີ່ລະອຽດອ່ອນ.
3. ຟັກ apricots ໄດ້. ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດໃດໆສາມາດຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບ dessert ນີ້.
4. ປະສົມຂະ ໜົມ ນັ້ນເປັນຂັ້ນຕອນ: ຊັ້ນ ທຳ ອິດ - pudding chia, ຈາກນັ້ນກໍ່ຄຣີມຂາວແລະຊັ້ນສຸດທ້າຍ - ໝາກ ໄມ້.

ທຸກຢ່າງກ່ຽວກັບຂະ ໜົມ ນີ້ແມ່ນດີເລີດ: ໝາກ ໄມ້ສົດທີ່ມີນ້ ຳ, ຫົວສີຄີມອ່ອນໆແລະສີຂີ້ເຖົ່າຫນາ, ມີຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນ. ຄົນຮັກຊາ Matcha ຈະຮູ້ຈັກມັນແທ້ໆ! ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນຄາບອາຫານຫຼື PP ແລະທ່ານຢ້ານກົວໂດຍການມີຄີມທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນແທນພວກມັນທ່ານສາມາດໃຊ້ຄຣີມໃນໄລຍະສັ້ນໆ, ຫຼືຍົກເວັ້ນພວກມັນທັງ ໝົດ.

ສູດສູດຮູບພາບຂັ້ນຕອນລະອຽດ ສຳ ລັບສູດ Chia Pudding ຈາກ Matcha

ສູດ 3. ເຂົ້າ ໜົມ - ເຂົ້າຫນົມ

ເຂົ້າ ໜົມ Matcha ແມ່ນເຂົ້າ ໜົມ ຫວານທີ່ດີເລີດ ສຳ ລັບດື່ມຊາ. ເຂົາເຈົ້າໄດ້ຖືກກະກຽມຫຼາຍຢ່າງງ່າຍດາຍແລະວ່ອງໄວ, ມີພຽງແຕ່ສາມສ່ວນປະກອບ. ສູດອາຫານແມ່ນອີງໃສ່ສູດອາຫານພື້ນເມືອງ ສຳ ລັບ Sandesh ຫວານຂອງອິນເດຍ. Sandesh ແມ່ນຜະລິດຈາກເຂົ້າຈ້າວ (ຄ້າຍຄືກັບເນີຍແຂງ Adyghe ທີ່ຜະລິດເອງຢູ່ເຮືອນ), ລະລາຍໃສ່ຄວາມຮ້ອນຕໍ່າດ້ວຍນໍ້າຕານ. ອາຫານເສີມສາມາດເປັນອັນໃດກໍ່ໄດ້. ສູດອາຫານແມ່ນດັດແປງໄດ້ສໍາລັບຜູ້ມັກຂອງຫວານທີ່ມີແຄລໍລີ່ຕໍ່າແລະຊາ matcha.

ສ່ວນປະກອບ:

• ເນີຍແຂງ Adyghe - 200 gr.
• ຊາ Matcha - 5 gr.
• Erythritol - 3 tbsp.

ວິທີການປຸງແຕ່ງ:

1. ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງ Adyghe ໃສ່ grater ຫຍາບ. ແລະແບ່ງມັນອອກເປັນສອງສ່ວນເທົ່າກັນ.
2. ເອົາຊິ້ນສ່ວນຫນຶ່ງຂອງເນີຍແຂງລົງໃນຊາມທີ່ມີລຸ່ມຫນາແລະສີດລົງດ້ວຍ erythritol.
3. ໃຫ້ຄວາມຮ້ອນໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນຕໍ່າປະມານ 10-15 ນາທີ, stirring ຢູ່ສະເຫມີ. ເນີຍແຂງຈະເລີ່ມລະລາຍແລະກາຍເປັນມະຫາຊົນທີ່ຄ້າຍຄືກັບ curd. erythritol ຄວນຈະຖືກລະລາຍຫມົດ.
4. ປົນເນີຍແຂງທີ່ມີຄວາມຮ້ອນແລະເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນແລະເພີ່ມຊາ matcha.
5. stir ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງຈົນກ່ວາລຽບ.
6. ມ້ວນເຂົ້າໄປໃນບານຂະຫນາດນ້ອຍແລະແຊ່ໃນຕູ້ເຢັນສໍາລັບສອງສາມຊົ່ວໂມງ.

ຂະຫນົມຫວານຊີດ Adyghe ກັບຊາ matcha ແມ່ນອ່ອນໂຍນ, ມີສີຄີມແລະມີລົດຊາດທີ່ບໍ່ ໜ້າ ເຊື່ອ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນແມ່ນການຄຸເຂົ່າມະຫາຊົນເປັນຢ່າງດີເພື່ອໃຫ້ຊາ matcha ທັງ ໝົດ ລະລາຍແລະບໍ່ມີກ້ອນທີ່ເຫລືອ.

ສູດຮູບພາບຂັ້ນຕອນໂດຍຂັ້ນຕອນລະອຽດ ສຳ ລັບເຂົ້າ ໜົມ Match

Pamper ຄົນທີ່ທ່ານຮັກດ້ວຍបង្អែមທີ່ແປກແລະຜິດປົກກະຕິ. ແຂກທີ່ແປກໃຈ. ການເຮັດຂອງຫວານເຫຼົ່ານີ້ຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານຕ້ອງໃຊ້ເວລາແລະຄວາມພະຍາຍາມຫຼາຍ, ແລະຜົນໄດ້ຮັບກໍ່ຈະເຮັດໃຫ້ທ່ານຕົກຕະລຶງແລະຊື່ນຊົມຍິນດີ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມັກລົດຊາດຂອງຊາ matcha.