ເຄ້ກແຄລອດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນໄດ້ຮັບຫຼັງຈາກນ້ໍາແຄລອດຂອງທ່ານເອງ, ຈະເປັນສ່ວນປະກອບທີ່ດີເລີດໃນຫຼາຍໆສູດ. ຖ້ວຍທີ່ເຄ້ກແຄລອດຫຼິ້ນ "ໄວໂອລິນທໍາອິດ" ຈະເຮັດໃຫ້ເຈົ້າມີແຄລໍລີ່ຕ່ໍາແລະມີສີສັນສົດໃສ. ມັນຂ້ອນຂ້າງເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະ freeze cake ໄດ້, ມັນບໍ່ໄດ້ສູນເສຍຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການແລະຜົນປະໂຫຍດຂອງຕົນ. ຢ່າພາດໂອກາດທີ່ຈະເອົາໃຈຄອບຄົວຂອງທ່ານດ້ວຍອາຫານແຊບໆ, ການກະກຽມໄວ.
Carrot "Rafaelki"
ສ່ວນປະກອບ:
- cake carrot - 2 ຈອກ
- ນໍ້າເຜິ້ງ - 3 tbsp. ທ.
- Walnut - 1/2 ຖ້ວຍ
- ໄຄເພື່ອລົດຊາດ
- ໝາກ ພ້າວ - 3 tbsp. ລ.
ຟັກຫມາກຖົ່ວ, ປະສົມສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, ຍົກເວັ້ນໂກນ, ປົນກັນ. ປະກອບເປັນບານຂະຫນາດນ້ອຍດ້ວຍມືປຽກ, ມ້ວນໃນ flakes ຫມາກພ້າວ. ຂອງຫວານທີ່ຍິ່ງໃຫຍ່ສໍາລັບນັກຜັກແລະຍັກໃຫຍ່ທີ່ອົດອາຫານ. ຄົນອື່ນທັງຫມົດໄດ້ຖືກເຊື້ອເຊີນໃຫ້ດື່ມຊາ.
Halva ຈາກ cake carrot
ສ່ວນປະກອບ:
- cake carrot - 2 ຈອກ
- ນົມ - 2 ຈອກ
- ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ - 2 tbsp. ທ.
- ນ້ ຳ ຕານ - 2 ທີ. ທ.
- ດອກກຸຫລາບ - 2 tbsp. ທ.
- Pistachios - 1/2 ຖ້ວຍ
- ໝາກ ແໜ່ງ ຂຽວ - 6 ເມັດ.
ຕຳຝັກໝາກແໜ່ງດ້ວຍປູນ ຫຼືມີດກວ້າງ, ນຳໄປຕົ້ມກັບນົມ ແລະເຄັກ, ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນ ແລະ ແຕ່ງກິນເປັນເວລາ 40 ນາທີ, ປັ່ນເປັນບາງໂອກາດ. ຄວາມຮ້ອນນ້ໍາມັນໃນແຊ່ frying ເລິກ, ເອົາມະຫາຊົນທີ່ໄດ້ຮັບໃນມັນ, ເພີ່ມ້ໍາຕານແລະຈືນໃນຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງສໍາລັບ 10 ນາທີ. ຕື່ມ raisins ແລະແກ່ນຟັກ, stir ແລະແຕ່ງກິນສໍາລັບ 3-5 ນາທີ. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນດ້ວຍຄີມສົ້ມ, ຫຼືເຢັນແລະ sprinkle ກັບໄຄແລະ pistachios ດິນ.
cookies Carrot cake
ສ່ວນປະກອບ:
- cake carrot - 2 ຈອກ
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ.
- ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ - 4 tbsp. ທ.
- ນ້ ຳ ຕານ - 5 ທີ. ທ.
- ແປ້ງສາລີ - 100 gr.
- flakes Oatmeal - 70 gr.
- ເຂົ້າ ໜົມ ປັງ - 1/2 tsp.
- Walnut - 1/2 ຖ້ວຍ
- ໄຄດິນ, ້ໍາຕານ vanilla, nutmeg - ເພື່ອລົດຊາດ.
ຂັດແປ້ງດ້ວຍຜົງອົບ, ຕື່ມ flakes, ້ໍາຕານແລະໄຂ່, ປະສົມແລະເພີ່ມ cake. ຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ຕື່ມນ້ໍາມັນແລະປົນກັນດີ. dough ຄວນຈະຫນຽວ, ສະນັ້ນມັນດີກວ່າທີ່ຈະຈັດວາງ cookies ດ້ວຍບ່ວງ dipped ໃນນ້ໍາເຢັນ. ແຈກຢາຍ cookies ໃນເຈ້ຍອົບ, ກົດເຄິ່ງຫນຶ່ງຂອງ walnut ຢູ່ເທິງສຸດຂອງແຕ່ລະຄົນ. Bake ໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 180 ອົງສາສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
ເຂົ້າຈີ່ Carrot ຂີງ
ສ່ວນປະກອບ:
- cake carrot - 2 ຈອກ
- ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ - 1 ແກ້ວ
- ແປ້ງສາລີ - 3 ຖ້ວຍ
- ນ້ ຳ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ນ້ ຳ ຕານ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ເກືອ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ປົນສ່ວນປະກອບທັງຫມົດ, knead dough ຢ່າງລະອຽດຈົນກ່ວາມັນຈະກາຍເປັນ elastic. ເພີ່ມແປ້ງຖ້າຈໍາເປັນ. ມ້ວນແປ້ງອອກເປັນຊັ້ນໜາເທົ່າກັບນິ້ວມື, ຕັດເປັນວົງມົນ ຫຼືວົງເດືອນດ້ວຍຈອກຫຼືຈອກ, ວາງເທິງແຜ່ນອົບແຫ້ງ ຫຼືເຈ້ຍອົບ. ແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 190 ອົງສາສໍາລັບ 15-20 ນາທີ.
ເຂົ້າຈີ່ homemade ກັບ carrot cake
ສ່ວນປະກອບ:
- cake carrot - 1 ແກ້ວ
- ນົມ - 150 gr.
- ນົມສົ້ມທໍາມະຊາດ - 300 gr.
- ແປ້ງສາລີ - 450 gr.
- ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ - ສຳ ລັບໄຂມັນໃນແຜ່ນອົບ
- ໂຊດາ - 1 tsp.
- ເກືອ - 1 tsp.
ຢ່າ sift flour, ປະສົມກັບເກືອແລະເນດ, ງາມໃນນົມແລະນົມສົ້ມ. ປົນກັນດີ, ເພີ່ມ cake ແລະງາມ dough ໃສ່ຫນ້າວຽກດ້ວຍ flour. Knead dough ຈົນກ່ວາມັນປອກເປືອກອອກຈາກມືຂອງທ່ານດີ, ຮູບຮ່າງເປັນ loaf (ມົນຫຼືຮູບຂອບຂະຫນານ), ເຮັດໃຫ້ການຕັດເທິງດ້ວຍມີດແຫຼມ. ສົ່ງໄປເຕົາອົບ preheated ກັບ 200 ອົງສາສໍາລັບ 30-35 ນາທີ.
Muffins ກັບ cake carrot ແລະ raisins
ສ່ວນປະກອບ:
- cake carrot - 1 ແກ້ວ
- ນ້ ຳ ຕານ - 150 gr.
- ເຂົ້າ ໜຽວ - 100 gr.
- ໄຂ່ - 3 ຊິ້ນ.
- ແປ້ງສາລີ - 1 ແກ້ວ
- ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ - 5 tbsp. ທ.
- ເຄື່ອງເຮັດຈາກແປ້ງເຂົ້າ ໜົມ ປັງ - 1 tsp.
- ໄຄດິນ - 1 tsp
- ຂີງຂົ້ວ - 1 tsp
- ເກືອແມ່ນຢູ່ປາຍຂອງມີດ.
ງາມ raisins ດ້ວຍນ້ໍາຕົ້ມສໍາລັບ 10 ນາທີ, ເອົາໃສ່ໃນ sieve ໄດ້ແລະປ່ອຍໃຫ້ນ້ໍາອອກ. ຕີໄຂ່ດ້ວຍນໍ້າຕານ, ຂັດແປ້ງດ້ວຍຜົງອົບ, ເຄື່ອງເທດແລະເກືອ, ປະສົມກັບໄຂ່. ປົນກັນ, ເພີ່ມ cake carrot ແລະນ້ໍາມັນ. ຕື່ມ raisins ແລະປະສົມຄ່ອຍໆ. ທາກະປ໋ອງ muffin ຂະໜາດນ້ອຍ ແລະ ຕື່ມ 2/3 ຂອງປະລິມານດ້ວຍແປ້ງ. ແຕ່ງກິນໃນເຕົາອົບ preheated ກັບ 180 ອົງສາສໍາລັບ 30-35 ນາທີ.
cutlets ເຄັກ Carrot
ສ່ວນປະກອບ:
- cake carrot - 2 ຈອກ
- ເນີຍແຂງລັດເຊຍ - 300 gr.
- ຜັກບົ່ວ - 1 ຊິ້ນ.
- ໄຂ່ - 1 ຊິ້ນ.
- Mayonnaise - 1 tbsp. ທ.
- ແປ້ງ sunflower - 1/2 ຖ້ວຍ
- ຂະຫນົມປັງເຂົ້າຈີ່ - 1/2 ຖ້ວຍ
- ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ - ສຳ ລັບຈືນ
- ເກືອ, ດິນ pepper ສີດໍາ - ເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດ.
ຮູ້ບຸນຄຸນເນີຍແຂງໃສ່ grater ລະອຽດ, ຟັກຜັກບົ່ວລະອຽດ, ປົນ cake, ຜັກບົ່ວແລະເນີຍແຂງ, stir ໃນໄຂ່ແລະ mayonnaise, sift flour ສຸດເທິງແລະປະສົມກັນ. cutlets ຕາບອດ, ມ້ວນໃນ breadcrumbs ແລະ fry ໃນໄລຍະຄວາມຮ້ອນສູງສໍາລັບ 3-5 ນາທີໃນແຕ່ລະດ້ານ. ຮັບໃຊ້ດ້ວຍຢາສະຫມຸນໄພແລະຄີມສົ້ມ.
ສໍາລັບແນວຄວາມຄິດທີ່ຜິດປົກກະຕິແລະຄໍາແນະນໍາກ່ຽວກັບສິ່ງອື່ນທີ່ທ່ານສາມາດແຕ່ງກິນຈາກ carrot cake ຢູ່ເຮືອນ, ເບິ່ງຢູ່ໃນພາກສູດຂອງພວກເຮົາ.