ເນື້ອໃນ
ຈານຂອງອະນາຄົດຈະເປັນແນວໃດ?
ສົ່ງເສີມການຜະລິດກະສິ ກຳ ແບບຍືນຍົງ
ແນ່ນອນ, ສິ່ງທ້າທາຍຫຼັກແມ່ນການລ້ຽງຜູ້ຊາຍຫຼາຍກວ່າ 33% ທີ່ມີຊັບພະຍາກອນຄືກັນກັບດຽວນີ້. ທຸກມື້ນີ້, ພວກເຮົາຮູ້ວ່າບັນຫາບໍ່ໄດ້ນອນຢູ່ໃນຄວາມພ້ອມຂອງຊັບພະຍາກອນຄືກັບການແຈກຢາຍຂອງເຂົາເຈົ້າໄປທົ່ວໂລກແລະສິ່ງເສດເຫຼືອ. ດັ່ງນັ້ນ, 30% ຂອງການຜະລິດສະບຽງອາຫານທົ່ວໂລກແມ່ນສູນເສຍໄປຫຼັງຈາກການເກັບກ່ຽວຫຼືສູນເສຍໄປໃນຮ້ານຄ້າ, ຄົວເຮືອນຫຼືການບໍລິການຈັດຫາອາຫານ.1. ນອກຈາກນັ້ນ, ເມັດພືດແລະທີ່ດິນສ່ວນຫຼາຍແມ່ນໄດ້ວາງໄວ້ເປັນບ່ອນລ້ຽງສັດຫຼາຍກວ່າການປູກພືດສະບຽງອາຫານ.2. ດັ່ງນັ້ນ, ເບິ່ງຄືວ່າມີຄວາມຈໍາເປັນທີ່ຈະຕ້ອງຄິດຄືນໃagriculture່ກ່ຽວກັບການກະສິກໍາເພື່ອໃຫ້ມັນສອດຄ່ອງກັບທັງສອງຈຸດປະສົງດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມ - ປະຢັດນໍ້າ, ຫຼຸດການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ, ມົນລະພິດ, ສິ່ງເສດເຫຼືອ - ແລະການຄາດຄະເນປະຊາກອນ.
ປັບປຸງລະບົບການລ້ຽງສັດ
ສໍາລັບຄວາມເຂັ້ມແຂງທີ່ຍືນຍົງຂອງລະບົບການລ້ຽງສັດ, ແນວຄວາມຄິດແມ່ນການຜະລິດຊີ້ນຫຼາຍໂດຍໃຊ້ອາຫານ ໜ້ອຍ. ເພື່ອເຮັດສິ່ງນີ້, ມັນໄດ້ຖືກແນະ ນຳ ໃຫ້ຜະລິດງົວພັນທີ່ມີຜົນຜະລິດຫຼາຍກວ່າໃນຊີ້ນແລະນົມ. ທຸກມື້ນີ້, ມີໄກ່ທີ່ສາມາດບັນລຸນໍ້າ ໜັກ ໄດ້ 1,8 ກິໂລກັບອາຫານ 2,9 ກິໂລເທົ່ານັ້ນ, ອັດຕາການປ່ຽນເປັນ 1,6, ບ່ອນທີ່ສັດປີກປົກກະຕິຄວນກິນ 7,2 ກິໂລ.2. ຈຸດປະສົງແມ່ນເພື່ອຫຼຸດອັດຕາການປ່ຽນແປງນີ້ລົງເປັນ 1,2 ເພື່ອເພີ່ມກໍາໄລແລະການນໍາໃຊ້ທັນຍາພືດ ໜ້ອຍ ລົງ.
ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ທາງເລືອກນີ້ກໍ່ໃຫ້ເກີດບັນຫາດ້ານຈັນຍາບັນ: ຜູ້ບໍລິໂພກມີຄວາມອ່ອນໄຫວຫຼາຍຂຶ້ນຕໍ່ກັບສາເຫດຂອງສັດແລະສະແດງຄວາມສົນໃຈເພີ່ມຂຶ້ນໃນການປັບປຸງພັນທີ່ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຫຼາຍຂຶ້ນ. ເຂົາເຈົ້າປົກປ້ອງສະພາບຊີວິດການເປັນຢູ່ຂອງສັດໃຫ້ດີຂຶ້ນແທນການປູກbatteryັງແບັດເຕີຣີ, ພ້ອມທັງອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ໂດຍສະເພາະ, ອັນນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ສັດມີຄວາມຕຶງຄຽດ ໜ້ອຍ ລົງແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງເຮັດໃຫ້ຊີ້ນມີຄຸນະພາບດີຂຶ້ນ.3. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ຄຳ ຮ້ອງທຸກເຫຼົ່ານີ້ຕ້ອງການພື້ນທີ່, ສະແດງເຖິງຕົ້ນທຶນການຜະລິດທີ່ສູງຂຶ້ນ ສຳ ລັບພໍ່ພັນ - ແລະເພາະສະນັ້ນຈຶ່ງເຮັດໃຫ້ລາຄາຂາຍສູງກວ່າ - ແລະບໍ່ເຂົ້າກັນໄດ້ກັບວິທີການປັບປຸງພັນແບບສຸມ.
ຫຼຸດຜ່ອນການສູນເສຍແລະມົນລະພິດໂດຍການຜະລິດແນວພັນພືດທີ່ດີກວ່າ
ການດັດແປງຕົ້ນໄມ້ບາງຊະນິດສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດມີມົນລະພິດ ໜ້ອຍ ລົງແລະເຮັດໃຫ້ກະສິກໍາມີກໍາໄລຫຼາຍຂຶ້ນ. ຕົວຢ່າງ, ໂດຍການສ້າງແນວພັນເຂົ້າທີ່ມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ກັບເກືອ ໜ້ອຍ ລົງ, ການສູນເສຍຈະຖືກຫຼຸດລົງໃນກໍລະນີທີ່ເກີດຄື້ນສຶນາມິໃນປະເທດຍີ່ປຸ່ນ.4. ໃນລັກສະນະດຽວກັນ, ການດັດແປງພັນທຸກໍາຂອງພືດບາງຊະນິດຈະເຮັດໃຫ້ມັນສາມາດນໍາໃຊ້fertilizerຸ່ນ ໜ້ອຍ ລົງ, ແລະດັ່ງນັ້ນຈິ່ງປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວ ໜ້ອຍ ລົງໃນຂະນະທີ່ບັນລຸການປະຫຍັດຫຼາຍ. ຈຸດປະສົງແມ່ນເພື່ອສ້າງແນວພັນພືດທີ່ມີຄວາມສາມາດຈັບເອົາໄນໂຕຣເຈນ - fertilizerຸ່ນເພື່ອການເຕີບໂຕ - ໃນບັນຍາກາດແລະແກ້ໄຂມັນ.2. ແນວໃດກໍ່ຕາມ, ບໍ່ພຽງແຕ່ພວກເຮົາອາດຈະບໍ່ບັນລຸເປົ້າforາຍນີ້ເປັນເວລາປະມານຊາວປີ, ແຕ່ການລິເລີ່ມເຫຼົ່ານີ້ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະດໍາເນີນການຕໍ່ຕ້ານກັບກົດາຍທີ່ຈໍາກັດ (ໂດຍສະເພາະຢູ່ໃນເອີຣົບ) ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ມີການປ່ຽນແປງທາງພັນທຸກໍາ. ແທ້ຈິງແລ້ວ, ຍັງບໍ່ທັນມີການສຶກສາໄລຍະຍາວໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນເຖິງອັນຕະລາຍຂອງເຂົາເຈົ້າຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ວິທີການດັດແປງລັກສະນະນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາດ້ານຈັນຍາບັນທີ່ຈະແຈ້ງ.
ແຫຼ່ງຂໍ້ມູນ
S ParisTech ການທົບທວນຄືນ, ຊີ້ນປອມແລະການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ກິນໄດ້: ລົດຊາດຂອງອາຫານໃນອະນາຄົດ, www.paristechreview.com, 2015 M. Morgan, ອາຫານ: ວິທີການລ້ຽງປະຊາກອນໂລກໃນອະນາຄົດ, www.irinnews.org, 2012 M. Eden , ສັດປີກ: ໄກ່ໃນອະນາຄົດຈະມີຄວາມກົດດັນ ໜ້ອຍ ລົງ, www.sixactualites.fr, 2015 Q. Mauguit, ອາຫານຫຍັງໃນປີ 2050? ຜູ້ຊ່ຽວຊານຕອບພວກເຮົາ, www.futura-sciences.com, ປີ 2012