ບໍ່ດົນມານີ້, ມັນໄດ້ກາຍເປັນຄົນອັບເດດ: ທີ່ຈະປະຖິ້ມຄາໂບໄຮເດຣດໃນການໂປຕີນຫຼືໄຂມັນ. ໂຊກບໍ່ດີ, ພວກເຮົາເກືອບທັງsuົດຍອມ ຈຳ ນົນຕໍ່ ຄຳ ຂວັນທີ່ລໍ້ລວງແລະບໍ່ຄິດວ່າບໍ່ແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດທັງareົດຄືກັນແລະເປັນອັນຕະລາຍ. ການປະທະກັນຄາໂບໄຮເດຣດຄາໂບໄຮເດຣດ. ຕົວຢ່າງ, buckwheat ແລະ croissant ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງຄາໂບໄຮເດຣດ, ແຕ່ມັນມີຜົນກະທົບຕໍ່ຮ່າງກາຍແລະສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາໃນທາງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
ຖ້າທ່ານຕ້ອງການທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ດີແລະແຂງແຮງ, ຢ່າຟ້າວທີ່ຈະຕັດ carbs ທັງ ໝົດ ອອກຈາກອາຫານຂອງທ່ານ. ການສຶກສາ ໃໝ່ ຂອງໂຮງຮຽນສາທາລະນະສຸກ Harvard ໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າ, ກົງກັນຂ້າມກັບສິ່ງທີ່ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣຕ່ ຳ, ເມັດພືດທັງ ໝົດ ຈະຊ່ວຍປັບປຸງສຸຂະພາບແລະແມ້ກະທັ້ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານມີອາຍຸຍືນ.
Wikipedia: ເມັດພືດທັງ ໝົດ - ສັນຍາລັກຂອງກຸ່ມຜະລິດຕະພັນທັນຍາພືດທີ່ຫຼາກຫຼາຍຊະນິດທີ່ເຮັດຈາກເມັດພືດທີ່ບໍ່ໄດ້ຜ່ານການປຸງແຕ່ງ ແລະ ບໍ່ໄດ້ອົບ ຫຼື ແປ້ງຮູບວໍເປເປີ - ແປ້ງທີ່ລະອຽດອ່ອນມີສ່ວນຂອງເມັດພືດທັງໝົດທີ່ບໍ່ໄດ້ຫລອມໂລຫະ (ຕົວອ່ອນ, ເມັດພືດ ແລະ ເປືອກດອກໄມ້, ຊັ້ນ aleurone ແລະ endosperm ທີສອງ). ຜະລິດຕະພັນເມັດພືດທັງຫມົດສາມາດຜະລິດຈາກວັດຖຸດິບເມັດພືດຕ່າງໆ, ໂດຍສະເພາະ, wheat, rye, oats, ສາລີ, ເຂົ້າ (ອັນທີ່ເອີ້ນວ່າເຂົ້າສີນ້ໍາຕານຫຼືສີນ້ໍາຕານ), ສະກົດ, millet, triticale, amaranth, quinoa, buckwheat. ຜະລິດຕະພັນຕົ້ນຕໍຂອງກຸ່ມ: ເຂົ້າຈີ່ທີ່ເຮັດຈາກຮູບວໍເປເປີ wheat ຫຼື flour rye, pasta ເມັດພືດທັງຫມົດ, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າບາເລ, flakes rye, ຫານປະເພດເມັດແລະອາຫານອື່ນໆທີ່ເຮັດຈາກຫານປະເພດເມັດ unpeeled.
ການກິນອາຫານປະເພດເມັດພືດທຸກມື້ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເສຍຊີວິດໄດ້ 5%, ອີງຕາມການຄົ້ນຄ້ວາ, ແລະຖ້າອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍອາຫານປະເພດດັ່ງກ່າວ, ຕົວເລກນີ້ຈະສູງເຖິງ 9%.
Bran ແມ່ນ ໜຶ່ງ ໃນສ່ວນປະກອບ ທັງຫມົດ ເມັດພືດ, ຊັ້ນນອກທີ່ແຂງແລະເປັນເສັ້ນໃຍຂອງທັນຍາພືດ - ສາມາດມີບົດບາດໃນການຕໍ່ສູ້ກັບໂລກພະຍາດຕ່າງໆ. ນັກຄົ້ນຄວ້າພົບວ່າອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອັດຕາການຕາຍໂດຍລວມ 6% ແລະຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງ 20% ໃນການພັດທະນາໂລກຫົວໃຈເຊິ່ງເປັນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງການເສຍຊີວິດໃນຫຼາຍປະເທດ, ລວມທັງຣັດເຊຍ.
ເພື່ອກໍານົດຜົນຂອງອາຫານເມັດພືດທັງonົດຕໍ່ກັບອາຍຸຍືນ, ທີມງານໄດ້ນໍາໃຊ້ຂໍ້ມູນຈາກການສຶກສາໄລຍະຍາວທີ່ມີຊື່ສຽງສອງຢ່າງ (ການສຶກສາສຸຂະພາບຂອງພະຍາບານ [1] ແລະການສຶກສາຕິດຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບ [2]). ນັກວິທະຍາສາດໄດ້ຕິດຕາມຄວາມສໍາພັນລະຫວ່າງການບໍລິໂພກທັນຍາຫານແລະອັດຕາການຕາຍຂອງປະຊາກອນໃນຮອບ 25 ປີ. ເພື່ອຈຸດປະສົງຈຸດປະສົງຂອງການສຶກສາ, ເຂົາເຈົ້າຍັງໄດ້ຄໍານຶງເຖິງປັດໃຈຕ່າງ diet ເຊັ່ນ: ອາຫານໂດຍທົ່ວໄປ (ບໍ່ລວມເຖິງທັນຍາພືດ), ດັດຊະນີຂອງຮ່າງກາຍແລະການສູບຢາ.
ເຕືອນອັນນີ້ໃຫ້ກັບfriendsູ່ເພື່ອນຂອງເຈົ້າຜູ້ທີ່ກໍາລັງເອົາເຂົ້າໂອດມາກິນກັບເບຄອນ.
[1] ການສຶກສາດ້ານສຸຂະພາບຂອງພະຍາບານ - ສຶກສາກ່ຽວກັບກຸ່ມພະຍາບານ 121.701 ຄົນຈາກ 11 ລັດຂອງສະຫະລັດອາເມລິກາທີ່ລົງທະບຽນຮຽນໃນປີ 1976. ການສຶກສາດ້ານສຸຂະພາບຂອງພະຍາບານ II - ສຶກສາກຸ່ມພະຍາບານ ໜຸ່ມ ຈຳ ນວນ 116.686 ຄົນໃນ ຈຳ ນວນ 14 ຄົນ
ບັນດາປະເທດໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍໃນປີ 1989.
[2] ການສຶກສາຕິດຕາມຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານສຸຂະພາບ - ສຶກສາກຸ່ມແພດ ຈຳ ນວນ 51.529 ຄົນ (ຜູ້ຊາຍ) ຈາກທັງ ໝົດ 50 ລັດທີ່ປົກຄຸມໃນປີ 1986