ເນື້ອໃນ
ໃນແຕ່ລະປີ, Google ແບ່ງປັນຜົນໄດ້ຮັບຂອງການຄົ້ນຫາທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດສໍາລັບປີປະຕິທິນທີ່ຜ່ານມາ. ໃນປີ 2020, ພວກເຮົາທຸກຄົນຢູ່ເຮືອນເປັນເວລາດົນ, ສະຖານທີ່ຈັດອາຫານໄດ້ຖືກປິດຢູ່ໃນຫຼາຍປະເທດ, ສະນັ້ນມັນຂ້ອນຂ້າງເຂົ້າໃຈໄດ້ວ່າການປຸງແຕ່ງອາຫານໄດ້ກາຍເປັນຄວາມບັນເທີງບັງຄັບຂອງພວກເຮົາ.
ສູດອາຫານ ແລະອາຫານທົ່ວໄປທີ່ສຸດທີ່ກະກຽມໂດຍຜູ້ໃຊ້ Google ແມ່ນຫຍັງ? ໂດຍພື້ນຖານແລ້ວ, ພວກເຂົາເຈົ້າອົບ - ເຂົ້າຈີ່, buns, pizza, cakes ແປ.
1. ກາເຟ Dalgona
ກາເຟແບບເກົາຫຼີນີ້ ໄດ້ກາຍເປັນເຄື່ອງປຸງອາຫານແທ້ໆ. ຂໍຂອບໃຈກັບການແຜ່ຂະຫຍາຍຂອງຂໍ້ມູນຂ່າວສານຢ່າງໄວວາໃນເວລາອັນສັ້ນ, ຄວາມນິຍົມຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງໄວວາແລະຫຼາຍຄົນໄດ້ເລີ່ມມື້ຂອງເຂົາເຈົ້າກັບກາເຟເກົາຫຼີ. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມັນບໍ່ມີຄ່າໃຊ້ຈ່າຍໃດໆທີ່ຈະເຮັດມັນຢູ່ເຮືອນ - ຖ້າມີພຽງແຕ່ເຄື່ອງປະສົມຫຼືເຄື່ອງປັ່ນ, ກາເຟທັນທີ, ້ໍາຕານ, ນ້ໍາດື່ມແລະນົມຫຼືຄີມ.
2. ເຂົ້າຈີ່
ນີ້ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ຕຸລະກີຫຼື loaves ຂະຫນາດນ້ອຍ, ຮູບຮ່າງຄ້າຍຄື buns ພື້ນເມືອງ. Ekmek ແມ່ນກະກຽມດ້ວຍເຂົ້າ ໜົມ ປັງຈາກແປ້ງ, ນ້ ຳ ເຜິ້ງແລະນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກ, ມັນຍັງສາມາດອົບດ້ວຍການຕື່ມ.
3. ເຂົ້າຈີ່ສົ້ມ
ມັນມີຄວາມອົບອຸ່ນແລະສະດວກສະບາຍຢູ່ໃນເຮືອນສະ ເໝີ ເມື່ອມັນມີກິ່ນຫອມຂອງເຂົ້າຈີ່ສົດໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຂ້ອນຂ້າງເຂົ້າໃຈໄດ້ວ່າເຂົ້າຈີ່ໄດ້ກາຍເປັນຫນຶ່ງໃນຄໍາຮ້ອງຂໍທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດສໍາລັບປີທີ່ຜູກມັດໂລກດ້ວຍການແຜ່ລະບາດ.
4. ພິຊຊ່າ
ຖ້າຮ້ານ pizzerias ປິດ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຮືອນຂອງເຈົ້າກາຍເປັນຮ້ານ pizzeria. ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ອາຫານນີ້ບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງມີການສຶກສາເຮັດອາຫານໃດໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ມີຫຼາຍສູດສໍາລັບ dough ແລະ, ປາກົດຂື້ນ, ຜູ້ໃຊ້ googled ເຂົາເຈົ້າ.
5. ລັກມາຈັນ (ລາມາຈັນ)
ນີ້ຍັງເປັນ pizza, ມີພຽງແຕ່ຕວກກີ, ມີຊີ້ນ minced, ຜັກແລະພືດສະຫມຸນໄພ. ໃນສະ ໄໝ ກ່ອນ, ເຂົ້າ ໜົມ ດັ່ງກ່າວໄດ້ຊ່ວຍຊາວກະສິກອນທີ່ທຸກຍາກ, ເພາະວ່າພວກມັນເຮັດຈາກແປ້ງ ທຳ ມະດາແລະອາຫານທີ່ເຫຼືອຢູ່ໃນເຮືອນ. ໃນປັດຈຸບັນມັນເປັນອາຫານທີ່ນິຍົມຫຼາຍໃນພາກຕາເວັນອອກແລະໃນປະເທດເອີຣົບ.
6. ເຂົ້າຈີ່ກັບເບຍ
ເມື່ອເຈົ້າບໍ່ມີແຮງທີ່ຈະດື່ມເບຍອີກຕໍ່ໄປ, ເຈົ້າເລີ່ມຈາກມັນ… – ອົບ! ແຕ່ເລື່ອງຕະຫລົກເປັນເລື່ອງຕະຫລົກ, ແຕ່ເຂົ້າຈີ່ໃນເບຍຫັນອອກມີລົດຊາດຫຼາຍ, ມີກິ່ນຫອມທີ່ຫນ້າສົນໃຈແລະມີລົດຊາດຫວານເລັກນ້ອຍ.
7. ເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍ
ໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງຂອງປີ 2020, ສູດເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍໄດ້ຖືກຄົ້ນຫາ 3-4 ເທື່ອເລື້ອຍໆກ່ວາກ່ອນທີ່ຈະແນະນໍາການກັກກັນ. Psychotherapist Natasha Crowe ແນະນໍາວ່າການເຮັດເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນຂະບວນການໂດຍເຈດຕະນາ, ແຕ່ຍັງເປັນຮູບແບບຂອງການດູແລທີ່ຂ້ອນຂ້າງງ່າຍທີ່ຈະສະແດງໃຫ້ເຫັນ. ແລະຖ້າທ່ານຍັງບໍ່ໄດ້ອົບເຂົ້າຈີ່ກ້ວຍສໍາລັບຄົວເຮືອນ, ຫຼັງຈາກນັ້ນໃຫ້ໃຊ້ສູດນີ້.
8. ຖາມ
ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນພຣະຄໍາພີເດີມ, cakes ງ່າຍດາຍເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນໄດ້ກ່າວເຖິງ. ລັກສະນະທີ່ໂດດເດັ່ນຂອງພວກເຂົາແມ່ນ vapor ນ້ໍາ, ເຊິ່ງໄດ້ຮັບໃນ dough ໃນເວລາທີ່ baking pita, ມັນສະສົມຢູ່ໃນຟອງຢູ່ໃນໃຈກາງຂອງ cake, ແຍກຊັ້ນຂອງ dough ໄດ້. ແລະດັ່ງນັ້ນ, "ກະເປົ໋າ" ໄດ້ຖືກສ້າງຕັ້ງຂຶ້ນພາຍໃນ cake, ເຊິ່ງສາມາດເປີດໄດ້ໂດຍການຕັດຂອບຂອງ pita ດ້ວຍມີດແຫຼມ, ແລະເຂົ້າໄປໃນທີ່ທ່ານສາມາດຕື່ມຂໍ້ມູນຕ່າງໆ.
9. Brioche
ນີ້ແມ່ນເຂົ້າຈີ່ຝຣັ່ງທີ່ແຊບທີ່ເຮັດຈາກ dough yeast. ເນື້ອໃນຂອງໄຂ່ແລະມັນເບີສູງເຮັດໃຫ້ brioches ອ່ອນແລະອ່ອນ. Brioches ຖືກອົບທັງໃນຮູບແບບຂອງເຂົ້າຈີ່ແລະໃນຮູບແບບຂອງມ້ວນຂະຫນາດນ້ອຍ.
10. ນາອານ
ນາອານ - ເຂົ້າໜົມເຄັກທີ່ເຮັດຈາກແປ້ງເຊື້ອລາ, ອົບໃນເຕົາອົບພິເສດທີ່ເອີ້ນວ່າ "tandoor" ແລະສ້າງດ້ວຍດິນເຜົາ, ກ້ອນຫີນຫຼື, ບາງຄັ້ງກໍ່ເຮັດໃນທຸກມື້ນີ້, ແມ່ນແຕ່ໂລຫະໃນຮູບແບບຂອງໂດມທີ່ມີຮູສໍາລັບວາງແປ້ງຢູ່ດ້ານເທິງ. ເຕົາອົບດັ່ງກ່າວ, ແລະຕາມຄວາມເຫມາະສົມ, cake ແປ, ແມ່ນທົ່ວໄປໃນອາຊີກາງແລະໃຕ້. ນົມຫຼືນົມສົ້ມມັກຈະຖືກເພີ່ມໃສ່ naan, ພວກມັນໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ມີລົດຊາດທີ່ໂດດເດັ່ນທີ່ບໍ່ສາມາດລືມໄດ້ແລະເຮັດໃຫ້ມັນອ່ອນໂຍນໂດຍສະເພາະ.
ເປັນຫຍັງເຄື່ອງອົບຈຶ່ງກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ?
ນາງ Katerina Georgiuv ເວົ້າໃນການສໍາພາດສໍາລັບ elle.ru: "ໃນເວລາທີ່ບໍ່ແນ່ນອນ, ຫຼາຍຄົນຈະພະຍາຍາມສ້າງການຄວບຄຸມບາງປະເພດເພື່ອຮັບມືກັບສະຖານະການ: ອາຫານແມ່ນລັກສະນະທົ່ວໄປຂອງຊີວິດຂອງພວກເຮົາທີ່ອະນຸຍາດໃຫ້ພວກເຮົາຄວບຄຸມຊີວິດ," ນາງເວົ້າ. "ການອົບແມ່ນກິດຈະ ກຳ ສະຕິທີ່ພວກເຮົາສາມາດສຸມໃສ່, ແລະຄວາມຈິງທີ່ວ່າພວກເຮົາຕ້ອງກິນເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາສູນເສຍການລະບາດຂອງໂລກລະບາດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ການປຸງອາຫານຈະມີສ່ວນຮ່ວມກັບຄວາມຮູ້ສຶກທັງ 5 ຂອງພວກເຮົາໃນເວລາດຽວກັນ, ເຊິ່ງເປັນສິ່ງຈໍາເປັນສໍາລັບການພື້ນຖານໃນເວລາທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການກັບຄືນສູ່ປະຈຸບັນ. ເມື່ອອົບ, ພວກເຮົາໃຊ້ມືຂອງພວກເຮົາ, ໃຊ້ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງກິ່ນ, ຕາ, ໄດ້ຍິນສຽງຂອງເຮືອນຄົວ, ແລະສຸດທ້າຍໄດ້ລົດຊາດອາຫານ. ກິ່ນຫອມຂອງການອົບພາພວກເຮົາກັບຄືນສູ່ໄວເດັກ, ບ່ອນທີ່ພວກເຮົາຮູ້ສຶກວ່າປອດໄພແລະປອດໄພ, ແລະບ່ອນທີ່ພວກເຮົາໄດ້ຮັບການເບິ່ງແຍງ. ພາຍໃຕ້ຄວາມກົດດັນ, ນີ້ແມ່ນຄວາມຊົງຈໍາທີ່ຫນ້າພໍໃຈທີ່ສຸດ. ຄໍາວ່າເຂົ້າຈີ່ແມ່ນສິ່ງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບຄວາມອົບອຸ່ນ, ຄວາມສະບາຍ, ຄວາມງຽບສະຫງົບ. ”
ຂໍໃຫ້ເປັນເພື່ອນ!
- ເຟສບຸກ
- Pinterest,
- ໂທລະເລກ
- ໃນການພົວພັນກັບ
ເປັນການເຕືອນໃຈ, ກ່ອນຫນ້ານີ້ພວກເຮົາໄດ້ເວົ້າກ່ຽວກັບການກິນອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບວ່າດີທີ່ສຸດໃນປີ 2020, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ 5 ຫຼັກການໂພຊະນາການທີ່ກໍານົດໄວ້ສໍາລັບປີ 2021.