ປະຈຸບັນ, ໂລກມີສະພາບແວດລ້ອມທີ່ຫຍຸ້ງຍາກ - ແລະ ມັນເປັນການຍາກທີ່ຈະເປັນຜູ້ມີຄວາມຫວັງໃນແງ່ດີ. ຊັບພະຍາກອນນ້ຳ ແລະ ປ່າໄມ້ຖືກຂຸດຄົ້ນຢ່າງປ່າເຖື່ອນ ແລະ ໃນແຕ່ລະປີນັບມື້ນັບຫຼຸດໜ້ອຍຖອຍລົງ, ການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວນັບມື້ນັບເພີ່ມຂຶ້ນ, ສັດທີ່ຫາຍາກໄດ້ສືບຕໍ່ຫາຍໄປຈາກໜ້າໂລກ. ໃນຫຼາຍປະເທດທຸກຍາກ, ປະຊາຊົນຂາດສະບຽງອາຫານແລະປະມານ 850 ລ້ານຄົນອຶດຫິວ.
ການປະກອບສ່ວນຂອງການລ້ຽງງົວຊີ້ນຄວາຍກັບບັນຫານີ້ແມ່ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ, ມັນເປັນສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງບັນຫາສິ່ງແວດລ້ອມຈໍານວນຫຼາຍທີ່ເຮັດໃຫ້ມາດຕະຖານການດໍາລົງຊີວິດຢູ່ໃນໂລກຫຼຸດລົງ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ອຸດສາຫະກໍານີ້ຜະລິດອາຍແກັສເຮືອນແກ້ວຫຼາຍກ່ວາອື່ນໆ! ໂດຍຖືວ່າ, ຕາມການຄາດຄະເນຂອງນັກສັງຄົມວິທະຍາ, ຮອດປີ 2050, ປະຊາກອນໂລກຈະບັນລຸ 9 ຕື້ຄົນ, ບັນຫາການລ້ຽງສັດທີ່ມີຢູ່ແລ້ວຈະກາຍເປັນບັນຫາທີ່ຮ້າຍແຮງ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ພວກເຂົາເຈົ້າແມ່ນແລ້ວ. ຄວາມຮູ້ສຶກບາງຢ່າງເອີ້ນການປູກຝັງສັດລ້ຽງລູກດ້ວຍນົມໃນສະຕະວັດທີ XXI ວ່າ "ສໍາລັບຊີ້ນ" ຢ່າງກົງໄປກົງມາ.
ພວກເຮົາຈະພະຍາຍາມເບິ່ງຄໍາຖາມນີ້ຈາກທັດສະນະຂອງຂໍ້ເທັດຈິງແຫ້ງ:
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງດິນທີ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການກະສິກໍາ (ສໍາລັບການປູກພືດ, ຜັກແລະຫມາກໄມ້!), ຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການລ້ຽງງົວຊີ້ນງົວ. ລວມທັງ: 26% ຂອງພື້ນທີ່ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສໍາລັບການລ້ຽງສັດທີ່ລ້ຽງສັດໃນທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງສັດ, ແລະ 33% ສໍາລັບການລ້ຽງສັດທີ່ບໍ່ມີຫຍ້າ.
ມັນໃຊ້ເວລາເມັດພືດ 1 ກິໂລເພື່ອຜະລິດຊີ້ນ 16 ກິໂລ. ງົບປະມານສະບຽງອາຫານທົ່ວໂລກທົນທຸກຈາກການໃຊ້ເມັດພືດອັນນີ້! ການຕັດສິນໂດຍຄວາມຈິງທີ່ວ່າ 850 ລ້ານຄົນຢູ່ໃນໂລກກໍາລັງອຶດຫິວ, ນີ້ບໍ່ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ສຸດ, ບໍ່ແມ່ນການຈັດສັນຊັບພະຍາກອນທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດ.
ສ່ວນນ້ອຍຫຼາຍ – ມີພຽງແຕ່ປະມານ 30% ຂອງເມັດພືດທີ່ກິນໄດ້ໃນປະເທດທີ່ພັດທະນາແລ້ວ (ຂໍ້ມູນສໍາລັບສະຫະລັດ) ແມ່ນໃຊ້ເປັນອາຫານຂອງມະນຸດ, ແລະ 70% ແມ່ນໃຊ້ເປັນອາຫານ “ຊີ້ນ” ສັດ. ເຄື່ອງໃຊ້ເຫຼົ່ານີ້ສາມາດເອົາອາຫານໃຫ້ຄົນຫິວໂຫຍແລະຄວາມອຶດຫິວຕາຍໄດ້ງ່າຍ. ທີ່ຈິງ ຖ້າຄົນໃນທົ່ວໂລກເຊົາລ້ຽງສັດດ້ວຍເມັດພືດທີ່ມະນຸດກິນ ເຮົາກໍສາມາດລ້ຽງໄດ້ອີກ 4 ຄົນ (ເກືອບ 5 ເທົ່າຂອງຈຳນວນຄົນທີ່ອຶດຢາກໃນທຸກມື້ນີ້)!
ເນື້ອທີ່ດິນທີ່ໃຫ້ອາຫານ ແລະ ທົ່ງຫຍ້າລ້ຽງສັດ, ຊຶ່ງຈະໄປໂຮງຂ້າສັດເພີ່ມຂຶ້ນໃນແຕ່ລະປີ. ເພື່ອປົດປ່ອຍພື້ນທີ່ໃໝ່, ປ່າໄມ້ຖືກຈູດເຜົາຫຼາຍຂື້ນ. ອັນນີ້ເຮັດໃຫ້ການເສຍສະຫຼະຢ່າງໜັກໜ່ວງຕໍ່ທຳມະຊາດ, ລວມທັງຄ່າຊີວິດຂອງສັດ, ແມງໄມ້ ແລະພືດພັນລ້ານໆຊະນິດ. ຊະນິດພັນທີ່ໃກ້ຈະສູນພັນຍັງໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ໃນສະຫະລັດອາເມລິກາ, ທົ່ງຫຍ້າຂົ່ມຂູ່ 14% ຂອງສັດຫາຍາກແລະປ່າສະຫງວນແລະ 33% ຂອງຊະນິດພັນໄມ້ແລະພືດທີ່ຫາຍາກແລະຖືກປົກປ້ອງ.
ການລ້ຽງງົວກິນນ້ຳ 70% ຂອງໂລກ! ຍິ່ງໄປກວ່ານັ້ນ, ມີພຽງແຕ່ 13 ນ້ໍານີ້ໄປຫາບ່ອນຫົດນ້ໍາສໍາລັບສັດ "ຊີ້ນ" (ສ່ວນທີ່ເຫຼືອແມ່ນສໍາລັບຄວາມຕ້ອງການດ້ານວິຊາການ: ການລ້າງສະຖານທີ່ແລະການລ້ຽງສັດ, ແລະອື່ນໆ).
ບຸກຄົນທີ່ບໍລິໂພກຊີ້ນດູດຊືມກັບອາຫານດັ່ງກ່າວເປັນຈໍານວນ "ລາຍນິ້ວມືຂໍ້ມູນ" ທີ່ອາດເປັນອັນຕະລາຍຈາກອັນທີ່ເອີ້ນວ່າ "ນ້ໍາ virtual" - ຂໍ້ມູນຈາກໂມເລກຸນນ້ໍາທີ່ດື່ມໃນລະຫວ່າງຊີວິດຂອງສັດທີ່ຄົນໄດ້ກິນ. ຈໍານວນຂອງການພິມທີ່ບໍ່ດີເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຢູ່ໃນຜູ້ທີ່ກິນຊີ້ນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍເກີນຈໍານວນຂອງການພິມສຸຂະພາບດີຈາກນ້ໍາຈືດທີ່ຄົນດື່ມ.
ການຜະລິດຊີ້ນງົວ 1 ກິໂລຕ້ອງການນ້ໍາ 1799 ລິດ; 1 ກິໂລຫມູ - 576 ລິດຂອງນ້ໍາ; ໄກ່ 1 ກິໂລ - 468 ລິດຂອງນ້ໍາ. ແຕ່ໃນໂລກມີເຂດທີ່ຜູ້ຄົນຕ້ອງການນ້ຳຈືດຢ່າງຫລວງຫລາຍ, ພວກເຮົາບໍ່ມີພຽງພໍ!
ບໍ່ມີ "ຄວາມໂລບມາກ" ຫນ້ອຍລົງແມ່ນການຜະລິດຊີ້ນໃນແງ່ຂອງການບໍລິໂພກນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງວິກິດການການຂາດແຄນຮ້າຍແຮງແມ່ນເກີດຂື້ນຢູ່ໃນໂລກຂອງພວກເຮົາໃນທົດສະວັດທີ່ຈະມາເຖິງ (ຖ່ານຫີນ, ອາຍແກັສ, ນ້ໍາມັນ). ມັນໃຊ້ເວລານໍ້າມັນເຊື້ອໄຟຟອດຊິວທໍາ 1 ເທົ່າເພື່ອຜະລິດ 9 "ຊີ້ນ" ແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານ (ຫນຶ່ງແຄລໍລີ່ຂອງທາດໂປຼຕີນຈາກສັດ) ຫຼາຍກ່ວາການຜະລິດ 1 ແຄລໍລີ່ຂອງອາຫານພືດ (ທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ). ສ່ວນປະກອບຂອງນໍ້າມັນເຊື້ອໄຟຟອດຊິວທໍາແມ່ນໃຊ້ຢ່າງທົ່ວເຖິງໃນການຜະລິດອາຫານສໍາລັບສັດ "ຊີ້ນ". ສໍາລັບການຂົນສົ່ງຊີ້ນຕໍ່ມາ, ນໍ້າມັນແມ່ນຍັງຕ້ອງການ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ການບໍລິໂພກນໍ້າມັນສູງແລະການປ່ອຍອາຍພິດທີ່ເປັນອັນຕະລາຍເຂົ້າໄປໃນບັນຍາກາດ (ເພີ່ມ "ໄມຄາບອນ" ຂອງອາຫານ).
ສັດທີ່ລ້ຽງເປັນຊີ້ນຜະລິດສານຂັບຖ່າຍຫຼາຍກວ່າມະນຸດທັງໝົດໃນໂລກເຖິງ 130 ເທົ່າ!
ຕາມການຄາດຄະເນຂອງອົງການສະຫະປະຊາຊາດ, ການລ້ຽງງົວຊີ້ນຄວາຍແມ່ນຮັບຜິດຊອບຕໍ່ 15.5% ຂອງການປ່ອຍອາຍພິດເຮືອນແກ້ວອອກສູ່ຊັ້ນບັນຍາກາດ. ແລະອີງຕາມ, ຕົວເລກນີ້ແມ່ນສູງກວ່າຫຼາຍ - ໃນລະດັບ 51%.
ອີງໃສ່ວັດສະດຸ