ຜູ້ຄົນຫຼາຍກວ່າທີ່ເຈົ້າຄິດຈະປະຕິບັດຕາມອາຫານທີ່ບໍ່ມີສັດ: PETA ລາຍງານວ່າ 2,5% ຂອງປະຊາກອນສະຫະລັດແມ່ນຜັກກາດ ແລະອີກ 5% ແມ່ນຜັກກາດ. ສະເຫຼີມສະຫຼອງບໍ່ແມ່ນມະນຸດຕ່າງດາວກັບໂພຊະນາການດັ່ງກ່າວ; ຊື່ໃຫຍ່ເຊັ່ນ Bill Clinton, Ellen DeGeneres, ແລະໃນປັດຈຸບັນ Al Gore ແມ່ນຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ vegan.
ອາຫານທີ່ອີງໃສ່ພືດມີໂພຊະນາການຫຼາຍປານໃດ? ຜູ້ຊ່ຽວຊານຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່ານີ້ອາດຈະເປັນວິທີການກິນອາຫານທີ່ດີທີ່ສຸດ, ຍ້ອນວ່າທ່ານຈໍາກັດແຄລໍລີ່ແລະໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແຕ່ຍັງບໍລິໂພກວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ. ມັນຍັງເປັນຜົນດີຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ ເນື່ອງຈາກມັນຕ້ອງການຊັບພະຍາກອນໜ້ອຍ ແລະບໍ່ຮອງຮັບການກະສິກໍາອຸດສາຫະກໍາ, ເຊິ່ງມັກຈະປະເຊີນກັບການວິພາກວິຈານກ່ຽວກັບຄວາມໂຫດຮ້າຍຂອງສັດ ແລະຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ.
ຄົນດັງຫຼາຍຄົນໄດ້ປ່ຽນອາຫານນີ້ເພື່ອສຸຂະພາບສ່ວນບຸກຄົນຫຼືເຫດຜົນດ້ານສິ່ງແວດລ້ອມແລະໃນປັດຈຸບັນແມ່ນສະຫນັບສະຫນູນວິຖີຊີວິດຂອງເຂົາເຈົ້າ. ຂໍໃຫ້ພິຈາລະນາບາງສ່ວນຂອງ vegans ທີ່ມີຊື່ສຽງຫຼາຍທີ່ສຸດ.
BillClinton.
ຫຼັງຈາກໄດ້ຮັບການຜ່າຕັດເສັ້ນເລືອດແດງ coronary quadruple ໃນປີ 2004 ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນ stent, ປະທານາທິບໍດີຄົນທີ 42 ໄດ້ໄປ vegan ໃນປີ 2010. ນັບຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາລາວໄດ້ສູນເສຍ 9 ປອນແລະໄດ້ກາຍເປັນຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນທາງດ້ານສຽງສໍາລັບອາຫານ vegan ແລະ vegetarian.
ທ່ານນາງ Clinton ກ່າວຕໍ່ CNN ວ່າ “ຂ້ອຍຮັກຜັກ, ໝາກໄມ້, ໝາກຖົ່ວ, ທຸກຢ່າງທີ່ຂ້ອຍກິນດຽວນີ້. "ການນັບເລືອດຂອງຂ້ອຍດີ, ສັນຍານທີ່ສໍາຄັນຂອງຂ້ອຍດີ, ຂ້ອຍຮູ້ສຶກດີ, ແລະເຊື່ອຫຼືບໍ່, ຂ້ອຍມີພະລັງງານຫຼາຍ."
Carrie Underwood
Carrie ເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນຟາມແລະກາຍເປັນນັກຜັກໃນອາຍຸ 13 ປີເມື່ອນາງເຫັນສັດຖືກຂ້າ. ທົນທຸກຈາກການບໍ່ຍອມແພ້ lactose ອ່ອນໆ, PETA's "Sexyest Vegetarian Celebrity" ຂອງ 2005 ແລະ 2007 ໄດ້ກາຍເປັນ vegan ໃນປີ 2011. ສໍາລັບນາງ, ອາຫານບໍ່ເຄັ່ງຄັດຫຼາຍ: ສໍາລັບບາງເຫດຜົນທາງດ້ານວັດທະນະທໍາຫຼືສັງຄົມ, ນາງອາດຈະເຮັດການສໍາປະທານ. ນາງບອກ Entertainment Wise ວ່າ "ຂ້ອຍເປັນ vegan, ແຕ່ຂ້ອຍຖືວ່າຂ້ອຍເປັນ vegan ທີ່ບໍ່ມີຊີວິດຊີວາ." "ຖ້າຂ້ອຍສັ່ງບາງສິ່ງບາງຢ່າງແລະມັນມີເນີຍແຂງ, ຂ້ອຍຈະບໍ່ເອົາມັນຄືນ."
El Gore
ບໍ່ດົນມານີ້ Al Gore ໄດ້ປ່ຽນເປັນອາຫານທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນແລະນົມ. Forbes ປະກາດຂ່າວດັ່ງກ່າວໃນທ້າຍປີ 2013, ເອີ້ນລາວວ່າ "vegan convert." "ມັນບໍ່ຊັດເຈນວ່າເປັນຫຍັງອະດີດຮອງປະທານາທິບໍດີຈຶ່ງເອົາບາດກ້າວນີ້, ແຕ່ໃນການເຮັດເຊັ່ນນັ້ນ, ລາວໄດ້ເຂົ້າຮ່ວມກັບຄວາມມັກອາຫານຂອງປະທານາທິບໍດີຄົນທີ 42 ທີ່ລາວເຄີຍເຮັດວຽກກັບ."
Natalie Portman
Natalie Portman ເປັນນັກກິນຜັກທີ່ມີອາຍຸຍາວນານ, ໄດ້ກິນຜັກກາດໃນປີ 2009 ຫຼັງຈາກອ່ານການກິນສັດໂດຍ Jonathan Safran Foer. ນາງຍັງໄດ້ຂຽນກ່ຽວກັບມັນຢູ່ໃນ Huffington Post ວ່າ: "ລາຄາທີ່ຄົນຫນຶ່ງຈ່າຍສໍາລັບການກະສິກໍາໂຮງງານ - ຄ່າແຮງງານຕໍ່າສໍາລັບຄົນງານແລະຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງແວດລ້ອມ - ແມ່ນຫນ້າຢ້ານກົວ."
ນັກສະແດງໄດ້ກັບຄືນໄປກິນອາຫານຜັກໃນລະຫວ່າງການຖືພາໃນປີ 2011, ອີງຕາມການລາຍງານປະຈໍາອາທິດຂອງສະຫະລັດ, ເພາະວ່າ "ຮ່າງກາຍຂອງນາງຢາກກິນໄຂ່ແລະເນີຍແຂງແທ້ໆ." ຫຼັງຈາກການເກີດລູກ, Portman ອີກເທື່ອຫນຶ່ງໄດ້ປ່ຽນໄປກິນອາຫານທີ່ບໍ່ມີຜະລິດຕະພັນສັດ. ໃນງານແຕ່ງງານປີ 2012 ຂອງນາງ, ເມນູທັງໝົດແມ່ນ vegan ສະເພາະ.
Mike Tyson
ໄມ ໄທສັນ ອະດີດນັກມວຍແຊ້ມລຸ້ນນ້ຳໜັກ ລຸ້ນ vegan ໃນປີ 2010 ແລະ ຕັ້ງແຕ່ນັ້ນມາຫຼຸດໄດ້ 45 ກິໂລກຣາມ. “Veganism ໄດ້ໃຫ້ໂອກາດຂ້າພະເຈົ້າເພື່ອນໍາພາຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ຮ່າງກາຍຂອງຂ້ອຍເຕັມໄປດ້ວຍຢາທັງໝົດ ແລະ ໂຄເຄນທີ່ບໍ່ດີຈົນຂ້ອຍຫາຍໃຈຍາກ, [ຂ້ອຍ] ເປັນຄວາມດັນເລືອດສູງ, [ຂ້ອຍ] ເກືອບຕາຍ, [ຂ້ອຍ] ເປັນໂລກຂໍ້ອັກເສບ. ເມື່ອຂ້ອຍໄປ vegan, ມັນງ່າຍຂຶ້ນ,” Tyson ກ່າວໃນປີ 2013 ໃນ Oprah's Where They Now?
Ellen Degeneres
ເຊັ່ນດຽວກັບ Portman, ນັກສະແດງຕະຫລົກແລະຜູ້ເປັນເຈົ້າພາບລາຍການສົນທະນາ Ellen DeGeneres ໄດ້ໄປ vegan ໃນປີ 2008 ຫຼັງຈາກໄດ້ອ່ານຫນັງສືຫຼາຍຫົວກ່ຽວກັບສິດທິສັດແລະໂພຊະນາການ. ນາງບອກ Katie Couric ວ່າ "ຂ້ອຍເຮັດສິ່ງນີ້ເພາະວ່າຂ້ອຍຮັກສັດ." "ຂ້ອຍໄດ້ເຫັນສິ່ງທີ່ເປັນຈິງ, ຂ້ອຍບໍ່ສາມາດລະເລີຍມັນອີກຕໍ່ໄປ." ພັນລະຍາຂອງ DeGeneres, Portia de Rossi, ປະຕິບັດຕາມອາຫານດຽວກັນແລະມີເມນູ vegan ຢູ່ໃນງານແຕ່ງງານ 2008 ຂອງເຂົາເຈົ້າ.
ອາດຈະເປັນຫນຶ່ງໃນບັນດານັກສະເຫຼີມສະຫຼອງ vegan ທີ່ເວົ້າອອກມາຫຼາຍທີ່ສຸດ, ນາງຍັງດໍາເນີນການ blog vegan ຂອງນາງ, Go Vegan ກັບ Ellen, ແລະນາງແລະ de Rossi ຍັງວາງແຜນທີ່ຈະເປີດຮ້ານອາຫານ vegan ຂອງຕົນເອງ, ເຖິງແມ່ນວ່າຍັງບໍ່ທັນໄດ້ກໍານົດວັນທີ.
Alicia Silverstone
ອີງຕາມວາລະສານສຸຂະພາບ, ດາວ Clueless ໄປ vegan ຫຼາຍກວ່າ 15 ປີກ່ອນຫນ້ານີ້ໃນອາຍຸ 21 ປີ. Silverstone ໄດ້ກ່າວໃນ The Oprah Show ວ່າກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນໄປກິນອາຫານ, ນາງມີອາການບວມຕາ, ພະຍາດຫືດ, ສິວ, ນອນໄມ່ຫລັບແລະທ້ອງຜູກ.
ໜັງສືພິມ New York Times ລາຍງານວ່າ ຄົນຮັກສັດໂຕນີ້ໄປກິນຜັກກາດຫຼັງເບິ່ງສາລະຄະດີກ່ຽວກັບອຸດສາຫະກຳອາຫານ. Silverstone ແມ່ນຜູ້ຂຽນຂອງ The Good Diet, ປື້ມກ່ຽວກັບອາຫານ vegan, ແລະນາງຍັງໃຫ້ຄໍາແນະນໍາແລະຄໍາແນະນໍາຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງນາງ, The Good Life.
Usher
ນັກຮ້ອງ, ນັກແຕ່ງເພງແລະນັກເຕັ້ນລໍາໄດ້ໄປ vegan ໃນປີ 2012, ອີງຕາມເຄືອຂ່າຍແມ່ທໍາມະຊາດ. ພໍ່ຂອງລາວໄດ້ເສຍຊີວິດຍ້ອນຫົວໃຈວາຍໃນປີ 2008 ແລະ Usher ຕັດສິນໃຈຮັບຜິດຊອບຊີວິດຂອງລາວໂດຍຜ່ານອາຫານທີ່ມີສຸຂະພາບດີ.
Usher ພະຍາຍາມຊ່ວຍ Protégéຂອງລາວ, Justin Bieber, ຍັງກາຍເປັນ vegan, ແຕ່ລາວບໍ່ມັກມັນ.
joaquin phoenix
ນັກສະແດງທີ່ໄດ້ຮັບລາງວັນນີ້ອາດຈະເປັນ vegan ດົນກວ່າຄົນດັງອື່ນໆ. Phoenix ບອກ New York Daily News, “ຂ້ອຍອາຍຸ 3 ປີ. ຂ້ອຍຍັງຈື່ມັນໄດ້ດີຫຼາຍ. ຄອບຄົວຂອງຂ້ອຍແລະຂ້ອຍໄດ້ຫາປາຢູ່ເທິງເຮືອ… ສັດຈາກຊີວິດແລະການເຄື່ອນຍ້າຍ, ການຕໍ່ສູ້ເພື່ອຊີວິດໄດ້ກາຍເປັນຝູງຕາຍ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ເຂົ້າໃຈທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງ, ເຊັ່ນດຽວກັບອ້າຍເອື້ອຍນ້ອງຂອງຂ້າພະເຈົ້າ.”
ໃນເດືອນກຸມພາທີ່ຜ່ານມາ, ລາວໄດ້ສະແດງຮູບປາທີ່ຈົມນໍ້າຢູ່ໃນວິດີໂອທີ່ມີການໂຕ້ແຍ້ງສໍາລັບການໂຄສະນາ "Go Vegan" ຂອງ PETA. PETA ຕ້ອງການສະແດງວິດີໂອດັ່ງກ່າວເປັນວິດີໂອໂຄສະນາໃນລະຫວ່າງລາງວັນ Academy, ແຕ່ ABC ປະຕິເສດທີ່ຈະອອກອາກາດມັນ.
Carl Lewis
Carl Lewis ນັກກິລາແລ່ນ-ລານທີ່ມີຊື່ສຽງຂອງໂລກ ແລະ ເຈົ້າຂອງຫຼຽນຄຳໂອລິມປິກ ທ່ານ Carl Lewis ເວົ້າວ່າ ການແຂ່ງຂັນທີ່ດີທີ່ສຸດໃນຊີວິດຂອງລາວແມ່ນໄດ້ມາໃນປີ 1991 ໃນການແຂ່ງຂັນຊິງແຊ້ມໂລກ ເມື່ອລາວໄປ vegan ເພື່ອກະກຽມສໍາລັບການແຂ່ງຂັນ, ອີງຕາມການ Mother Nature Network. ໃນປີນັ້ນ, ລາວໄດ້ຮັບລາງວັນ ABC Sportsman of the Year ແລະສ້າງສະຖິຕິໂລກ.
ໃນການແນະນໍາກັບ Very Vegetarian, Jennekin Bennett Lewis ອະທິບາຍວ່າລາວໄດ້ກາຍເປັນ vegan ຫຼັງຈາກພົບສອງຄົນ, ທ່ານຫມໍແລະນັກໂພຊະນາການ, ຜູ້ທີ່ເປັນແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ລາວຫັນປ່ຽນ. ເຖິງແມ່ນວ່າລາວຍອມຮັບວ່າມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກ - ຕົວຢ່າງ, ລາວຕ້ອງການຊີ້ນແລະເກືອ - ລາວຊອກຫາສິ່ງທົດແທນ: ນ້ໍານາວແລະຖົ່ວ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງລາວມີຄວາມສຸກ.
Woody Harrelson
ດາວ Hunger Games ມີຄວາມມັກຫຼາຍກັບທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງທີ່ບໍ່ມີຊີ້ນແລະນົມ, ແລະເລື່ອງນີ້ໄດ້ດໍາເນີນມາເປັນເວລາ 25 ປີແລ້ວ. Harrelson ບອກ Esquire ກ່ຽວກັບການພະຍາຍາມກາຍເປັນນັກສະແດງໃນນິວຢອກໃນໄວຫນຸ່ມ. “ຂ້ອຍຢູ່ເທິງລົດເມ ແລະຜູ້ຍິງຄົນໃດເຫັນຂ້ອຍດັງຂອງຂ້ອຍ. ຂ້າພະເຈົ້າເປັນສິວຢູ່ທົ່ວໃບຫນ້າຂອງຂ້າພະເຈົ້າ, ນີ້ແມ່ນຕໍ່ມາຫຼາຍປີ. ແລະນາງເວົ້າກັບຂ້ອຍວ່າ: "ເຈົ້າບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose. ຖ້າທ່ານຢຸດເຊົາການກິນອາຫານນົມ, ອາການທັງຫມົດຈະຫາຍໄປໃນສາມມື້.” ຂ້ອຍອາຍຸໄດ້ຊາວສີ່ປີ, ແລະຂ້ອຍຄິດວ່າ "ບໍ່ມີທາງ!" ແຕ່ຫຼັງຈາກສາມມື້, ອາການຫາຍໄປແທ້ໆ."
Harrelson ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນ vegan, ລາວຍັງເປັນນັກສິ່ງແວດລ້ອມ. ລາວອາໄສຢູ່ໃນຟາມປອດສານພິດໃນ Maui ກັບຄອບຄົວຂອງລາວ, ບໍ່ສົນທະນາໂທລະສັບມືຖືຍ້ອນລັງສີແມ່ເຫຼັກໄຟຟ້າ, ແລະມັກຂັບລົດທີ່ມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານ. ອີງຕາມເຄືອຂ່າຍແມ່ທໍາມະຊາດ, ລາວຮ່ວມເປັນເຈົ້າຂອງ Sage, ຮ້ານອາຫານ vegan ແລະສວນເບຍອິນຊີແຫ່ງທໍາອິດຂອງໂລກ, ເຊິ່ງໄດ້ເປີດໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງທີ່ຜ່ານມາ.
yorke Thom
ເພງຂອງ Smiths "Meat is Murder" ເປັນແຮງບັນດານໃຈໃຫ້ຜູ້ກໍ່ຕັ້ງຂອງ Radiohead ແລະນັກຮ້ອງສຽງເພງທີ່ມີຊີວິດຊີວາ, ອີງຕາມ Yahoo. ລາວບອກ GQ ວ່າການກິນຊີ້ນບໍ່ເຫມາະສົມກັບອາຫານຂອງລາວເລີຍ.
Alanis Morissette
ຫຼັງຈາກອ່ານ "Eat to Live" ຂອງດຣ Joel Furman ແລະສຸຂະພາບທີ່ເຈັບປ່ວຍຈາກການເພີ່ມນ້ໍາຫນັກແລະອາຫານປຸງແຕ່ງ, ນັກຮ້ອງ, ນັກຂຽນເພງໄດ້ໄປ vegan ໃນປີ 2009. ນາງໄດ້ບອກວາລະສານ OK ກ່ຽວກັບເຫດຜົນຂອງນາງສໍາລັບການປ່ຽນ: "ອາຍຸຍືນ. ຂ້າພະເຈົ້າໄດ້ຮັບຮູ້ວ່າຂ້າພະເຈົ້າຕ້ອງການທີ່ຈະມີຊີວິດ 120 ປີ. ດຽວນີ້ຂ້ອຍດີໃຈທີ່ຈະສ້າງວິຖີຊີວິດທີ່ສາມາດປ້ອງກັນໂຣກມະເຮັງແລະພະຍາດອື່ນໆໄດ້.” ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນການສໍາພາດ, ນາງເວົ້າວ່ານາງໄດ້ສູນເສຍ 9 ກິໂລກຣາມໃນເດືອນຂອງ veganism ແລະມີຄວາມຮູ້ສຶກແຂງແຮງ. Morissette ສັງເກດວ່ານາງມີພຽງແຕ່ 80% vegan. "ອີກ 20% ແມ່ນການດູຖູກຕົນເອງ," Guardian ລາຍງານ.
Russell Brand
ຫຼັງຈາກເບິ່ງສາລະຄະດີ "Forks Over Scalpels" ກ່ຽວກັບການຕັດອາຫານທີ່ປຸງແຕ່ງເພື່ອປິ່ນປົວພະຍາດ, Russell Brand ໄດ້ກິນ vegan ຫຼັງຈາກໄລຍະເວລາຂອງ vegetarianism, ອີງຕາມເຄືອຂ່າຍແມ່ທໍາມະຊາດ. ທັນທີຫຼັງຈາກການຫັນປ່ຽນ, ນັກສະເຫຼີມສະຫຼອງ Vegetarian Sexiest 2011 ຂອງ PETA ໄດ້ tweeted, “ຕອນນີ້ຂ້ອຍເປັນ vegan! ສະບາຍດີ, ໄຂ່! Hey Ellen!
Morrissey
ຜູ້ກິນຜັກ ແລະ vegan ໄດ້ສ້າງຫົວຂໍ້ຂ່າວໃນປີນີ້ສໍາລັບທັດສະນະທີ່ເວົ້າອອກມາຂອງລາວກ່ຽວກັບ veganism ແລະສິດທິສັດ. ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້ ທ່ານໄດ້ເອີ້ນງານລ້ຽງໄກ່ງວງ Thanksgiving ຂອງທຳນຽບຂາວວ່າ “ວັນແຫ່ງການຂ້າ” ແລະຂຽນລົງໃນເວັບໄຊຂອງຕົນວ່າ “ກະລຸນາຢ່າເຮັດຕາມຕົວຢ່າງອັນໜ້າກຽດຊັງຂອງປະທານາທິບໍດີ ໂອບາມາ ທີ່ໃຫ້ການສະໜັບສະໜຸນການທໍລະມານຂອງນົກ 45 ລ້ານໂຕ ໃນນາມວັນ Thanksgiving ດ້ວຍການຈູດພວກມັນ ແລ້ວຂ້າສັດ. ເຂົາເຈົ້າ.” ຄໍ. ແລະປະທານປະເທດຫົວເລາະ. ຮາຮາ, ຕະຫຼົກຫຼາຍ!” ອີງຕາມການ Rolling Stone. ນັກແຕ່ງເພງຂອງ "Meat is Murder" ຍັງປະຕິເສດທີ່ຈະເຂົ້າຮ່ວມລາຍການຂອງ Jimmy Kimmel ເມື່ອລາວຮູ້ວ່າລາວຈະຢູ່ໃນສະຕູດິໂອກັບນັກສະແດງ Duck Dynasty, ບອກ Kimmel ວ່າພວກເຂົາເປັນ "ສັດຂ້າສັດ".
ການແກ້ໄຂ: ສະບັບກ່ອນໜ້າຂອງບົດຄວາມໄດ້ລະບຸຊື່ເພງ "ຊີ້ນຄືການຄາດຕະກຳ" ໂດຍ The Smiths ບໍ່ຖືກຕ້ອງ. ກ່ອນຫນ້ານີ້, ບົດຄວາມລວມມີ Betty White, ຜູ້ທີ່ເປັນຜູ້ສະຫນັບສະຫນູນສັດແຕ່ບໍ່ແມ່ນ vegan.