ເນື້ອໃນ
ການປະຖິ້ມອາຫານທີ່ມີໄຂມັນໃນການສະແຫວງຫາຮ່າງກາຍທີ່ຮຽວຍາວໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຫຼາຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ນັກວິທະຍາສາດຢືນຢັນວ່າອັນຕະລາຍຂອງໄຂມັນແມ່ນເກີນເກີນໄປ. ອາຫານຂອງຄົນບູຮານມີໄຂມັນ 75 ເປີເຊັນ, ແລະພວກມັນມີສຸຂະພາບດີຫຼາຍກວ່າພວກເຮົາ. ແລະເຖິງວ່າຈະມີການປະຕິເສດຂອງອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ບັນຫາຂອງນ້ໍາຫນັກເກີນໄດ້ເພີ່ມຂຶ້ນ.
ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະເລືອກເອົາແຫຼ່ງໄຂມັນທີ່ເຫມາະສົມແລະຄວບຄຸມຕົວເລກຂອງມັນ. ອາຫານໄຂມັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດ: ເນີຍແຂງ, ຊັອກໂກແລດຊ້ໍາ, ໄຂ່, ອາໂວກາໂດ, ປາໄຂມັນ, ຫມາກຖົ່ວ, ແກ່ນ Chia, ນ້ໍາມັນມະກອກ, ຫມາກພ້າວ, ແລະນ້ໍາຫມາກພ້າວ, ບໍ່ແມ່ນນົມສົ້ມທີ່ມີໄຂມັນຕ່ໍາ.
ເປັນຫຍັງພວກມັນມີປະໂຫຍດ?
1. ສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ດີກວ່າຂອງສະຫມອງ
ໄຂມັນແມ່ນສິ່ງກໍ່ສ້າງສໍາລັບສະຫມອງຂອງພວກເຮົາ, ມັນເປັນວັດສະດຸປະມານ 60 ສ່ວນຮ້ອຍຂອງເນື້ອເຍື່ອທັງຫມົດ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ໄຂມັນມີປະໂຫຍດທັງຜັກ, ເປັນແຫຼ່ງຂອງອາຊິດໄຂມັນ omega, ແລະສັດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການດູດຊຶມຂອງວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນ A, D, T, ແລະ K. ສານເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນການພັດທະນາຂອງໂຣກ Alzheimer. ແລະພະຍາດ Parkinson, ຊຶມເສົ້າແລະລະບົບປະສາດ. ແຕ່ omega-3 ມີຜົນກະທົບຕໍ່ອົງການຈັດຕັ້ງຂອງຂະບວນການຄິດ.
2. ສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງປອດ
ສໍາລັບການຫາຍໃຈປົກກະຕິແມ່ນຍັງມີຄວາມສໍາຄັນຫຼາຍທີ່ຈະບໍລິໂພກໄຂມັນສັດ. ດ້ານຂອງ alveoli pulmonary ແມ່ນ lined ມີປະສົມຂອງສານ surfactants, ແລະການຂາດຂອງເຂົາເຈົ້າ provokes ບັນຫາການຫາຍໃຈ. ເລື້ອຍໆມັນກາຍເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດຫືດແລະການຫາຍໃຈລົ້ມເຫຼວ.
3. ເສີມສ້າງພູມຕ້ານທານ
ຜູ້ຂຽນເອກະສານທາງການແພດຈໍານວນຫລາຍຢືນຢັນຄວາມຄິດເຫັນວ່າການຂາດສານໄຂມັນອີ່ມຕົວໃນເມັດເລືອດຂາວເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ສາມາດຮັບຮູ້ແລະທໍາລາຍສິ່ງມີຊີວິດຂອງມະນຸດຕ່າງດາວ - ໄວຣັສ, ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍ, ເຊື້ອເຫັດ. ດັ່ງນັ້ນ, ການມີອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຢູ່ໃນອາຫານຂອງຄົນທັງຫມົດແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນ.
4. ເພື່ອສຸຂະພາບຜິວ
ສ່ວນໃຫຍ່ຂອງຜິວຫນັງປະກອບເປັນໄຂມັນ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນບໍ່ພຽງແຕ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍອົບອຸ່ນທັງຫມົດໃນຊ່ວງລະດູຫນາວ. ໂດຍບໍ່ມີໄຂມັນພຽງພໍ, ຜິວຫນັງແຫ້ງ, flakes, ແລະຮອຍແຕກ, ການສ້າງຕັ້ງຂອງບາດແຜແລະຝີຈະປາກົດ.
5. ສໍາລັບການເຮັດວຽກທີ່ເຫມາະສົມຂອງຫົວໃຈ
ເມື່ອມີປະລິມານໄຂມັນພຽງພໍໃນຄາບອາຫານ – ຫົວໃຈປະສົບກັບການໂຫຼດໜ້ອຍລົງ, ຍ້ອນວ່າມັນຫຼຸດຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນໂລກອ້ວນ. ຜະລິດຕະພັນໄຂມັນມີແຄລໍລີ່ຫຼາຍກ່ວາຄາໂບໄຮເດດສອງເທົ່າ, ແລະດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາກິນອາຫານຫນ້ອຍລົງແຕ່ຍັງມີຄວາມຮູ້ສຶກແຂງແຮງ.
ເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບຄວາມສໍາຄັນຂອງໄຂມັນເບິ່ງໃນວິດີໂອຂ້າງລຸ່ມນີ້:
