ຕົ້ນໝາກກອກເທດໄດ້ຮັບການປູກຝັງຢູ່ໃນບັນດາປະເທດໃນທະເລເມດີແຕຣາເນເປັນເວລາຢ່າງໜ້ອຍ 5 ປີ. ໝາກໄມ້ທີ່ມີຊື່ສຽງເຫຼົ່ານີ້ຍັງເຕີບໃຫຍ່ຢູ່ໃນອາຊີແລະອາຟຣິກາ. ພວກອານານິຄົມແອສປາໂຍນໄດ້ນໍາເອົາຫມາກກອກເທດຂ້າມມະຫາສະຫມຸດ Atlantic ໄປອາເມລິກາເຫນືອໃນປີ 1500-1700. 90% ຂອງໝາກກອກເທດ Mediterranean ທັງໝົດແມ່ນໃຊ້ໃນການຜະລິດນ້ຳມັນ ແລະມີພຽງແຕ່ 10% ເທົ່ານັ້ນທີ່ບໍລິໂພກທັງໝົດ. ຂໍໃຫ້ເຮົາມາເບິ່ງບາງເຫດຜົນທີ່ວ່າໝາກກອກແລະນ້ຳມັນຂອງມັນມີຄຸນຄ່າສູງຫຼາຍໃນທົ່ວໂລກ. ໝາກກອກແມ່ນອຸດົມໄປດ້ວຍກົດໄຂມັນທີ່ຈຳເປັນ ແລະ ເບຕ້າແຄໂຣທີນ ເຊິ່ງມີບົດບາດສຳຄັນໃນການກະຕຸ້ນການເກີດໃໝ່ຂອງຜິວໜັງ, ໃຫ້ການປົກປ້ອງຈາກລັງສີ UV, ຄວາມແກ່ກ່ອນໄວອັນຄວນ ແລະ ມະເຮັງຜິວໜັງ. ນ້ໍາມັນມະກອກປະກອບມີສານຕ້ານການອັກເສບທີ່ເອີ້ນວ່າ oleocanthal. ຊ່ວຍໃນການອັກເສບຊໍາເຮື້ອເຊັ່ນ: ໂລກຂໍ້ອັກເສບ. ມັນໄດ້ຖືກແນະນໍາໃຫ້ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານປະຈໍາວັນ. ສານສະກັດຈາກ Olive ຂັດຂວາງ receptor histamine ໃນລະດັບຈຸລັງ. ໃນລະຫວ່າງການປະຕິກິລິຢາແພ້, ຈໍານວນຂອງ histamines ເພີ່ມຂຶ້ນຫຼາຍຄັ້ງ, ແລະຖ້າຫາກວ່າຮ່າງກາຍສາມາດຄວບຄຸມຂະບວນການນີ້, ປະຕິກິລິຢາອັກເສບບໍ່ໄດ້ອອກຈາກການຄວບຄຸມ. Olives ກະຕຸ້ນການໄຫຼວຽນຂອງເລືອດແລະຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບຂອງການອັກເສບ. ໝາກ ກອກ ດຳ ແມ່ນແຫຼ່ງທາດເຫຼັກທີ່ປະເສີດ, ເຊິ່ງຊ່ວຍເພີ່ມລະດັບຂອງ hemoglobin ແລະອົກຊີໃນເລືອດ, ເຊິ່ງ ຈຳ ເປັນໃນການຜະລິດພະລັງງານໃນຈຸລັງ. ທາດເຫຼັກແມ່ນອົງປະກອບຂອງເອນໄຊຈໍານວນຫນຶ່ງ, ລວມທັງ catalase, peroxidase, ແລະ cytochrome. ນ້ ຳ ມັນ ໝາກ ກອກກະຕຸ້ນຄວາມລັບຂອງຕ່ອມຂົມແລະຮໍໂມນ pancreatic, ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມເປັນໄປໄດ້ຂອງຕ່ອມຂົມ. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອຈຸລິນຊີຂອງນ້ໍາມັນມີຜົນກະທົບທີ່ເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ພະຍາດ gastritis ແລະບາດແຜ. ເສັ້ນໄຍໃນຫມາກກອກຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮັກສາຄວາມສົມດຸນຂອງສານເຄມີແລະຈຸລິນຊີທີ່ອາໄສຢູ່ໃນລໍາໄສ້.
2022-11-11