“ການຫຼຸດນ້ຳໜັກເກີນ ແລະ ສຸຂະພາບທີ່ດີແມ່ນບໍ່ໄດ້ບັນລຸໄດ້ໂດຍການກຳຈັດຊີ້ນອອກຈາກອາຫານ. ສິ່ງທີ່ ສຳ ຄັນກວ່ານັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ທ່ານທົດແທນຊີ້ນ,” Alexandra Kaspero ນັກໂພຊະນາການແລະນັກກິນຜັກເວົ້າ.
ສະນັ້ນໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານ ບໍ່:
- ຕິດກັບການນໍາໃຊ້ການທົດແທນຊີ້ນ
"ສໍາລັບຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ vegetarians, ການທົດແທນດັ່ງກ່າວແມ່ນເປັນການຊ່ວຍເຫຼືອທີ່ດີໃນໄລຍະເວລາຂອງການປ່ຽນແປງ," Caspero. "ມັນເປັນໄປໄດ້, ປົກກະຕິແລ້ວພວກມັນແມ່ນຜະລິດຈາກຖົ່ວເຫຼືອງທີ່ຖືກດັດແປງພັນທຸກໍາ, ແລະມີສານເຕີມເຕັມແລະໂຊດຽມ." ຜະລິດຕະພັນ GMO ແມ່ນຫົວຂໍ້ທີ່ຮ້າຍແຮງແຍກຕ່າງຫາກສໍາລັບການສົນທະນາ. ໂດຍສະເພາະ, ບັນຫາຫມາກໄຂ່ຫຼັງ, ຕັບ, testis, ເລືອດແລະ DNA ໄດ້ຖືກເຊື່ອມໂຍງກັບການບໍລິໂພກຖົ່ວເຫຼືອງ GM, ອີງຕາມວາລະສານຂອງການຄົ້ນຄວ້າຊີວະວິທະຍາຂອງຕຸລະກີ.
- ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ຈານຂອງທ່ານດ້ວຍຄາໂບໄຮເດຣດໄວ
Pasta, ເຂົ້າຈີ່, chips ແລະ croutons ເຄັມແມ່ນຜະລິດຕະພັນ vegetarian ທັງຫມົດ. ແຕ່ບໍ່ມີຄົນສຸພາບທີ່ຈະເວົ້າວ່າຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ມີປະໂຫຍດ. ພວກມັນປະກອບດ້ວຍແຄລໍລີ່, ນໍ້າຕານ, ແລະມີເສັ້ນໄຍຫນ້ອຍຫຼາຍແລະພືດຜັກທີ່ມີທາດບໍາລຸງ. ຫຼັງຈາກກິນອາຫານທີ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຫລອມໂລຫະແລ້ວ, ຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າເລີ່ມຍ່ອຍຄາໂບໄຮເດຣດງ່າຍໆຢ່າງໄວວາ, ເພີ່ມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດແລະການຜະລິດອິນຊູລິນຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
"ແຕ່ນີ້ບໍ່ໄດ້ຫມາຍຄວາມວ່າຮ່າງກາຍບໍ່ຕ້ອງການທາດແປ້ງ," Caspero ເວົ້າ. ນາງແນະນໍາໃຫ້ກິນອາຫານເມັດພືດທັງຫມົດແລະອາຫານຕ່ໍາໃນດັດຊະນີ glycemic (ຕົວຊີ້ວັດຂອງຜົນກະທົບຂອງອາຫານທີ່ມີນ້ໍາຕານໃນເລືອດ), ເຊັ່ນດຽວກັນກັບເສັ້ນໄຍຫຼາຍ.
- ລະເລີຍທາດໂປຼຕີນຈາກພືດ
ຖ້າທ່ານຢູ່ໃນອາຫານ vegetarian, ມັນບໍ່ມີເຫດຜົນທີ່ຈະກິນທາດໂປຼຕີນຫນ້ອຍກວ່າທີ່ທ່ານຕ້ອງການ. ຢ່າລະເລີຍຜັກທີ່ມີທາດໂປຼຕີນຈາກຜັກ, ຫມາກຖົ່ວແລະເມັດ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ທ່ານອາດຈະພັດທະນາການຂາດທາດໂປຼຕີນໃນຮ່າງກາຍ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ບັນຫາສຸຂະພາບ.
ຖົ່ວ, lentils, chickpeas, ແກ່ນແລະຫມາກຖົ່ວແມ່ນດີໂດຍສະເພາະສໍາລັບການລົດນ້ໍາຫນັກ. ແລະໂບນັດ: ການບໍລິໂພກຫມາກຖົ່ວເປັນປະຈໍາຈະຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ມະເຮັງ, ອີງຕາມການຄົ້ນຄວ້າໃນວາລະສານການແພດອັງກິດ.
- ກິນຫຼາຍເນີຍແຂງ
ອີງຕາມການ Mangels: "ນັກຜັກຫຼາຍຄົນ, ໂດຍສະເພາະຜູ້ເລີ່ມຕົ້ນ, ກັງວົນກ່ຽວກັບການຂາດທາດໂປຼຕີນໃນອາຫານຂອງພວກເຂົາ. ການແກ້ໄຂຂອງພວກເຂົາແມ່ນຫຍັງ? ມີເນີຍແຂງຫຼາຍ. ຢ່າລືມວ່າເນີຍແຂງ 28 ກຼາມມີປະມານ 100 ແຄລໍລີ່ແລະໄຂມັນ 7 ກຼາມ.
- ກິນນ້ຳປັ່ນທີ່ຮ້ານຊື້ມາ
ໃນຂະນະທີ່ smoothies ທໍາມະຊາດສາມາດເປັນທາງເລືອກທີ່ດີສໍາລັບຫມາກໄມ້, ຜັກ, ແລະທາດໂປຼຕີນ, ເບິ່ງການໄດ້ຮັບຂອງທ່ານ. ພວກເຂົາອາດຈະມີປະລິມານແຄລໍລີ່ສູງ, ໂດຍສະເພາະຖ້າພວກເຂົາຖືກຊື້ໃນຮ້ານ. ນ້ຳປັ່ນຫຼາຍຊະນິດ, ແມ່ນແຕ່ສີຂຽວ, ຕົວຈິງແລ້ວມີທາດໂປຼຕີນ, ໝາກໄມ້, ນົມສົ້ມ, ແລະບາງຄັ້ງກໍ່ເປັນໝາກເຜັດເພື່ອເຮັດໃຫ້ການປະສົມເຂົ້າກັນໄດ້. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, smoothies ເຫຼົ່ານີ້ມີ້ໍາຕານຫຼາຍກ່ວາແຖບເຂົ້າຫນົມອົມ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໃນເວລາທີ່ທ່ານດື່ມທາດໂປຼຕີນ, ສະຫມອງຂອງທ່ານບໍ່ໄດ້ລົງທະບຽນການໄດ້ຮັບຂອງມັນ, ຍ້ອນວ່າມັນເຮັດໃນເວລາທີ່ chewing ອາຫານທາດໂປຼຕີນ. ນີ້ອີກເທື່ອຫນຶ່ງເວົ້າເຖິງຄວາມບໍ່ປາດຖະຫນາຂອງການນໍາໃຊ້ທາດໂປຼຕີນໃນຮູບແບບຂອງແຫຼວຈາກ smoothies ຫຸ້ມຫໍ່.