1. ເງື່ອນໄຂທີ່ ເໝາະ ສົມ ສຳ ລັບການເກັບແປ້ງແມ່ນເມື່ອຄວາມຊຸ່ມຊື່ນຂອງຫ້ອງບໍ່ເກີນ 70 ເປີເຊັນ, ແລະອຸນຫະພູມ 18 ອົງສາ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ແມ່ພິມແລະແມງໄມ້ບໍ່ແມ່ນຂີ້ຮ້າຍ ສຳ ລັບແປ້ງ.
2. ສາລີ, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ເຂົ້າໂອດແລະແປ້ງສາລີຂອງຊັ້ນຮຽນທີ 2 ແມ່ນເກັບຮັກສາໄວ້ ໜ້ອຍ ທີ່ສຸດ, ແປ້ງສາລີພຣີມຽມ - ດົນກວ່າແລະດີກວ່າ.
3. ມັນເປັນການດີກວ່າທີ່ຈະເກັບແປ້ງໃນຖົງເຈ້ຍຫລືຖົງຜ້າ. ກ່ອນການເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ, ແປ້ງແມ່ນແຫ້ງໂດຍການສີດມັນໃສ່ parchment.
4. ເນື່ອງຈາກຄວາມສາມາດຂອງແປ້ງສາມາດດູດເອົາກິ່ນຕ່າງປະເທດ, ຫ້ອງທີ່ຈະຖືກເກັບຮັກສາແປ້ງຕ້ອງໄດ້ຮັບການລະບາຍອາກາດດີ.
5. ຖ້າແປ້ງມັນຢູ່ໃນຖົງໂຮງງານຜະລິດທີ່ປິດຢ່າງສະນິດ, ທ່ານສາມາດເກັບມັນໄວ້ໃນທາງນັ້ນ, ຫຼັງຈາກກວດເບິ່ງວ່າມັນມີຄວາມຊື່ສັດ. ແຕ່ມັນກໍ່ດີກວ່າທີ່ຈະຖອກແປ້ງທີ່ເປີດໄວ້ໃນຖັງແກ້ວແລະປົກດ້ວຍຝາ. ພາຊະນະດັ່ງກ່າວຍັງສາມາດເປັນໂລຫະຫລືພາດສະຕິກໄດ້.
6. ຈັດວາງຊັ້ນວາງແຍກຕ່າງຫາກ ສຳ ລັບເກັບຮັກສາແປ້ງເພື່ອບໍ່ໃຫ້ມັນຕິດຕໍ່ກັບອາຫານອື່ນໆແລະບໍ່ດູດຊຶມກິ່ນຂອງມັນ.
7. ກວດກາແປ້ງເປັນໄລຍະເພື່ອເບິ່ງລົດຊາດ - ຖ້າທ່ານສັງເກດເຫັນວ່າແປ້ງໄດ້ປຽກ, ແຫ້ງມັນ. ຖ້າຫາກວ່າມີແມງໄມ້ປະກົດຕົວ, ໃຫ້ຮວບຮວມແລະເອົາລົງໃນຖັງ ໃໝ່, ແລະລ້າງແລະເຊັດສິ່ງເກົ່າໃຫ້ສະອາດ.