Lion burgers ແມ່ນຂາຍໃນອາເມລິກາແລະບໍ່ມີຫຍັງຫຼາຍກ່ວາອາຫານໂປດ, ແຕ່ບໍ່ມີໃຜຮູ້ວ່າ fad ນີ້ມີຜົນກະທົບແນວໃດໃນອະນາຄົດຂອງແມວທີ່ຂີ້ຮ້າຍ.
ສິງໂຕບາງໂຕໃນສະຫະລັດປະຈຸບັນໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດແຮມເບີເກີ. ຊີ້ນຂອງສິງໂຕທີ່ເປັນຊະເລີຍໄດ້ກາຍເປັນທີ່ນິຍົມຂອງປະຊາກອນສະຫະລັດ, ປະກົດຕົວຢູ່ໃນຮ້ານອາຫານທີ່ມີຊື່ວ່າ "King of the Jungle" ແລະເຮັດໃຫ້ຈິນຕະນາການທີ່ບິດເບືອນຂອງຜູ້ອາຫານທີ່ຢາກກິນຊີ້ນຂອງແມວໃຫຍ່.
ໜຶ່ງໃນກໍລະນີທຳອິດທີ່ຮູ້ກັນວ່າ ການຮັບໃຊ້ສິງໂຕເປັນອາຫານໄດ້ເກີດຂຶ້ນໃນປີ 2010, ເມື່ອຮ້ານອາຫານແຫ່ງໜຶ່ງໃນລັດອາຣິໂຊນາ ໄດ້ໃຫ້ບໍລິການຊີ້ນຊ້າງເປັນກຽດຂອງການແຂ່ງຂັນເຕະບານໂລກອາຟຣິກາໃຕ້. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເກີດການວິພາກວິຈານໃນອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ແລະອີກດ້ານຫນຶ່ງ, ຈໍານວນຜູ້ທີ່ຕ້ອງການລົດຊາດອາຫານໂປດປານເພີ່ມຂຶ້ນ.
ຫວ່າງມໍ່ໆມານີ້, ຊ້າງໄດ້ສະແດງເປັນ taco topping ລາຄາແພງໃນ Florida, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ skewers ຊີ້ນລາຄາແພງກວ່າໃນຄາລິຟໍເນຍ. ສະໂມສອນ gourmet ຕ່າງໆໂດຍສະເພາະໂຄສະນາຊີ້ນຊ້າງເປັນແນວໂນ້ມ. ກຸ່ມສິດທິສັດໃນລັດ Illinois ປະຈຸບັນພະຍາຍາມຫ້າມຊີ້ນສິງໂຕຈາກສູນການຄ້າຂອງລັດ ບ່ອນທີ່ສິງໂຕຖືກຂົນສົ່ງຕາຍ ແລະຫຸ້ມຫໍ່.
ການຂາຍ ແລະບໍລິໂພກຊີ້ນສິງໂຕທີ່ເປັນຊະເລີຍແມ່ນຖືກຕ້ອງຕາມກົດໝາຍຢູ່ໃນສະຫະລັດ. Shelley Burgess, ຫົວຫນ້າກຸ່ມອາຫານ, ສັດຕະວະແພດແລະເຄື່ອງສໍາອາງຂອງສະຫະລັດ, ເວົ້າວ່າ: "ຊີ້ນເກມ, ລວມທັງຊີ້ນຊ້າງ, ອາດຈະຖືກວາງຂາຍໃນຕະຫລາດຕາບໃດທີ່ສັດທີ່ມາຈາກຜະລິດຕະພັນດັ່ງກ່າວບໍ່ໄດ້ຖືກຈັດຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ທີ່ເປັນທາງການໃກ້ຈະສູນພັນ. ການສູນພັນຂອງຊະນິດພັນ. ແມວອາຟຣິກາບໍ່ໄດ້ຢູ່ໃນບັນຊີລາຍຊື່ນີ້, ເຖິງແມ່ນວ່າກຸ່ມອະນຸລັກປະຈຸບັນກໍາລັງຮ້ອງຟ້ອງໃຫ້ຊ້າງເຂົ້າຮ່ວມ.
ແທ້ຈິງແລ້ວ, ພວກເຂົາຂາຍຊີ້ນທີ່ບໍ່ໄດ້ມາຈາກສັດປ່າ, ແຕ່ຈາກທີ່ເກັບຮັກສາໄວ້ເປັນຊະເລີຍ. ມັນເບິ່ງຄືວ່າແມວໄດ້ຖືກອົບຣົມໂດຍສະເພາະສໍາລັບຊີ້ນ. ບາງແຫຼ່ງຂ່າວຫຍໍ້ໆຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່ານີ້ແມ່ນກໍລະນີ, ແຕ່ນັກຄົ້ນຄວ້າອື່ນໆໄດ້ພົບເຫັນວ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນກໍລະນີ. ສັດສາມາດມາຈາກ circuses ແລະສວນສັດ. ເມື່ອສິງໂຕແກ່ເກີນໄປ ຫຼື naughty ເກີນໄປສໍາລັບເຈົ້າຂອງຂອງເຂົາເຈົ້າ, ເຂົາເຈົ້າໄດ້ມີສ່ວນຮ່ວມກັບຜູ້ທີ່ມີຄວາມສົນໃຈໃນຊີ້ນຊ້າງ. Lion burgers, stews, ແລະ steaks ກາຍເປັນຜົນມາຈາກສັດຊະເລີຍ.
ຜູ້ທີ່ໂຄສະນາຜະລິດຕະພັນນີ້ເວົ້າວ່າມັນບໍ່ຮ້າຍແຮງກວ່າການກິນຊີ້ນງົວຫຼືຫມູ. ບາງຄົນກໍ່ໂຕ້ແຍ້ງວ່າມັນດີກວ່າ, ເພາະວ່າຊີ້ນຊ້າງໃຫ້ຄົນທາງເລືອກໃນການລ້ຽງໂຮງງານທີ່ມີຊັບພະຍາກອນຫຼາຍ.
ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, ຮ້ານອາຫານ Florida ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມໂກດແຄ້ນສໍາລັບການຂາຍ tacos ຊ້າງ 35 ໂດລາໄດ້ຕອບສະຫນອງຢູ່ໃນເວັບໄຊທ໌ຂອງຕົນ: "ຜູ້ວິຕົກກັງວົນເວົ້າວ່າພວກເຮົາໄດ້ 'ຂ້າມເສັ້ນ' ຂາຍຊີ້ນຊ້າງ. ແຕ່ໃຫ້ຂ້ອຍຖາມເຈົ້າ, ເຈົ້າໄດ້ຂ້າມເສັ້ນໃນເວລາທີ່ທ່ານກິນຊີ້ນງົວ, ໄກ່ຫຼືຫມູໃນອາທິດນີ້ບໍ?”
ບັນຫາຕົ້ນຕໍແມ່ນການຄ້າຊີ້ນຊ້າງສົ່ງເສີມຄວາມຕ້ອງການທີ່ເພີ່ມຂຶ້ນແລະກາຍເປັນຄົນອັບເດດ:, ນີ້ອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ປະຊາກອນສັດປ່າເຊັ່ນດຽວກັນ.
ບໍ່ມີຫຼັກຖານທີ່ວ່າ ການເມົາມົວກັບຊີ້ນຊ້າງໃນສະຫະລັດ ແມ່ນກ່ຽວຂ້ອງກັບສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນກັບຊ້າງອາຟຣິກາປ່າ. ແລະເວົ້າກົງໄປກົງມາ, ຈໍານວນຊີ້ນຊ້າງທີ່ຊາວອາເມລິກາບໍລິໂພກຢ່າງກະຕືລືລົ້ນແມ່ນບໍ່ມີຫຍັງຫຼາຍກວ່າການຫຼຸດລົງໃນມະຫາສະຫມຸດ.
ແຕ່ຖ້າວຽກອະດິເລກທີ່ມີຄວາມສ່ຽງນີ້ຂະຫຍາຍໄປສູ່ຕະຫຼາດທີ່ກວ້າງຂວາງ, ໄພຂົ່ມຂູ່ຕໍ່ການມີຢູ່ຂອງຊ້າງຈະເພີ່ມຂຶ້ນ.
ຊ້າງອາຟຣິກາໃນຫຼາຍປະເທດໃນອາຟຣິກາຖືກທໍາລາຍຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງຍ້ອນການລ່າສັດ, ການແຂ່ງຂັນກັບມະນຸດເພື່ອທີ່ຢູ່ອາໄສ. ຜູ້ຊາຍໄດ້ຂັບໄລ່ແມວຈາກ 80% ຂອງຂອບເຂດອະດີດຂອງພວກເຂົາ. ໃນໄລຍະ 100 ປີທີ່ຜ່ານມາ, ຕົວເລກຂອງພວກເຂົາໄດ້ຫຼຸດລົງຈາກ 200 ຫາຫນ້ອຍກວ່າ 000.
ມີຕະຫຼາດທີ່ຜິດກົດໝາຍສໍາລັບກະດູກຊ້າງທີ່ໃຊ້ໃນການຜະລິດເຫຼົ້າແວງປິ່ນປົວພະຍາດໃນອາຊີ. carcasses ຂອງຊ້າງຫຼາຍຮ້ອຍໂຕຖືກສົ່ງອອກໄປອາຊີເປັນຜົນມາຈາກການລ່າສັດ safaris ໃນອາຟຣິກາໃຕ້.
ມີວັດທະນະທໍາທີ່ມັກສັດປ່າ, ແທນທີ່ຈະເປັນຊະເລີຍ, ເປັນອາຫານ. ບາງປະເທດອາຊີຖືວ່າການຍາດເອົາລາງວັນທີ່ແປກປະຫຼາດເປັນສິ່ງທີ່ມີສະຖານະການ. ໃນປີ 2010, ກະດູກ 645 ຊຸດໄດ້ຖືກສົ່ງອອກຢ່າງເປັນທາງການຈາກອາຟຣິກາໃຕ້, ສອງສ່ວນສາມແມ່ນໄປອາຊີເພື່ອເຮັດເຫຼົ້າແວງກະດູກ. ການຄ້າຜິດກົດຫມາຍແມ່ນຍາກທີ່ຈະປະລິມານ. ການສະເຫນີໃດໆໃນຕະຫຼາດພຽງແຕ່ກະຕຸ້ນຄວາມຕ້ອງການ. ເພາະສະນັ້ນ, ນັກສິ່ງແວດລ້ອມແມ່ນຂ້ອນຂ້າງລະມັດລະວັງຂອງຄົນອັບເດດ: ໃຫມ່. ຊ້າງໄດ້ຖືກພິຈາລະນາແລ້ວ exotic, ມີອໍານາດແລະສັນຍາລັກ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ພວກເຂົາຕ້ອງການ.
ສໍາລັບຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງການກິນຊີ້ນ, ເນື່ອງຈາກວ່າຊ້າງເປັນນັກລ້າ, ມັນເປັນການລວບລວມຂອງແມ່ກາຝາກແລະສານພິດທີ່ມີຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງມະນຸດ.
ນັກສິ່ງແວດລ້ອມກໍາລັງຮຽກຮ້ອງໃຫ້ຜູ້ບໍລິໂພກຕັດສິນໃຈຢ່າງມີຂໍ້ມູນໂດຍຄວາມຕ້ອງການເພື່ອປົກປ້ອງສັດປ່າ, ບໍ່ພຽງແຕ່ການຮຽກຮ້ອງຂອງລົດຊາດທີ່ແປກປະຫຼາດເທົ່ານັ້ນ. ສະຫະລັດສາມາດກາຍເປັນປະເທດທີ່ມີການບໍລິໂພກສັດປ່າທີ່ຜິດກົດໝາຍ ແລະ ຜິດກົດໝາຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດອັນດັບສອງຖັດຈາກຈີນ.
Burgers, meatballs, minced tacos, steaks, ຕັດສໍາລັບ stews ແລະ skewers - ທ່ານສາມາດມີຄວາມສຸກກັບຊ້າງໃນທຸກວິທີທາງ. ຊາວອາເມຣິກັນຫຼາຍກວ່າແລະຫຼາຍຕ້ອງການລົດຊາດຊີ້ນຊ້າງ. ຜົນສະທ້ອນຂອງຄົນອັບເດດ: ນີ້ແມ່ນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະຄາດຄະເນ.