ພະນັກງານຂອງສະມາຄົມເຄມີອາເມລິກາໄດ້ສ້າງການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ເປັນມິດກັບສິ່ງແວດລ້ອມສໍາລັບການເກັບຮັກສາຜະລິດຕະພັນຕ່າງໆ. ມັນແມ່ນອີງໃສ່ຮູບເງົາທີ່ປະກອບດ້ວຍ casein, ເຊິ່ງເປັນສ່ວນປະກອບຂອງນົມ. ທາດໂປຼຕີນນີ້ແມ່ນໄດ້ຮັບເປັນຜົນມາຈາກ curdling ຂອງເຄື່ອງດື່ມໄດ້.
ຄຸນສົມບັດວັດສະດຸ
ສາຍຕາ, ອຸປະກອນການແມ່ນບໍ່ແຕກຕ່າງຈາກ polyethylene ທີ່ແຜ່ຂະຫຍາຍ. ລັກສະນະຕົ້ນຕໍຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ໃຫມ່ແມ່ນວ່າມັນສາມາດກິນໄດ້. ຜະລິດຕະພັນບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເອົາອອກຈາກການຫຸ້ມຫໍ່ສໍາລັບການກະກຽມ, ຍ້ອນວ່າວັດສະດຸລະລາຍຫມົດໃນອຸນຫະພູມສູງ.
ນັກພັດທະນາອ້າງວ່າການຫຸ້ມຫໍ່ແມ່ນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ທັງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດແລະສິ່ງແວດລ້ອມ. ໃນມື້ນີ້, ການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນຜະລິດຈາກຜະລິດຕະພັນນໍ້າມັນ. ໃນຂະນະດຽວກັນ, ເວລາການເນົ່າເປື່ອຍຂອງວັດສະດຸດັ່ງກ່າວແມ່ນຍາວທີ່ສຸດ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງ, polyethylene ສາມາດ decompose ພາຍໃນ 100-200 ປີ!
ຮູບເງົາທີ່ປະກອບດ້ວຍທາດໂປຼຕີນບໍ່ອະນຸຍາດໃຫ້ໂມເລກຸນອົກຊີໄປຫາອາຫານ, ດັ່ງນັ້ນການຫຸ້ມຫໍ່ຈະປົກປ້ອງຜະລິດຕະພັນຈາກການ spoilage. ຂໍຂອບໃຈກັບຮູບເງົາເຫຼົ່ານີ້, ອີງຕາມຜູ້ສ້າງຂອງອຸປະກອນການໃຫມ່, ມັນຈະເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງສິ່ງເສດເຫຼືອຂອງຄົວເຮືອນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ວັດສະດຸທີ່ເປັນເອກະລັກສາມາດເຮັດໃຫ້ອາຫານມີລົດຊາດດີຂຶ້ນ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ, ອາຫານເຊົ້າອາຫານເຊົ້າຫວານຈະໄດ້ຮັບລົດຊາດທີ່ດີຈາກຮູບເງົາ. ປະໂຫຍດອີກອັນຫນຶ່ງຂອງການຫຸ້ມຫໍ່ດັ່ງກ່າວແມ່ນຄວາມໄວຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ. ຕົວຢ່າງ, ແກງແປ້ງສາມາດຖືກຖິ້ມລົງໃນນ້ໍາຕົ້ມພ້ອມກັບຖົງ.
ການພັດທະນາໄດ້ຖືກສະແດງໃຫ້ເຫັນຄັ້ງທໍາອິດໃນງານວາງສະແດງ ACS ຄັ້ງທີ 252. ຄາດວ່າວັດຖຸດິບດັ່ງກ່າວຈະໄດ້ຮັບການນຳໃຊ້ໃນຫຼາຍອຸດສາຫະກຳໃນອະນາຄົດອັນໃກ້ໆນີ້. ສໍາລັບການຈັດຕັ້ງປະຕິບັດ, ມັນເປັນສິ່ງຈໍາເປັນທີ່ເຕັກໂນໂລຢີສໍາລັບການຜະລິດຊຸດດັ່ງກ່າວມີທ່າແຮງທາງດ້ານເສດຖະກິດ. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເພື່ອເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ, ວັດສະດຸຕ້ອງຜ່ານການກວດກາຢ່າງເຂັ້ມງວດໂດຍອົງການອາຫານ ແລະຢາຂອງສະຫະລັດ. ຜູ້ກວດກາຕ້ອງຢືນຢັນຄວາມປອດໄພຂອງການນໍາໃຊ້ວັດສະດຸສໍາລັບອາຫານ.
ຂໍ້ສະເໜີທາງເລືອກ
ນັກວິທະຍາສາດສັງເກດເຫັນວ່ານີ້ບໍ່ແມ່ນຄວາມຄິດທໍາອິດທີ່ຈະສ້າງການຫຸ້ມຫໍ່ທີ່ສາມາດກິນໄດ້. ຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເຕັກໂນໂລຢີການຜະລິດວັດສະດຸດັ່ງກ່າວໃນປະຈຸບັນຍັງບໍ່ສົມບູນແບບ. ດັ່ງນັ້ນ, ມີຄວາມພະຍາຍາມທີ່ຈະສ້າງການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານຈາກທາດແປ້ງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ວັດສະດຸດັ່ງກ່າວແມ່ນ porous, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ການເຂົ້າສູ່ອົກຊີເຈນເຂົ້າໄປໃນຮູກ້ອງຈຸລະທັດ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາຫານຖືກເກັບຮັກສາໄວ້ໃນເວລາສັ້ນໆ. ທາດໂປຼຕີນຈາກນົມບໍ່ມີຮູຂຸມຂົນ, ເຊິ່ງອະນຸຍາດໃຫ້ເກັບຮັກສາໃນໄລຍະຍາວ.