ມີສອງແນວພັນຂອງແກ່ນ apricot: ຫວານແລະຂົມ. ສຸດທ້າຍໄດ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກເປັນວິທີແກ້ໄຂທໍາມະຊາດໃນການປິ່ນປົວມະເຮັງໃນລັດເຊຍນັບຕັ້ງແຕ່ 1845, ໃນສະຫະລັດນັບຕັ້ງແຕ່ 1920. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການຂັດແຍ້ງກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດຂອງແກ່ນ apricot ຍັງສືບຕໍ່ຈົນເຖິງປັດຈຸບັນ. ໃນຢາປົວພະຍາດຈີນ, ພວກມັນຍັງຖືກໃຊ້ສໍາລັບການຍ່ອຍອາຫານ, ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ໂລກຂໍ້ອັກເສບ, ແລະບັນຫາການຫາຍໃຈ.
ແກ່ນ Apricot ແມ່ນເຊື່ອວ່າເປັນແຫຼ່ງທີ່ດີເລີດຂອງທາດເຫຼັກ, ໂພແທດຊຽມ, phosphorus, ແລະວິຕາມິນ B17 (ຍັງເອີ້ນວ່າ amygdalin, ພົບຢູ່ໃນແກ່ນຂອງ peaches, plums, ແລະຫມາກໂປມ). Amygdalin ແລະ laetrile ໃນແກ່ນ apricot ມີສີ່ສານທີ່ມີອໍານາດ, ສອງຢ່າງແມ່ນ benzaldehyde ແລະ cyanide. ບໍ່, ເຈົ້າໄດ້ຍິນຖືກຕ້ອງ! Cyanide ແມ່ນຫນຶ່ງໃນສານທີ່ເຮັດໃຫ້ເມັດ apricot ເຮັດວຽກຂອງເຂົາເຈົ້າ. ອາຫານຈໍານວນຫຼາຍເຊັ່ນ: ເມັດເຂົ້າ, ງອກ Brussels, ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ແລະ spinach ມີສານໄຊຢາໄນບາງ. ເນື້ອໃນນີ້ມີຄວາມປອດໄພ, ນັບຕັ້ງແຕ່ cyanide ຍັງ "ປິດ" ໃນສານແລະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍໃນເວລາທີ່ຖືກຜູກມັດໃນການສ້າງຕັ້ງໂມເລກຸນອື່ນໆ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເອນໄຊ rhodanane ແມ່ນມີຢູ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ຫນ້າທີ່ຂອງມັນແມ່ນເພື່ອຄົ້ນຫາໂມເລກຸນຂອງໄຊຢາໄນຟຣີເພື່ອທໍາລາຍພວກມັນ. ຈຸລັງມະເຮັງແມ່ນຜິດປົກກະຕິ, ພວກມັນມີ beta-glucosidases ທີ່ບໍ່ມີຢູ່ໃນຈຸລັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. Beta-glucosidase ແມ່ນ "unblocking" enzyme ສໍາລັບ cyanide ແລະ benzaldehyde ໃນໂມເລກຸນ amygdalin. .
ວິຕາມິນ B17 ມີຜົນກະທົບປິ່ນປົວກ່ຽວກັບ. ເຊັ່ນດຽວກັນກັບ almonds, ແກ່ນ apricot ແມ່ນ. ໃນເອີຣົບ, ພວກເຂົາມີຊື່ສຽງທີ່ມີຊື່ສຽງ. ມັນໄດ້ຖືກອ້າງເຖິງໂດຍ William Shakespeare ໃນຄວາມຝັນຂອງຕອນກາງຄືນຂອງລາວ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບໂດຍ John Webster. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼັກຖານວິທະຍາສາດສໍາລັບຜົນກະທົບນີ້ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ພົບເຫັນ.
ແກ່ນ Apricot ແມ່ນປະກອບ, ເຊິ່ງກ່ຽວຂ້ອງກັບທີ່ທ່ານ ໝໍ ຫຼາຍຄົນແນະ ນຳ ເພື່ອຄວບຄຸມການເຮັດວຽກຂອງ ລຳ ໄສ້. ນອກຈາກນັ້ນ, ພວກມັນມີຄຸນສົມບັດຕ້ານເຊື້ອແບັກທີເຣັຍແລະຕ້ານເຊື້ອເຫັດ, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນມີປະສິດທິພາບຕໍ່ກັບ Candida albicans.