ໄດ້ຮັບການຍ້ອງຍໍຈາກຄົນບູຮານ, ຫມາກ lucuma ເປຣູໄດ້ຖືກເອີ້ນວ່າ "ທອງຂອງ Incas" ສໍາລັບຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການຂອງມັນ. ມັນມີລົດຊາດຄ້າຍຄືຢານ້ໍາ maple ແລະຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນປະກອບໃນ smoothies, pastries ຫວານ, ແລະແມ້ກະທັ້ງກະແລັມ. ໝາກ ໄມ້ປະກອບດ້ວຍເບຕ້າແຄໂຣທີນ, ທາດເຫຼັກ, ສັງກະສີ, ວິຕາມິນ B3, ທາດການຊຽມແລະທາດໂປຼຕີນ. ການສຶກສາໄດ້ເປີດເຜີຍຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງອາຫານໂປດໃນຕ່າງປະເທດເຊັ່ນ: ການປັບປຸງສະພາບຜິວຫນັງ, ເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເປັນປົກກະຕິແລະປ້ອງກັນພະຍາດ cardiovascular.
Loukuma ມີຮູບຮ່າງຄ້າຍຄືກັນກັບອາໂວກາໂດ. ເນື້ອຫວານຂອງມັນຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເປືອກແຂງສີຂຽວ. ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້ຂອງຫມາກໄມ້ແມ່ນສີເຫຼືອງແລະຄ້າຍຄືກັບໄຂ່ແດງແຫ້ງໃນໂຄງສ້າງ. ຫຼາຍຄົນທີ່ໄດ້ພະຍາຍາມ exotic ນີ້ເວົ້າເຖິງການພົວພັນກັບ caramel ຫຼືມັນຕົ້ນຫວານ. ເຖິງວ່າຈະມີຄວາມຫວານຂອງມັນ, lucuma ມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ໍາແລະເຫມາະສົມສໍາລັບພະຍາດເບົາຫວານ. ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ຫວານທໍາມະຊາດ, ເຊິ່ງສາມາດຊື້ໄດ້ຢູ່ຮ້ານຂາຍອາຫານເພື່ອສຸຂະພາບແລະໃນ latitudes ເຫນືອ. ໃນຮູບແບບຜົງ, ມັນຖືກເພີ່ມໃສ່ເຄື່ອງດື່ມແລະເຄື່ອງອົບ. ລົດຊາດທີ່ອ່ອນໂຍນແລະກິ່ນຫອມທີ່ອ່ອນໂຍນຂອງຄວາມພໍໃຈຂອງຕຸລະກີກໍານົດອາຫານໃດໆ.
ມັນເປັນມູນຄ່າທີ່ສັງເກດວ່າຢາປາບສັດຕູພືດບໍ່ໄດ້ຖືກນໍາໃຊ້ໃນພາກພື້ນທີ່ຊື່ນຊົມຂອງຕຸລະກີແມ່ນການປູກ, ດັ່ງນັ້ນມັນເປັນຜະລິດຕະພັນປອດສານພິດ, ປອດສານພິດ.
ເຖິງແມ່ນວ່າໃນ treatises ວັດຖຸບູຮານ, ມີການອ້າງອິງເຖິງຄວາມຍິນດີຂອງຕຸລະກີເປັນຢາບັນເທົາຜິວຫນັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີແລະການຍ່ອຍອາຫານທີ່ດີ. ໃນມື້ນີ້, ນ້ໍາມັນ lucum ໄດ້ກາຍເປັນທີ່ກວ້າງຂວາງ, ເຊິ່ງຖືກນໍາໃຊ້ສໍາລັບການປິ່ນປົວບາດແຜໄວທີ່ສຸດ, ຍ້ອນການກະຕຸ້ນຂອງຂະບວນການຟື້ນຟູຕົນເອງຂອງຜິວຫນັງ.
ຄວາມສາມາດຂອງ delight ຕວກກີເພື່ອປັບປຸງກິດຈະກໍາຂອງລະບົບ cardiovascular ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກ. ການຄົ້ນຄວ້າທີ່ທັນສະໄຫມໄດ້ເປີດເຜີຍວ່າ lucuma ມີກິດຈະກໍາ inhibitory, ຫຼຸດຜ່ອນຜົນກະທົບທາງລົບຂອງ hypertension. ການເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເປັນປະກະຕິ, ໃຫ້ຄວາມຫວັງສໍາລັບຜົນກະທົບທາງບວກຂອງຄວາມຍິນດີຂອງຕຸລະກີໃນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ II. ໝາກໄມ້ Peruvian ທີ່ດີເລີດມີທ່າແຮງອັນໃຫຍ່ຫຼວງແລະສົມຄວນໄດ້ຮັບຄວາມສົນໃຈແລະຂໍ້ມູນເພີ່ມເຕີມກ່ຽວກັບມັນ.
ຖ້າທ່ານພົບຜົງສຸກຂອງຕຸລະກີທີ່ຂາຍ, ຮູ້ສຶກວ່າບໍ່ເສຍຄ່າທີ່ຈະຊື້ມັນ. ເພີ່ມຄວາມຫວານຕາມທໍາມະຊາດນີ້ໃສ່ນໍ້າປັ່ນ, ນໍ້າອັດລົມ ແລະຂອງຫວານໃນຕອນເຊົ້າຂອງເຈົ້າ. ໃຫ້ສັງເກດວ່າການເສີມຢາສະຫມຸນໄພຈໍານວນຫຼາຍຍັງມີຄວາມຊື່ນຊົມຂອງຕຸລະກີ, ເຊິ່ງພຽງແຕ່ເພີ່ມຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຂອງຜະລິດຕະພັນ.