ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງຕໍ່ໄປນີ້ມີເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານຕ່າງໆ (ແຄລໍລີ່, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ໃນ 100 ກໍາ ຂອງສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ຈໍານວນ | Norma ** | % ຂອງປົກກະຕິໃນ 100 g | % ຂອງປົກກະຕິໃນ 100 kcal | 100% ຂອງມາດຕະຖານ |
| ແຄລໍລີ່ | 105 kcal | 1684 kcal | 6.2% | 5.9% | 1604 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 4.52 g | 76 g | 5.9% | 5.6% | 1681 |
| ໄຂມັນ | 0.89 g | 56 g | 1.6% | 1.5% | 6292 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 17.17 g | 219 g | 7.8% | 7.4% | 1275 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 4.4 g | 20 g | 22% | 21% | 455 g |
| ນ້ໍາ | 71.48 g | 2273 g | 3.1% | 3% | 3180 g |
| Ash | 1.53 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RAE | 1 g | 900 mcg | 0.1% | 0.1% | 90000 g |
| carotenes beta | 0.009 mg | 5 mg | 0.2% | 0.2% | 55556 g |
| ເບຕ້າ Cryptoxanthin | 2 g | ~ | |||
| Lycopene | 83 g | ~ | |||
| ລູທີນ + Zeaxanthin | 9 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.033 mg | 1.5 mg | 2.2% | 2.1% | 4545 g |
| ວິຕາມິນ B2, Riboflavin | 0.015 mg | 1.8 mg | 0.8% | 0.8% | 12000 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 22.3 mg | 500 mg | 4.5% | 4.3% | 2242 g |
| ວິຕາມິນ B5, Pantothenic | 0.148 mg | 5 mg | 3% | 2.9% | 3378 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 2.4% | 4000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໃບເຕີຍ | 8 g | 400 mcg | 2% | 1.9% | 5000 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.04 mg | 15 mg | 0.3% | 0.3% | 37500 g |
| beta tocopherol | 0.01 mg | ~ | |||
| ຊ່ວງ Tocopherol | 1.14 mg | ~ | |||
| Delta Tocopherol | 0.06 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 0.4 g | 120 mcg | 0.3% | 0.3% | 30000 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ມີ | 0.304 mg | 20 mg | 1.5% | 1.4% | 6579 g |
| Betaine | 0.2 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 231 mg | 2500 mg | 9.2% | 8.8% | 1082 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 39 mg | 1000 mg | 3.9% | 3.7% | 2564 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 30 mg | 400 mg | 7.5% | 7.1% | 1333 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 391 mg | 1300 mg | 30.1% | 28.7% | 332 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 45.2 mg | 1000 mg | 4.5% | 4.3% | 2212 g |
| ຟອສຟໍ, P | 88 mg | 800 mg | 11% | 10.5% | 909 g |
| ແຮ່ທາດ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.4 mg | 18 mg | 7.8% | 7.4% | 1286 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.362 mg | 2 mg | 18.1% | 17.2% | 552 g |
| ທອງແດງ, Cu | 171 g | 1000 mcg | 17.1% | 16.3% | 585 g |
| Selenium, ຖ້າ | 4.8 mcg | 55 mcg | 8.7% | 8.3% | 1146 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.51 mg | 12 mg | 4.3% | 4.1% | 2353 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 8.1 g | ~ | |||
| Mono ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 8.23 g | ສູງສຸດ 100 g | |||
| ນ້ ຳ ຕານ (dextrose) | 1.13 g | ~ | |||
| sucrose | 5.79 g | ~ | |||
| Fructose | 1.31 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ ສຳ ຄັນ | |||||
| Arginine * | 0.228 g | ~ | |||
| valine | 0.262 g | ~ | |||
| ນັກປະຫວັດສາດ * | 0.126 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.235 g | ~ | |||
| leucine | 0.399 g | ~ | |||
| lysine | 0.289 g | ~ | |||
| methionine | 0.05 g | ~ | |||
| Threonine | 0.141 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.048 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.258 g | ~ | |||
| Amino acid | |||||
| Alanine | 0.19 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.606 g | ~ | |||
| glycine | 0.194 g | ~ | |||
| ກົດ glutamic | 0.709 g | ~ | |||
| Proline | 0.242 g | ~ | |||
| Serine | 0.311 g | ~ | |||
| ຊາຍ | 0.118 g | ~ | |||
| cysteine | 0.036 g | ~ | |||
| Sterol (sterols) | |||||
| cholesterol | 7 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນ Nasadenie | 0.231 g | ສູງສຸດ 18.7 g | |||
| 10: 0 Capric | 0.004 g | ~ | |||
| 12: 0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 Myristic | 0.006 g | ~ | |||
| 15: 0 Pentadecanoic | 0.001 g | ~ | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.16 g | ~ | |||
| 17: 0 Margarine | 0.002 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.048 g | ~ | |||
| 20: 0 Arachidic | 0.003 g | ~ | |||
| 22: 0 Begenova | 0.003 g | ~ | |||
| 24: 0 Lignocaine | 0.004 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.222 g | ນາທີ 16.8 g | 1.3% | 1.2% | |
| 16: 1 Palmitoleic | 0.008 g | ~ | |||
| 16: 1 CIS | 0.008 g | ~ | |||
| 17: 1 Heptadecenoic | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 Oleic (ໂອເມກ້າ -9) | 0.205 g | ~ | |||
| 18: 1 CIS | 0.203 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadolinia (ໂອເມກ້າ -9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22: 1 ເອີຣິກໂກ (omega-9) | 0.005 g | ~ | |||
| 22: 1 CIS | 0.005 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.4 g | ຈາກ 11.2-20.6 g | 3.6% | 3.4% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.223 g | ~ | |||
| 18: 2 omega-6, CIS, CIS | 0.221 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.18 g | ~ | |||
| 18: 3 ໂອເມກ້າ -3, alpha-linolenic | 0.179 g | ~ | |||
| 20: 2 Eykozadienovaya, ໂອເມກ້າ -6, CIS, CIS | 0.003 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.179 g | ຈາກ 0.9 ເຖິງ 3.7 g | 19.9% | 19% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.224 g | ຈາກ 4.7 ເຖິງ 16.8 g | 4.8% | 4.6% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 105 calories.
- ຈອກ = 253 g (265.7 kcal)
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ໜຶ້ງ ກະປ,ອງ, ກັບຊີ້ນ ໝູ, ພ້ອມກັບນ້ ຳ ຫວານ ອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ phosphorus - 11%, manganese - 18,1%, ທອງແດງ - 17.1%
- Phosphorus ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຫຼາຍຂະບວນການວິທະຍາສາດ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງອາຊິດ - ເປັນດ່າງ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic ທີ່ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
- ແມງການີ ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino, ທາດແປ້ງ, catecholamines; ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະ cholesterol ແລະ nucleotides. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນມາພ້ອມກັບການເຕີບໂຕຊ້າ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບຈະເລີນພັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງກະດູກ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະ lipid.
- ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ມີສ່ວນຮ່ວມໃນຂະບວນການຂອງເນື້ອເຍື່ອໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍການກະທົບກະເທືອນຂອງການສ້າງລະບົບຫຼອດເລືອດຫົວໃຈແລະການພັດທະນາໂຄງກະດູກຂອງການເຊື່ອມຕໍ່ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
ບັນຊີລາຍຊື່ຄົບຖ້ວນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ເຈົ້າສາມາດເຫັນໄດ້ໃນ app .
Tags: ພະລັງງານ 105 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດຫຼາຍກວ່າຖົ່ວທີ່ມີປະໂຫຍດ, ອົບແລ້ວ, ກະປອງ, ມີກະດູກporkູ, ຊອດຫວານ, ແຄລໍຣີ, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຖົ່ວ, ອົບ, ກະປnedອງ, ກັບporkູ, ກັບຊອດຫວານ