ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງຕໍ່ໄປນີ້ມີເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານຕ່າງໆ (ແຄລໍລີ່, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ໃນ 100 ກໍາ ຂອງສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ຈໍານວນ | Norma ** | % ຂອງປົກກະຕິໃນ 100 g | % ຂອງປົກກະຕິໃນ 100 kcal | 100% ຂອງມາດຕະຖານ |
| ແຄລໍລີ່ | 21 kcal | 1684 kcal | 1.2% | 5.7% | 8019 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 1.05 g | 76 g | 1.4% | 6.7% | 7238 g |
| ໄຂມັນ | 0.41 g | 56 g | 0.7% | 3.3% | 13659 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 2.29 g | 219 g | 1% | 4.8% | 9563 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1.9 g | 20 g | 9.5% | 45.2% | 1053 g |
| ນ້ໍາ | 93.52 g | 2273 g | 4.1% | 19.5% | 2430 g |
| Ash | 0.83 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RAE | 18 g | 900 mcg | 2% | 9.5% | 5000 g |
| carotenes ບໍ່ມີເພດ; | 156 g | ~ | |||
| carotenes beta | 0.122 mg | 5 mg | 2.4% | 11.4% | 4098 g |
| ເບຕ້າ Cryptoxanthin | 24 mcg | ~ | |||
| ລູທີນ + Zeaxanthin | 384 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.016 mg | 1.5 mg | 1.1% | 5.2% | 9375 g |
| ວິຕາມິນ B2, Riboflavin | 0.046 mg | 1.8 mg | 2.6% | 12.4% | 3913 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 14.7 mg | 500 mg | 2.9% | 13.8% | 3401 g |
| ວິຕາມິນ B5, Pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 19% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 7.1% | 6667 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໃບເຕີຍ | 24 mcg | 400 mcg | 6% | 28.6% | 1667 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 2.8 mg | 90 mg | 3.1% | 14.8% | 3214 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.03 mg | 15 mg | 0.2% | 1% | 50000 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 38.9 g | 120 mcg | 32.4% | 154.3% | 308 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ມີ | 0.206 mg | 20 mg | 1% | 4.8% | 9709 g |
| Betaine | 0.2 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 96 mg | 2500 mg | 3.8% | 18.1% | 2604 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 37 mg | 1000 mg | 3.7% | 17.6% | 2703 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 15.7% | 3077 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 268 mg | 1300 mg | 20.6% | 98.1% | 485 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 10.5 mg | 1000 mg | 1.1% | 5.2% | 9524 g |
| ຟອສຟໍ, P | 22 mg | 800 mg | 2.8% | 13.3% | 3636 g |
| ແຮ່ທາດ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.89 mg | 18 mg | 4.9% | 23.3% | 2022 |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.175 mg | 2 mg | 8.8% | 41.9% | 1143 g |
| ທອງແດງ, Cu | 39 g | 1000 mcg | 3.9% | 18.6% | 2564 g |
| Selenium, ຖ້າ | 0.4 g | 55 mcg | 0.7% | 3.3% | 13750 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.19 mg | 12 mg | 1.6% | 7.6% | 6316 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | ປີ 1 | ~ | |||
| Mono ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 1.44 g | ສູງສຸດ 100 g | |||
| ນ້ ຳ ຕານ (dextrose) | 0.63 g | ~ | |||
| sucrose | 0.18 g | ~ | |||
| Fructose | 0.62 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ ສຳ ຄັນ | |||||
| Arginine * | 0.042 g | ~ | |||
| valine | 0.052 g | ~ | |||
| ນັກປະຫວັດສາດ * | 0.019 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.038 g | ~ | |||
| leucine | 0.064 g | ~ | |||
| lysine | 0.05 g | ~ | |||
| methionine | 0.013 g | ~ | |||
| Threonine | 0.045 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.011 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.038 g | ~ | |||
| Amino acid | |||||
| Alanine | 0.048 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.146 g | ~ | |||
| glycine | 0.037 g | ~ | |||
| ກົດ glutamic | 0.107 g | ~ | |||
| Proline | 0.039 g | ~ | |||
| Serine | 0.057 g | ~ | |||
| ຊາຍ | 0.024 g | ~ | |||
| cysteine | 0.01 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນ Nasadenie | 0.093 g | ສູງສຸດ 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.08 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.013 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.017 g | ນາທີ 16.8 g | 0.1% | 0.5% | |
| 18: 1 Oleic (ໂອເມກ້າ -9) | 0.017 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.211 g | ຈາກ 11.2-20.6 g | 1.9% | 9% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.08 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.131 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.131 g | ຈາກ 0.9 ເຖິງ 3.7 g | 14.6% | 69.5% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.08 g | ຈາກ 4.7 ເຖິງ 16.8 g | 1.7% | 8.1% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 21 kcal.
- ຈອກ = 156 g (32.8 kcal)
- can (303 x 406) = 262 g (55 kcal)
- ຖົ່ວເຫຼືອງ 10 ເມັດ = 62 gr (13 kcal)
ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວຂຽວ, ກະປnedອງ, ເນື້ອໃນໂດຍບໍ່ມີທາດແຫຼວ ອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ, ເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ K - 32,4%
- ວິຕາມິນ K ຄວບຄຸມກ້າມເນື້ອໃນເລືອດ. ການຂາດວິຕາມິນ K ນຳ ໄປສູ່ການເພີ່ມເວລາກ້າມ, ການມີເລືອດໃນລະດັບຕ່ ຳ ຂອງ prothrombin ໃນເລືອດ.
ບັນຊີລາຍຊື່ຄົບຖ້ວນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ເຈົ້າສາມາດເຫັນໄດ້ໃນ app .
Tags: ແຄລໍລີ່ແມ່ນ 21 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດຫຼາຍກ່ວາທີ່ເປັນປະໂຫຍດຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ, ສີຂຽວ, ກະປ໋ອງ, ໂດຍບໍ່ມີເນື້ອໃນຂອງນ້ໍາ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຖົ່ວຂຽວ, ສີຂຽວ, ກະປ໋ອງ, ບໍ່ມີເນື້ອໃນຂອງແຫຼວ.