ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງຕໍ່ໄປນີ້ມີເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານຕ່າງໆ (ແຄລໍລີ່, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ໃນ 100 ກໍາ ຂອງສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ຈໍານວນ | Norma ** | % ຂອງປົກກະຕິໃນ 100 g | % ຂອງປົກກະຕິໃນ 100 kcal | 100% ຂອງມາດຕະຖານ |
| ແຄລໍລີ່ | 15 kcal | 1684 kcal | 0.9% | 6% | 11227 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.8 g | 76 g | 1.1% | 7.3% | 9500 g |
| ໄຂມັນ | 0.1 g | 56 g | 0.2% | 1.3% | 56000 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 2 g | 219 g | 0.9% | 6% | 10950 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 1.5 g | 20 g | 7.5% | 50% | 1333 g |
| ນ້ໍາ | 94.68 g | 2273 g | 4.2% | 28% | 2401 g |
| Ash | 0.92 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RAE | 16 g | 900 mcg | 1.8% | 12% | 5625 g |
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.025 mg | 1.5 mg | 1.7% | 11.3% | 6000 g |
| ວິຕາມິນ B2, Riboflavin | 0.051 mg | 1.8 mg | 2.8% | 18.7% | 3529 g |
| ວິຕາມິນ B5, Pantothenic | 0.106 mg | 5 mg | 2.1% | 14% | 4717 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.03 mg | 2 mg | 1.5% | 10% | 6667 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໃບເຕີຍ | 18 g | 400 mcg | 4.5% | 30% | 2222 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 3.4 mg | 90 mg | 3.8% | 25.3% | 2647 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.14 mg | 15 mg | 0.9% | 6% | 10714 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ມີ | 0.2 mg | 20 mg | 1% | 6.7% | 10000 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 92 mg | 2500 mg | 3.7% | 24.7% | 2717 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 24 mg | 1000 mg | 2.4% | 16% | 4167 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 22% | 3077 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 14 mg | 1300 mg | 1.1% | 7.3% | 9286 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 5.3% | 12500 g |
| ຟອສຟໍ, P | 19 mg | 800 mg | 2.4% | 16% | 4211 g |
| ແຮ່ທາດ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 33.3% | 2000 |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.335 mg | 2 mg | 16.8% | 112% | 597 g |
| ທອງແດງ, Cu | 70 mcg | 1000 mcg | 7% | 46.7% | 1429 g |
| Selenium, ຖ້າ | 0.2 g | 55 mcg | 0.4% | 2.7% | 27500 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.2 mg | 12 mg | 1.7% | 11.3% | 6000 g |
| ອາຊິດ amino ທີ່ ສຳ ຄັນ | |||||
| Arginine * | 0.032 g | ~ | |||
| valine | 0.04 g | ~ | |||
| ນັກປະຫວັດສາດ * | 0.015 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.029 g | ~ | |||
| leucine | 0.049 g | ~ | |||
| lysine | 0.039 g | ~ | |||
| methionine | 0.009 g | ~ | |||
| Threonine | 0.035 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.008 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.029 g | ~ | |||
| Amino acid | |||||
| Alanine | 0.037 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.111 g | ~ | |||
| glycine | 0.028 g | ~ | |||
| ກົດ glutamic | 0.082 g | ~ | |||
| Proline | 0.029 g | ~ | |||
| Serine | 0.043 g | ~ | |||
| ຊາຍ | 0.019 g | ~ | |||
| cysteine | 0.008 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນ Nasadenie | 0.023 g | ສູງສຸດ 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.019 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.003 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.004 g | ນາທີ 16.8 g | |||
| 18: 1 Oleic (ໂອເມກ້າ -9) | 0.004 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.052 g | ຈາກ 11.2-20.6 g | 0.5% | 3.3% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.02 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.032 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.032 g | ຈາກ 0.9 ເຖິງ 3.7 g | 3.6% | 24% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.02 g | ຈາກ 4.7 ເຖິງ 16.8 g | 0.4% | 2.7% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 15 kcal.
- 0,5 ຈອກ = 120 ກຣາມ (18 kcal)
- can (303 x 406) = 439 g (65.9 kcal)
ຫມາກຖົ່ວ, ສີຂຽວ, ກະປອງ, ບໍ່ມີເກືອ ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເຊັ່ນ: manganese - 16,8%
- ແມງການີ ມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino, ທາດແປ້ງ, catecholamines; ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະ cholesterol ແລະ nucleotides. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນມາພ້ອມກັບການເຕີບໂຕຊ້າ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງລະບົບຈະເລີນພັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງກະດູກ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະ lipid.
ບັນຊີລາຍຊື່ຄົບຖ້ວນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ເຈົ້າສາມາດເຫັນໄດ້ໃນ app .
Tags: ຄ່າພະລັງງານຂອງ 15 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດຫຼາຍກວ່າຖົ່ວທີ່ມີປະໂຫຍດ, ສີຂຽວ, ກະປອງ, ບໍ່ມີເກືອ, ພະລັງງານ, ທາດອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຖົ່ວຂຽວ, ສີຂຽວ, ກະປ,ອງ, ບໍ່ມີເກືອ