ໄກ່ແຄລໍຣີ່ຢູ່ນາວ, ຮ້ານອາຫານຈີນ. ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີແລະຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ.

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.

ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
ທາດອາຫານເລືອກຈຳນວນທຳ ມະດາ **% ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g% ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal100% ປົກກະຕິ
ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່252 kCal1684 kCal15%6%668 g
ທາດໂປຼຕີນ11.87 g76 g15.6%6.2%640 g
ໄຂມັນ13.55 g56 g24.2%9.6%413 g
ຄາໂບໄຮເດດ19.61 g219 g9%3.6%1117 g
ເສັ້ນໃຍ Alimentary1 g20 g5%2%2000 g
ນ້ໍາ52.69 g2273 g2.3%0.9%4314 g
Ash1.28 g~
ວິຕາມິນ
ວິຕາມິນ A, RE3 g900 g0.3%0.1%30000 g
Retinol0.002 mg~
carotenes beta0.001 mg5 mg500000 g
ເບຕ້າ Cryptoxanthin1 g~
ລູທີນ + Zeaxanthin36 g~
ວິຕາມິນ B1, thiamine0.053 mg1.5 mg3.5%1.4%2830 g
ວິຕາມິນ B2, riboflavin0.07 mg1.8 mg3.9%1.5%2571 g
ວິຕາມິນ B4, choline28.6 mg500 mg5.7%2.3%1748 g
ວິຕາມິນ B5, pantothenic0.52 mg5 mg10.4%4.1%962 g
ວິຕາມິນ B6, pyridoxine0.25 mg2 mg12.5%5%800 g
ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ9 g400 g2.3%0.9%4444 g
ວິຕາມິນ B12, cobalamin0.11 g3 g3.7%1.5%2727 g
ວິຕາມິນ C, ascorbic2.3 mg90 mg2.6%1%3913 g
ວິຕາມິນ D, calciferol0.1 g10 g1%0.4%10000 g
ວິຕາມິນ D3, cholecalciferol0.1 g~
ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE1.28 mg15 mg8.5%3.4%1172 g
beta tocopherol0.11 mg~
ຊ່ວງ Tocopherol5.95 mg~
tocopherol2.32 mg~
ວິຕາມິນ K, phylloquinone24.4 g120 g20.3%8.1%492 g
ວິຕາມິນ PP, ບໍ່3.776 mg20 mg18.9%7.5%530 g
Betaine7.5 mg~
ທາດອາຫານມະຫາພາກ
ໂພແທດຊຽມ, K161 mg2500 mg6.4%2.5%1553 g
ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca40 mg1000 mg4%1.6%2500 g
ແມກນີຊຽມ, ມ16 mg400 mg4%1.6%2500 g
ໂຊດຽມ, ນາ252 mg1300 mg19.4%7.7%516 g
ຊູນຟູຣິກ, ສ118.7 mg1000 mg11.9%4.7%842 g
ຟອສຟໍ, P136 mg800 mg17%6.7%588 g
ອົງປະກອບຕາມຮອຍ
ທາດເຫຼັກ, Fe1.22 mg18 mg6.8%2.7%1475 g
ມັງມັງກອນ, ມ0.089 mg2 mg4.5%1.8%2247 g
ທອງແດງ, Cu40 g1000 g4%1.6%2500 g
Selenium, ຖ້າ13 g55 g23.6%9.4%423 g
ສັງກະສີ, Zn0.51 mg12 mg4.3%1.7%2353 g
ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ
ທາດແປ້ງແລະ dextrins10.27 g~
Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ)8.18 gສູງສຸດ 100 г
ນ້ ຳ ຕານ (dextrose)1.58 g~
Maltose0.03 g~
sucrose5.05 g~
fructose1.52 g~
ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ
Arginine *0.521 g~
valine0.57 g~
ນັກປະຫວັດສາດ *0.365 g~
isoleucine0.537 g~
leucine0.978 g~
lysine0.958 g~
methionine0.33 g~
threonine0.513 g~
tryptophan0.141 g~
phenylalanine0.478 g~
ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແທນໄດ້
Alanine0.671 g~
Aspartic acid1.102 g~
glycine0.506 g~
ກົດ glutamic2.265 g~
Proline0.524 g~
ເຊຣີນ0.513 g~
tyrosin0.369 g~
cysteine0.142 g~
ສໍເທນ
cholesterol32 mgສູງສຸດ 300 ມລກ
ອາຊິດໄຂມັນ
Transgender0.068 gສູງສຸດ 1.9 г
ໄຂມັນ trans monounsaturated0.026 g~
ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ
ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ2.033 gສູງສຸດ 18.7 г
4: 0 ໂອລີ0.003 g~
8: 0 ຫົວສີໄຄ0.004 g~
10:0 Capric0.001 g~
12:0 Lauric0.002 g~
14: 0 ຄວາມລຶກລັບ0.021 g~
15:0 ເພນທາເດກາໂນກ0.003 g~
16:0 ປາມມິກ1.402 g~
margarine 17-00.012 g~
18: 0 ສະຕີລິນ0.51 g~
20:0 ອາຣາຊິນີ0.033 g~
22: 0, ລ. ມ0.031 g~
24: 0 ເຄື່ອງignາຍທາງການຄ້າ0.011 g~
ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated2.749 gນາທີ 16.8 г16.4%6.5%
14:1 Myristoleic0.002 g~
16:1 ປາ​ມິ​ໂທ​ລີ​ກ0.07 g~
16:1 ຊີ0.069 g~
17:1 Heptadecene0.009 g~
18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9)2.609 g~
18:1 ຊີ2.585 g~
18: 1 ຜ່ານ0.024 g~
20: 1 Gadoleic (ໂອເມກ້າ -9)0.051 g~
22: 1 Erucova (ໂອເມກ້າ -9)0.005 g~
22:1 ຊີ0.003 g~
22: 1 ຜ່ານ0.002 g~
24: 1 ລະບົບປະສາດ, cis (omega-9)0.003 g~
ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated6.086 gຈາກ 11.2 ກັບ 20.654.3%21.5%
18:2 Linoleic5.353 g~
18: 2 trans isomer, ບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ0.041 g~
18: 2 ໂອເມກ້າ -6, ຊີຊີ, ຊີຊີ5.301 g~
18: 2 ອາຊິດ Linoleic ຊະນິດເຂັ້ມຂຸ້ນ0.01 g~
18:3 Linolenic0.669 g~
18: 3 ໂອເມກ້າ -3, linolenic alpha0.663 g~
18: 3 ໂອເມກ້າ -6, Gamma Linolenic0.006 g~
20:2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis0.008 g~
20:3 Eicosatrieene0.006 g~
20: 3 ໂອເມກ້າ -60.006 g~
20:4 Arachidonic0.032 g~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), ໂອເມກ້າ -30.003 g~
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-30.672 gຈາກ 0.9 ກັບ 3.774.7%29.6%
22: 4 Docosatetraene, ໂອເມກ້າ -60.008 g~
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), ໂອເມກ້າ -30.003 g~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), ໂອເມກ້າ -30.003 g~
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-65.361 gຈາກ 4.7 ກັບ 16.8100%39.7%
 

ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 252 kcal.

ໄກ່ໃນນາວ, ຮ້ານອາຫານຈີນ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ B6 - 12,5%, ວິຕາມິນ K - 20,3%, ວິຕາມິນ PP - 18,9%, ຟອສຟໍ - 17%, ເຊເລນຽມ - 23,6%
  • Vitamin B6 ເຂົ້າຮ່ວມໃນການຮັກສາລະບົບພູມຕ້ານທານ, ການສະກັດກັ້ນແລະຂະບວນການຕື່ນເຕັ້ນໃນລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ໃນການປ່ຽນເປັນກົດອາມີໂນ, ໃນການເຜົາຜະຫລານຂອງ tryptophan, lipids ແລະ nucleic, ປະກອບສ່ວນເຂົ້າໃນການສ້າງ erythrocytes, ປົກກະຕິໃນລະດັບປົກກະຕິ. ຂອງ homocysteine ​​ໃນເລືອດ. ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນ B6 ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການຫຼຸດລົງຂອງຄວາມຢາກອາຫານ, ການລະເມີດຂອງສະພາບຂອງຜິວຫນັງ, ການພັດທະນາຂອງ homocysteinemia, ພະຍາດເລືອດຈາງ.
  • ວິຕາມິນ K ຄວບຄຸມກ້າມເນື້ອໃນເລືອດ. ການຂາດວິຕາມິນ K ນຳ ໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເວລາກ້າມ, ເຊິ່ງເປັນເນື້ອໃນທີ່ຕ່ ຳ ຂອງ prothrombin ໃນເລືອດ.
  • ວິຕາມິນ PP ເຂົ້າຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາ redox ຂອງ metabolism ພະລັງງານ. ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການລົບກວນສະພາບປົກກະຕິຂອງຜິວ ໜັງ, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະລະບົບປະສາດ.
  • Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
  • ຊີລີນຽມ - ອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນຂອງລະບົບປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ພູມຕ້ານທານ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງການກະ ທຳ ຂອງຮໍໂມນ thyroid. ຄວາມບົກຜ່ອງເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ Kashin-Beck (ໂລກກະດູກຜ່ອຍໂດຍມີຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຂໍ້ຕໍ່, ກະດູກສັນຫຼັງແລະຈຸດສຸດທ້າຍ), ພະຍາດ Keshan (ພະຍາດ myocardiopathy ແຜ່ລະບາດ), ເປັນໂຣກເລືອດຈາງ.
Tags​: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 252 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ປະໂຫຍດຂອງໄກ່ໃນlemonາກນາວແມ່ນຫຍັງ, ຮ້ານອາຫານຈີນ, ພະລັງງານ, ທາດອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງໄກ່ໃນlemonາກນາວ, ຮ້ານອາຫານຈີນ

ອອກຈາກ Reply ເປັນ