ພວກເຮົາຮູ້ຫຍັງກ່ຽວກັບອາໂວກາໂດ? ມັນດີເລີດໃນສະຫຼັດ ແລະສະມຸນຕີ, ແຊນວິດ ແລະເບີເກີ, ເປັນທາງເລືອກທີ່ມີສຸຂະພາບດີຕໍ່ກັບມັນເບີ, ແລະແນ່ນອນ… ແກມໂກເລດທີ່ແຊບ! ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະ ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ເສັ້ນໃຍ ແລະ ໄຂມັນ, ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະມາເວົ້າເລື່ອງໝາກອາໂວກາໂດ. 1. ເຖິງແມ່ນວ່າມັກຈະເອີ້ນວ່າຜັກ, ອາໂວກາໂດແມ່ນຫມາກໄມ້.
2. ສີຜິວບໍ່ແມ່ນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະບອກວ່າອາໂວກາໂດສຸກແລ້ວ. ເພື່ອເຂົ້າໃຈວ່າ ໝາກ ໄມ້ສຸກແລ້ວ, ທ່ານ ຈຳ ເປັນຕ້ອງກົດມັນເລັກນ້ອຍ. ໝາກໄມ້ສຳເລັດຮູບໂດຍທົ່ວໄປແລ້ວຈະແຂງ, ແຕ່ຈະໃຫ້ແຮງດັນນິ້ວມືອ່ອນໆ.
3. ຖ້າທ່ານຊື້ອາໂວກາໂດທີ່ບໍ່ສຸກແລ້ວ, ໃຫ້ຫໍ່ມັນຢູ່ໃນຫນັງສືພິມແລະວາງໄວ້ໃນບ່ອນມືດໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງ. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດເພີ່ມຫມາກໂປມຫຼືຫມາກກ້ວຍໃສ່ຫນັງສືພິມ, ນີ້ຈະເລັ່ງຂະບວນການສຸກ.
4. ໝາກອາໂວກາໂດຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມສານອາຫານທີ່ລະລາຍໄຂມັນຈາກອາຫານ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາໂວກາໂດທີ່ກິນກັບຫມາກເລັ່ນຈະປະກອບສ່ວນໃນການດູດຊຶມຂອງ beta-carotene.
5. ອາໂວກາໂດບໍ່ມີຄໍເລດເຕີລອນ.
6. 25 g ຂອງ avocado ມີ 20 ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດແລະ phytonutrients ທີ່ແຕກຕ່າງກັນ.
7. ການກ່າວເຖິງຄັ້ງທໍາອິດຂອງການກິນອາໂວກາໂດມີມາຕັ້ງແຕ່ 8000 BC.
8. ໝາກອາໂວກາໂດສາມາດຢູ່ເທິງຕົ້ນໄມ້ໄດ້ດົນເຖິງ 18 ເດືອນ! ແຕ່ພວກມັນສຸກແລ້ວພຽງແຕ່ຫຼັງຈາກພວກມັນຖືກໂຍກຍ້າຍອອກຈາກຕົ້ນໄມ້.
9. ວັນທີ 25 ເດືອນກັນຍາ ປີ 1998 ໝາກອາໂວກາໂດຖືກບັນທຶກລົງໃນປື້ມບັນທຶກ Guinness ວ່າເປັນໝາກໄມ້ທີ່ມີທາດບຳລຸງທີ່ສຸດໃນໂລກ.
10. ບ້ານເກີດຂອງອາໂວກາໂດແມ່ນເມັກຊິໂກ, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນໄດ້ຖືກປູກຢູ່ໃນຫຼາຍປະເທດເຊັ່ນ: Brazil, ອາຟຣິກາ, ອິດສະຣາເອນ, ແລະອາເມລິກາ.