ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 59 kCal | 1684 kCal | 3.5% | 5.9% | 2854 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.27 g | 76 g | 0.4% | 0.7% | 28148 g |
| ໄຂມັນ | 0.2 g | 56 g | 0.4% | 0.7% | 28000 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11.76 g | 219 g | 5.4% | 9.2% | 1862 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 2.3 g | 20 g | 11.5% | 19.5% | 870 g |
| ນ້ໍາ | 85.33 g | 2273 g | 3.8% | 6.4% | 2664 g |
| Ash | 0.14 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 3 g | 900 g | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| carotenes beta | 0.027 mg | 5 mg | 0.5% | 0.8% | 18519 g |
| ເບຕ້າ Cryptoxanthin | 12 g | ~ | |||
| ລູທີນ + Zeaxanthin | 31 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.015 mg | 1.5 mg | 1% | 1.7% | 10000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.025 mg | 1.8 mg | 1.4% | 2.4% | 7200 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 3.4 mg | 500 mg | 0.7% | 1.2% | 14706 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.051 mg | 5 mg | 1% | 1.7% | 9804 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.034 mg | 2 mg | 1.7% | 2.9% | 5882 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.24 mg | 15 mg | 1.6% | 2.7% | 6250 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 2.6 g | 120 g | 2.2% | 3.7% | 4615 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.075 mg | 20 mg | 0.4% | 0.7% | 26667 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 104 mg | 2500 mg | 4.2% | 7.1% | 2404 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 6 mg | 1000 mg | 0.6% | 1% | 16667 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 2.2% | 8000 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.2% | 130000 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 2.7 mg | 1000 mg | 0.3% | 0.5% | 37037 g |
| ຟອສຟໍ, P | 12 mg | 800 mg | 1.5% | 2.5% | 6667 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.11 mg | 18 mg | 0.6% | 1% | 16364 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.034 mg | 2 mg | 1.7% | 2.9% | 5882 g |
| ທອງແດງ, Cu | 27 g | 1000 g | 2.7% | 4.6% | 3704 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.04 mg | 12 mg | 0.3% | 0.5% | 30000 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.05 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 10.48 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ນ້ ຳ ຕານ (dextrose) | 2.71 g | ~ | |||
| sucrose | 1.86 g | ~ | |||
| fructose | 5.9 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ | |||||
| Arginine * | 0.006 g | ~ | |||
| valine | 0.012 g | ~ | |||
| ນັກປະຫວັດສາດ * | 0.005 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.006 g | ~ | |||
| leucine | 0.013 g | ~ | |||
| lysine | 0.013 g | ~ | |||
| methionine | 0.001 g | ~ | |||
| threonine | 0.006 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.001 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.007 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແທນໄດ້ | |||||
| Alanine | 0.012 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.073 g | ~ | |||
| glycine | 0.009 g | ~ | |||
| ກົດ glutamic | 0.026 g | ~ | |||
| Proline | 0.006 g | ~ | |||
| ເຊຣີນ | 0.011 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.001 g | ~ | |||
| cysteine | 0.001 g | ~ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 59 kcal.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 59 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີການ Apple Red Delicious ມີປະໂຫຍດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງ Apple Red Delicious