ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 88 kCal | 1684 kCal | 5.2% | 5.9% | 1914 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.49 g | 76 g | 0.6% | 0.7% | 15510 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 17.03 g | 219 g | 7.8% | 8.9% | 1286 g |
| ນ້ໍາ | 76.45 g | 2273 g | 3.4% | 3.9% | 2973 g |
| Ash | 0.37 g | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 112 mg | 2500 mg | 4.5% | 5.1% | 2232 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 27 mg | 1000 mg | 2.7% | 3.1% | 3704 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 12 mg | 400 mg | 3% | 3.4% | 3333 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 23 mg | 1300 mg | 1.8% | 2% | 5652 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 4.9 mg | 1000 mg | 0.5% | 0.6% | 20408 g |
| ຟອສຟໍ, P | 19 mg | 800 mg | 2.4% | 2.7% | 4211 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.72 mg | 18 mg | 4% | 4.5% | 2500 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.131 mg | 2 mg | 6.6% | 7.5% | 1527 g |
| ທອງແດງ, Cu | 26 g | 1000 g | 2.6% | 3% | 3846 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.08 mg | 12 mg | 0.7% | 0.8% | 15000 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 14.95 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ນ້ ຳ ຕານ (dextrose) | 7.57 g | ~ | |||
| fructose | 7.38 g | ~ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 88 kcal.
- ຈອກ = 255 g (224.4 kCal)
- tbsp = 16 g (14.1 kCal)
- tsp = 5.3 g (4.7 kCal)
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 88 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ສົ້ມ Balsamic ທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ, ສົ້ມ Balsamic