ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 73 kCal | 1684 kCal | 4.3% | 5.9% | 2307 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.41 g | 76 g | 0.5% | 0.7% | 18537 g |
| ໄຂມັນ | 0.58 g | 56 g | 1% | 1.4% | 9655 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 16.11 g | 219 g | 7.4% | 10.1% | 1359 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.8 g | 20 g | 9% | 12.3% | 1111 g |
| ນ້ໍາ | 80.94 g | 2273 g | 3.6% | 4.9% | 2808 g |
| Ash | 0.16 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 2 g | 900 g | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| carotenes ບໍ່ມີເພດ; | 1 g | ~ | |||
| carotenes beta | 0.016 mg | 5 mg | 0.3% | 0.4% | 31250 g |
| ເບຕ້າ Cryptoxanthin | 9 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.054 mg | 1.5 mg | 3.6% | 4.9% | 2778 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.054 mg | 1.8 mg | 3% | 4.1% | 3333 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.032 mg | 5 mg | 0.6% | 0.8% | 15625 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.018 mg | 2 mg | 0.9% | 1.2% | 11111 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 31 g | 400 g | 7.8% | 10.7% | 1290 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 2.9 mg | 90 mg | 3.2% | 4.4% | 3103 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.286 mg | 20 mg | 1.4% | 1.9% | 6993 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 48 mg | 2500 mg | 1.9% | 2.6% | 5208 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 12 mg | 1000 mg | 1.2% | 1.6% | 8333 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 13 mg | 400 mg | 3.3% | 4.5% | 3077 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 7 mg | 1300 mg | 0.5% | 0.7% | 18571 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 4.1 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.5% | 24390 g |
| ຟອສຟໍ, P | 8 mg | 800 mg | 1% | 1.4% | 10000 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.3 mg | 18 mg | 1.7% | 2.3% | 6000 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.102 mg | 2 mg | 5.1% | 7% | 1961 g |
| ທອງແດງ, Cu | 69 g | 1000 g | 6.9% | 9.5% | 1449 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.21 mg | 12 mg | 1.8% | 2.5% | 5714 g |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 73 kcal.
- ຈອກ = 216 g (157.7 kCal)
- ຈອກ, ຖອກ = 196 g (143.1 kCal)
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 73 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, Mangosteen (ຫມາກມ່ວງ) ກະປ໋ອງໃນຢານ້ໍາມີປະໂຫຍດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ Mangosteen (mangosteen) ກະປ໋ອງໃນຢານ້ໍາ