ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 82 kCal | 1684 kCal | 4.9% | 6% | 2054 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 1.2 g | 76 g | 1.6% | 2% | 6333 g |
| ໄຂມັນ | 6.2 g | 56 g | 11.1% | 13.5% | 903 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4.8 g | 219 g | 2.2% | 2.7% | 4563 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.4 g | 20 g | 7% | 8.5% | 1429 g |
| ນ້ໍາ | 85.1 g | 2273 g | 3.7% | 4.5% | 2671 g |
| Ash | 1.3 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.02 mg | 1.5 mg | 1.3% | 1.6% | 7500 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 6.1% | 2000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 0.8 mg | 90 mg | 0.9% | 1.1% | 11250 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 2 mg | 15 mg | 13.3% | 16.2% | 750 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.3 mg | 20 mg | 6.5% | 7.9% | 1538 g |
| niacin | 1.1 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 98 mg | 2500 mg | 3.9% | 4.8% | 2551 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 15 mg | 1000 mg | 1.5% | 1.8% | 6667 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 5 mg | 400 mg | 1.3% | 1.6% | 8000 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 382 mg | 1300 mg | 29.4% | 35.9% | 340 g |
| ຟອສຟໍ, P | 31 mg | 800 mg | 3.9% | 4.8% | 2581 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 6.1% | 2000 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 2.7 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 2.1 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0.1 g | ສູງສຸດ 18.7 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 82 kcal.
ເຫັດເຫັດ 2-96 ແຕ່ລະອັນ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນອີ - 13,3%
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
Tags: ປະລິມານແຄລໍຣີ 82 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ນໍ້າmushroomັກເຫັດ 2-96 ມີປະໂຫຍດແນວໃດ, ແຄລໍຣີ, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງນໍ້າເຫັດ 2-96