ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 399 kCal | 1684 kCal | 23.7% | 5.9% | 422 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.92 g | 76 g | 1.2% | 0.3% | 8261 g |
| ໄຂມັນ | 33.33 g | 56 g | 59.5% | 14.9% | 168 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 23.43 g | 219 g | 10.7% | 2.7% | 935 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.3 g | 20 g | 1.5% | 0.4% | 6667 g |
| ນ້ໍາ | 38.85 g | 2273 g | 1.7% | 0.4% | 5851 g |
| Ash | 2.36 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 51 g | 900 g | 5.7% | 1.4% | 1765 g |
| Retinol | 0.05 mg | ~ | |||
| carotenes beta | 0.008 mg | 5 mg | 0.2% | 0.1% | 62500 g |
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.024 mg | 1.5 mg | 1.6% | 0.4% | 6250 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.058 mg | 1.8 mg | 3.2% | 0.8% | 3103 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 6 mg | 500 mg | 1.2% | 0.3% | 8333 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.108 mg | 5 mg | 2.2% | 0.6% | 4630 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.022 mg | 2 mg | 1.1% | 0.3% | 9091 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 3 g | 400 g | 0.8% | 0.2% | 13333 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.09 g | 3 g | 3% | 0.8% | 3333 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 0.3 mg | 90 mg | 0.3% | 0.1% | 30000 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.1 g | 10 g | 1% | 0.3% | 10000 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 2.36 mg | 15 mg | 15.7% | 3.9% | 636 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 50.2 g | 120 g | 41.8% | 10.5% | 239 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.047 mg | 20 mg | 0.2% | 0.1% | 42553 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 61 mg | 2500 mg | 2.4% | 0.6% | 4098 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 59 mg | 1000 mg | 5.9% | 1.5% | 1695 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 0.6% | 4444 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 933 mg | 1300 mg | 71.8% | 18% | 139 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 9.2 mg | 1000 mg | 0.9% | 0.2% | 10870 g |
| ຟອສຟໍ, P | 49 mg | 800 mg | 6.1% | 1.5% | 1633 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.25 mg | 18 mg | 1.4% | 0.4% | 7200 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.131 mg | 2 mg | 6.6% | 1.7% | 1527 g |
| ທອງແດງ, Cu | 35 g | 1000 g | 3.5% | 0.9% | 2857 g |
| Selenium, ຖ້າ | 1.2 g | 55 g | 2.2% | 0.6% | 4583 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.25 mg | 12 mg | 2.1% | 0.5% | 4800 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 23.39 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 15 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ | |||||
| Transgender | 0.144 g | ສູງສຸດ 1.9 г | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6.061 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 4: 0 ໂອລີ | 0.156 g | ~ | |||
| ມອນ 6-0 | 0.093 g | ~ | |||
| 8: 0 ຫົວສີໄຄ | 0.046 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.102 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.119 g | ~ | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.4 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 3.449 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 1.465 g | ~ | |||
| 20:0 ອາຣາຊິນີ | 0.084 g | ~ | |||
| 22: 0, ລ. ມ | 0.079 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 8.207 g | ນາທີ 16.8 г | 48.9% | 12.3% | |
| 14:1 Myristoleic | 0.044 g | ~ | |||
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.092 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 7.98 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (ໂອເມກ້າ -9) | 0.078 g | ~ | |||
| 22: 1 Erucova (ໂອເມກ້າ -9) | 0.001 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 17.326 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 100% | 25.1% | |
| 18:2 Linoleic | 15.297 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 1.989 g | ~ | |||
| 20:4 Arachidonic | 0.01 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 1.989 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 100% | 25.1% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 15.307 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 100% | 25.1% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 399 kcal.
ຊອດ Poppy, ຄີມ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນອີ - 15,7%, ວິຕາມິນ K - 41,8%
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
- ວິຕາມິນ K ຄວບຄຸມກ້າມເນື້ອໃນເລືອດ. ການຂາດວິຕາມິນ K ນຳ ໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເວລາກ້າມ, ເຊິ່ງເປັນເນື້ອໃນທີ່ຕ່ ຳ ຂອງ prothrombin ໃນເລືອດ.
Tags: ເນື້ອໃນແຄລໍຣີ່ 399 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ສິ່ງທີ່ມີປະໂຫຍດ Poppy, ຄີມ, ແຄລໍຣີ່, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ