ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 76 kCal | 1684 kCal | 4.5% | 5.9% | 2216 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.4 g | 76 g | 0.5% | 0.7% | 19000 g |
| ໄຂມັນ | 0.3 g | 56 g | 0.5% | 0.7% | 18667 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 19.95 g | 219 g | 9.1% | 12% | 1098 g |
| ນ້ໍາ | 78.94 g | 2273 g | 3.5% | 4.6% | 2879 g |
| Ash | 0.42 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 2 g | 900 g | 0.2% | 0.3% | 45000 g |
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.03 mg | 1.5 mg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.02 mg | 1.8 mg | 1.1% | 1.4% | 9000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 8 mg | 90 mg | 8.9% | 11.7% | 1125 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.1 mg | 20 mg | 0.5% | 0.7% | 20000 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 194 mg | 2500 mg | 7.8% | 10.3% | 1289 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 18 mg | 1000 mg | 1.8% | 2.4% | 5556 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 7 mg | 400 mg | 1.8% | 2.4% | 5714 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 1 mg | 1300 mg | 0.1% | 0.1% | 130000 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 4 mg | 1000 mg | 0.4% | 0.5% | 25000 g |
| ຟອສຟໍ, P | 15 mg | 800 mg | 1.9% | 2.5% | 5333 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.36 mg | 18 mg | 2% | 2.6% | 5000 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.115 mg | 2 mg | 5.8% | 7.6% | 1739 g |
| ທອງແດງ, Cu | 67 g | 1000 g | 6.7% | 8.8% | 1493 g |
| ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ | |||||
| Arginine * | 0.013 g | ~ | |||
| valine | 0.019 g | ~ | |||
| ນັກປະຫວັດສາດ * | 0.006 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.016 g | ~ | |||
| leucine | 0.025 g | ~ | |||
| lysine | 0.025 g | ~ | |||
| methionine | 0.004 g | ~ | |||
| threonine | 0.014 g | ~ | |||
| tryptophan | 0.004 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.011 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແທນໄດ້ | |||||
| Alanine | 0.014 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.07 g | ~ | |||
| glycine | 0.016 g | ~ | |||
| ກົດ glutamic | 0.042 g | ~ | |||
| Proline | 0.014 g | ~ | |||
| ເຊຣີນ | 0.016 g | ~ | |||
| tyrosin | 0.008 g | ~ | |||
| cysteine | 0.005 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 0.048 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 12:0 Lauric | 0.001 g | ~ | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.001 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 0.04 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 0.006 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.012 g | ນາທີ 16.8 г | 0.1% | 0.1% | |
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.001 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 0.011 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.088 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Linoleic | 0.073 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.015 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.015 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 1.7% | 2.2% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.073 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 1.6% | 2.1% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 76 kcal.
- ຊອດຖ້ວຍ = 110 g (83.6 kCal)
Tags: ປະລິມານແຄລໍຣີ 76 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, applesາກໂປມປ່າມີປະໂຫຍດແນວໃດ, ແຄລໍຣີ, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດapplesາກໂປມປ່າ