ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 152 kCal | 1684 kCal | 9% | 5.9% | 1108 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 0.2 g | 76 g | 0.3% | 0.2% | 38000 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 11.67 g | 219 g | 5.3% | 3.5% | 1877 g |
| ເຫຼົ້າ (ເຫຼົ້າ ethyl) | 15.3 g | ~ | |||
| ນ້ໍາ | 72.53 g | 2273 g | 3.2% | 2.1% | 3134 g |
| Ash | 0.3 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.018 mg | 1.5 mg | 1.2% | 0.8% | 8333 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.018 mg | 1.8 mg | 1% | 0.7% | 10000 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.032 mg | 5 mg | 0.6% | 0.4% | 15625 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.213 mg | 20 mg | 1.1% | 0.7% | 9390 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 92 mg | 2500 mg | 3.7% | 2.4% | 2717 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 8 mg | 1000 mg | 0.8% | 0.5% | 12500 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 9 mg | 400 mg | 2.3% | 1.5% | 4444 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 9 mg | 1300 mg | 0.7% | 0.5% | 14444 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 2 mg | 1000 mg | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| ຟອສຟໍ, P | 9 mg | 800 mg | 1.1% | 0.7% | 8889 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.24 mg | 18 mg | 1.3% | 0.9% | 7500 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.119 mg | 2 mg | 6% | 3.9% | 1681 g |
| ທອງແດງ, Cu | 45 g | 1000 g | 4.5% | 3% | 2222 g |
| Selenium, ຖ້າ | 0.5 g | 55 g | 0.9% | 0.6% | 11000 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.07 mg | 12 mg | 0.6% | 0.4% | 17143 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 1.09 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ນ້ ຳ ຕານ (dextrose) | 0.58 g | ~ | |||
| Maltose | 0.1 g | ~ | |||
| fructose | 0.47 g | ~ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 152 kcal.
- fl ອໍ = 29.5 ກຣາມ (44.8 kCal)
- ແກ້ວ (3.5 fl ອໍ) = 103 g (156.6 kCal)
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 152 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ອັນໃດເປັນປະໂຫຍດຕໍ່ກັບເຫຼົ້າແວັງ, ຂອງຫວານ, ແຫ້ງ, ແຄລໍຣີ, ທາດອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດເຫຼົ້າແວັງ, ຂອງຫວານ, ແຫ້ງ