ຮ້ານອາຫານທີ່ມີແຄລໍລີ່, APPLEBEE's, ກຸ້ງ Crunch ຄູ່. ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີແລະຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ.

ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.

ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
ທາດອາຫານເລືອກຈຳນວນທຳ ມະດາ **% ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g% ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal100% ປົກກະຕິ
ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່323 kCal1684 kCal19.2%5.9%521 g
ທາດໂປຼຕີນ12.31 g76 g16.2%5%617 g
ໄຂມັນ18.9 g56 g33.8%10.5%296 g
ຄາໂບໄຮເດດ23.36 g219 g10.7%3.3%938 g
ເສັ້ນໃຍ Alimentary2.6 g20 g13%4%769 g
ນ້ໍາ40.12 g2273 g1.8%0.6%5666 g
Ash2.71 g~
ວິຕາມິນ
ວິຕາມິນ A, RE2 g900 g0.2%0.1%45000 g
Retinol0.002 mg~
ວິຕາມິນ B1, thiamine0.09 mg1.5 mg6%1.9%1667 g
ວິຕາມິນ B2, riboflavin0.089 mg1.8 mg4.9%1.5%2022 g
ວິຕາມິນ B4, choline50.1 mg500 mg10%3.1%998 g
ວິຕາມິນ B5, pantothenic0.34 mg5 mg6.8%2.1%1471 g
ວິຕາມິນ B6, pyridoxine0.055 mg2 mg2.8%0.9%3636 g
ວິຕາມິນ B12, cobalamin0.43 g3 g14.3%4.4%698 g
ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE1.97 mg15 mg13.1%4.1%761 g
beta tocopherol0.22 mg~
ຊ່ວງ Tocopherol8.31 mg~
tocopherol3.35 mg~
ວິຕາມິນ K, phylloquinone29.1 g120 g24.3%7.5%412 g
ວິຕາມິນ PP, ບໍ່0.9 mg20 mg4.5%1.4%2222 g
ທາດອາຫານມະຫາພາກ
ໂພແທດຊຽມ, K97 mg2500 mg3.9%1.2%2577 g
ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca45 mg1000 mg4.5%1.4%2222 g
ແມກນີຊຽມ, ມ23 mg400 mg5.8%1.8%1739 g
ໂຊດຽມ, ນາ838 mg1300 mg64.5%20%155 g
ຊູນຟູຣິກ, ສ123.1 mg1000 mg12.3%3.8%812 g
ຟອສຟໍ, P271 mg800 mg33.9%10.5%295 g
ອົງປະກອບຕາມຮອຍ
ທາດເຫຼັກ, Fe1.03 mg18 mg5.7%1.8%1748 g
ມັງມັງກອນ, ມ0.281 mg2 mg14.1%4.4%712 g
ທອງແດງ, Cu140 g1000 g14%4.3%714 g
Selenium, ຖ້າ26.6 g55 g48.4%15%207 g
ສັງກະສີ, Zn0.78 mg12 mg6.5%2%1538 g
ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ
ທາດແປ້ງແລະ dextrins22.8 g~
Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ)1.07 gສູງສຸດ 100 г
ນ້ ຳ ຕານ (dextrose)0.07 g~
Maltose0.5 g~
sucrose0.3 g~
fructose0.2 g~
ອາຊິດ amino ທີ່ຈໍາເປັນ
Arginine *0.894 g~
valine0.548 g~
ນັກປະຫວັດສາດ *0.263 g~
isoleucine0.526 g~
leucine0.959 g~
lysine0.829 g~
methionine0.282 g~
threonine0.447 g~
tryptophan0.139 g~
phenylalanine0.55 g~
ອາຊິດ amino ທີ່ປ່ຽນແທນໄດ້
Alanine0.622 g~
Aspartic acid1.075 g~
glycine0.582 g~
ກົດ glutamic2.68 g~
Proline0.792 g~
ເຊຣີນ0.486 g~
tyrosin0.415 g~
cysteine0.167 g~
ສໍເທນ
cholesterol86 mgສູງສຸດ 300 ມລກ
ອາຊິດໄຂມັນ
Transgender0.147 gສູງສຸດ 1.9 г
ໄຂມັນ trans monounsaturated0.042 g~
ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ
ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ3.366 gສູງສຸດ 18.7 г
8: 0 ຫົວສີໄຄ0.006 g~
10:0 Capric0.005 g~
12:0 Lauric0.002 g~
14: 0 ຄວາມລຶກລັບ0.02 g~
15:0 ເພນທາເດກາໂນກ0.006 g~
16:0 ປາມມິກ1.991 g~
margarine 17-00.022 g~
18: 0 ສະຕີລິນ1.163 g~
20:0 ອາຣາຊິນີ0.065 g~
22: 0, ລ. ມ0.063 g~
24: 0 ເຄື່ອງignາຍທາງການຄ້າ0.023 g~
ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated4.235 gນາທີ 16.8 г25.2%7.8%
16:1 ປາ​ມິ​ໂທ​ລີ​ກ0.035 g~
16:1 ຊີ0.033 g~
16: 1 ຜ່ານ0.002 g~
17:1 Heptadecene0.011 g~
18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9)4.058 g~
18:1 ຊີ4.018 g~
18: 1 ຜ່ານ0.04 g~
20: 1 Gadoleic (ໂອເມກ້າ -9)0.131 g~
ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated9.682 gຈາກ 11.2 ກັບ 20.686.4%26.7%
18:2 Linoleic8.505 g~
18: 2 trans isomer, ບໍ່ໄດ້ຕັ້ງໃຈ0.105 g~
18: 2 ໂອເມກ້າ -6, ຊີຊີ, ຊີຊີ8.379 g~
18: 2 ອາຊິດ Linoleic ຊະນິດເຂັ້ມຂຸ້ນ0.021 g~
18:3 Linolenic1.067 g~
18: 3 ໂອເມກ້າ -3, linolenic alpha0.977 g~
18: 3 ໂອເມກ້າ -6, Gamma Linolenic0.09 g~
20:2 Eicosadienoic, Omega-6, cis, cis0.01 g~
20:4 Arachidonic0.03 g~
20: 5 Eicosapentaenoic (EPA), ໂອເມກ້າ -30.034 g~
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-31.045 gຈາກ 0.9 ກັບ 3.7100%31%
22: 4 Docosatetraene, ໂອເມກ້າ -60.003 g~
22: 5 Docosapentaenoic (DPC), ໂອເມກ້າ -30.004 g~
22: 6 Docosahexaenoic (DHA), ໂອເມກ້າ -30.03 g~
ອາຊິດໄຂມັນ Omega-68.512 gຈາກ 4.7 ກັບ 16.8100%31%
 

ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 323 kcal.

ຮ້ານອາຫານ, APPLEBEE'S, ກຸ້ງ Crunch ຄູ່ (Double Crunch) ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ B12 - 14,3%, ວິຕາມິນອີ - 13,1%, ວິຕາມິນ K - 24,3%, ຟອສຟໍ - 33,9%, ທາດມັງກາ - 14,1%, ທອງແດງ - 14% , ເຊເລນຽມ - 48,4%
  • Vitamin B12 ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະການປ່ຽນອາຊິດ amino. Folate ແລະວິຕາມິນ B12 ແມ່ນວິຕາມິນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັນແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງເລືອດ. ການຂາດວິຕາມິນ B12 ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາການຂາດ folate ບາງສ່ວນຫລືມັດທະຍົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດເລືອດຈາງ, leukopenia, thrombocytopenia.
  • ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
  • ວິຕາມິນ K ຄວບຄຸມກ້າມເນື້ອໃນເລືອດ. ການຂາດວິຕາມິນ K ນຳ ໄປສູ່ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເວລາກ້າມ, ເຊິ່ງເປັນເນື້ອໃນທີ່ຕ່ ຳ ຂອງ prothrombin ໃນເລືອດ.
  • Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
  • ແມງການີ ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino, ທາດແປ້ງ, catecholamines; ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະ cholesterol ແລະ nucleotides. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການເຕີບໂຕຊ້າລົງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບສືບພັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະ lipid.
  • ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການສະ ໜອງ ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການສ້າງລະບົບ cardiovascular ແລະໂຄງກະດູກ, ການພັດທະນາຂອງ dysplasia ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
  • ຊີລີນຽມ - ອົງປະກອບທີ່ ສຳ ຄັນຂອງລະບົບປ້ອງກັນພູມຕ້ານທານຂອງຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ພູມຕ້ານທານ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງການກະ ທຳ ຂອງຮໍໂມນ thyroid. ຄວາມບົກຜ່ອງເຮັດໃຫ້ເກີດພະຍາດ Kashin-Beck (ໂລກກະດູກຜ່ອຍໂດຍມີຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງຂໍ້ຕໍ່, ກະດູກສັນຫຼັງແລະຈຸດສຸດທ້າຍ), ພະຍາດ Keshan (ພະຍາດ myocardiopathy ແຜ່ລະບາດ), ເປັນໂຣກເລືອດຈາງ.
Tags​: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 323 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບຮ້ານອາຫານ, APPLEBEE'S, ກຸ້ງຄັ້ນຄູ່, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຮ້ານອາຫານ, APPLEBEE'S, ກຸ້ງກະປູຄູ່

ອອກຈາກ Reply ເປັນ