ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄ່າ Caloric | 482 kCal | 1684 kCal | 28.6% | 5.9% | 349 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 8.78 g | 76 g | 11.6% | 2.4% | 866 g |
| ໄຂມັນ | 23.98 g | 56 g | 42.8% | 8.9% | 234 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 59.58 g | 219 g | 27.2% | 5.6% | 368 g |
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 3.1 g | 20 g | 15.5% | 3.2% | 645 g |
| ນ້ໍາ | 2.3 g | 2273 g | 0.1% | 98826 g | |
| Ash | 1.91 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 14 g | 900 g | 1.6% | 0.3% | 6429 g |
| Retinol | 0.014 mg | ~ | |||
| carotenes beta | 0.001 mg | 5 mg | 500000 g | ||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.14 mg | 1.5 mg | 9.3% | 1.9% | 1071 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.09 mg | 1.8 mg | 5% | 1% | 2000 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 14.9 mg | 500 mg | 3% | 0.6% | 3356 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.54 mg | 5 mg | 10.8% | 2.2% | 926 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.11 mg | 2 mg | 5.5% | 1.1% | 1818 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 36 g | 400 g | 9% | 1.9% | 1111 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.18 g | 3 g | 6% | 1.2% | 1667 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.1% | 22500 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 2.7 mg | 15 mg | 18% | 3.7% | 556 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 2.7 g | 120 g | 2.3% | 0.5% | 4444 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 3.9 mg | 20 mg | 19.5% | 4% | 513 g |
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 347 mg | 2500 mg | 13.9% | 2.9% | 720 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 73 mg | 1000 mg | 7.3% | 1.5% | 1370 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 62 mg | 400 mg | 15.5% | 3.2% | 645 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 225 mg | 1300 mg | 17.3% | 3.6% | 578 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 87.8 mg | 1000 mg | 8.8% | 1.8% | 1139 g |
| ຟອສຟໍ, P | 141 mg | 800 mg | 17.6% | 3.7% | 567 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.2 mg | 18 mg | 6.7% | 1.4% | 1500 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.05 mg | 2 mg | 2.5% | 0.5% | 4000 g |
| ທອງແດງ, Cu | 210 g | 1000 g | 21% | 4.4% | 476 g |
| Selenium, ຖ້າ | 0.6 g | 55 g | 1.1% | 0.2% | 9167 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 1.12 mg | 12 mg | 9.3% | 1.9% | 1071 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 47.19 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 6 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | 6.65 g | ສູງສຸດ 18.7 г | |||
| 4: 0 ໂອລີ | 0.128 g | ~ | |||
| ມອນ 6-0 | 0.045 g | ~ | |||
| 8: 0 ຫົວສີໄຄ | 0.028 g | ~ | |||
| 10:0 Capric | 0.053 g | ~ | |||
| 12:0 Lauric | 0.058 g | ~ | |||
| 14: 0 ຄວາມລຶກລັບ | 0.213 g | ~ | |||
| 15:0 ເພນທາເດກາໂນກ | 0.016 g | ~ | |||
| 16:0 ປາມມິກ | 3.532 g | ~ | |||
| margarine 17-0 | 0.015 g | ~ | |||
| 18: 0 ສະຕີລິນ | 1.974 g | ~ | |||
| 20:0 ອາຣາຊິນີ | 0.04 g | ~ | |||
| 22: 0, ລ. ມ | 0.004 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 10.6 g | ນາທີ 16.8 г | 63.1% | 13.1% | |
| 14:1 Myristoleic | 0.014 g | ~ | |||
| 16:1 ປາມິໂທລີກ | 0.054 g | ~ | |||
| 17:1 Heptadecene | 0.004 g | ~ | |||
| 18: 1 ໂອເລລິນ (omega-9) | 8.355 g | ~ | |||
| 20: 1 Gadoleic (ໂອເມກ້າ -9) | 0.145 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 3.39 g | ຈາກ 11.2 ກັບ 20.6 | 30.3% | 6.3% | |
| 18:2 Linoleic | 3.305 g | ~ | |||
| 18:3 Linolenic | 0.084 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.084 g | ຈາກ 0.9 ກັບ 3.7 | 9.3% | 1.9% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 3.305 g | ຈາກ 4.7 ກັບ 16.8 | 70.3% | 14.6% | |
| ສານອື່ນໆ | |||||
| ຄາເຟອີນ | 5 mg | ~ | |||
| theobromine | 79 mg | ~ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 482 kcal.
- ຂະ ໜາດ ອາຫານຫວ່າງບາ = 16 g (77.1 kcal)
- ບາ 2 ອໍ = 56 ກຣາມ (269.9 kcal)
ເຂົ້າ ໜົມ, ແຖບ 5TH AVENUE (ຜະລິດໂດຍ Hershey Corporation) ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນອີ - 18%, ວິຕາມິນ PP - 19,5%, ໂພແທດຊຽມ - 13,9%, ແມກນີຊຽມ - 15,5%, ຟອສຟໍ - 17,6%, ທອງແດງ - 21%
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
- ວິຕາມິນ PP ເຂົ້າຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາ redox ຂອງ metabolism ພະລັງງານ. ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການລົບກວນສະພາບປົກກະຕິຂອງຜິວ ໜັງ, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະລະບົບປະສາດ.
- potassium ແມ່ນທາດເຊື່ອມຕໍ່ລະບົບອິນເຕີເນັດຕົ້ນຕໍທີ່ມີສ່ວນຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງນ້ ຳ, ອາຊິດແລະການດຸ່ນດ່ຽງໄຟຟ້າ, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການກະຕຸ້ນເສັ້ນປະສາດ, ລະບຽບກົດດັນ.
- ແມກນີຊຽມ ເຂົ້າຮ່ວມໃນການເຜົາຜານພະລັງງານ, ການສັງເຄາະທາດໂປຼຕີນ, ອາຊິດນິວເຄຼຍ, ມີຜົນກະທົບທີ່ມີສະຖຽນລະພາບຕໍ່ເຍື່ອ, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນເພື່ອຮັກສາ homeostasis ດ້ວຍທາດການຊຽມ, ໂພແທດຊຽມແລະ sodium. ການຂາດແຄນແມກນີຊຽມ ນຳ ໄປສູ່ໂລກ hypomagnesemia, ເປັນຄວາມສ່ຽງທີ່ເພີ່ມຂື້ນໃນການພັດທະນາໂລກ hypertension, ໂລກຫົວໃຈ.
- Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
- ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການສະ ໜອງ ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການສ້າງລະບົບ cardiovascular ແລະໂຄງກະດູກ, ການພັດທະນາຂອງ dysplasia ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
Tags: ປະລິມານແຄລໍລີ່ 482 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ສິ່ງທີ່ເປັນປະໂຫຍດສໍາລັບ Sweets, 5TH AVENUE bar (ຜະລິດໂດຍ: Hershey Corporation), ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດ Candy, 5TH AVENUE bar (ຜະລິດໂດຍ: Hershey Corporation)