ສ່ວນປະກອບປາທີ່ແຊບ
| bream | 800.0 (ກຼາມ) |
| ຜັກບົ່ວ | 2.0 (ຊິ້ນ) |
| carrot | 2.0 (ຊິ້ນ) |
| ແມງ | 0.3 (ຊິ້ນ) |
| ນ້ ຳ ມັນດອກຕາເວັນ | 3.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
| ເກືອຕາຕະລາງ | 0.3 (ບ່ວງກາເຟ) |
| pepper ມີກິ່ນຫອມ | 0.3 (ບ່ວງກາເຟ) |
ວິທີການກະກຽມ
ເອົາແຄລອດ, ໝາກເຜັດທີ່ຟັກລະອຽດໃສ່ໃນໝໍ້, ປອກເປືອກປາອອກເປັນຕ່ອນໆ, ຈາກນັ້ນອີກຊັ້ນຂອງແຄລອດ ແລະ ໝາກເຜັດ, ຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ຜັກບົ່ວແດງ, ຖອກນ້ຳໃຫ້ທົ່ວປາ, ຝາປິດແລ້ວເອົາໃສ່. ເຕົາອົບສໍາລັບ 2-2.5 ຊົ່ວໂມງ. ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້, ຕ່ອນຂອງປາແມ່ນຖືກຈັດໃສ່ໃນແຜ່ນແລະຖອກລົງດ້ວຍນ້ໍາປາທີ່ເຄັ່ງຄັດ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 142.7 kCal | 1684 kCal | 8.5% | 6% | 1180 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 8 g | 76 g | 10.5% | 7.4% | 950 g |
| ໄຂມັນ | 11.1 g | 56 g | 19.8% | 13.9% | 505 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 3 g | 219 g | 1.4% | 1% | 7300 g |
| ກົດອິນຊີ | 20.9 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 1.7 g | 20 g | 8.5% | 6% | 1176 g |
| ນ້ໍາ | 73.7 g | 2273 g | 3.2% | 2.2% | 3084 g |
| Ash | 1 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 1600 g | 900 g | 177.8% | 124.6% | 56 g |
| Retinol | 1.6 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.05 mg | 1.5 mg | 3.3% | 2.3% | 3000 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.05 mg | 1.8 mg | 2.8% | 2% | 3600 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.07 mg | 5 mg | 1.4% | 1% | 7143 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.04 mg | 2 mg | 2% | 1.4% | 5000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 3.5 g | 400 g | 0.9% | 0.6% | 11429 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 1.3 mg | 90 mg | 1.4% | 1% | 6923 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 4 mg | 15 mg | 26.7% | 18.7% | 375 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 0.1 g | 50 g | 0.2% | 0.1% | 50000 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 2.528 mg | 20 mg | 12.6% | 8.8% | 791 g |
| niacin | 1.2 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 147.2 mg | 2500 mg | 5.9% | 4.1% | 1698 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 21.9 mg | 1000 mg | 2.2% | 1.5% | 4566 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 16.3 mg | 400 mg | 4.1% | 2.9% | 2454 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 22.6 mg | 1300 mg | 1.7% | 1.2% | 5752 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 13.1 mg | 1000 mg | 1.3% | 0.9% | 7634 g |
| ຟອສຟໍ, P | 84.8 mg | 800 mg | 10.6% | 7.4% | 943 g |
| chlorine, Cl | 382.3 mg | 2300 mg | 16.6% | 11.6% | 602 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 128.6 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 85.5 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 22.7 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.5 mg | 18 mg | 2.8% | 2% | 3600 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 1.8 g | 150 g | 1.2% | 0.8% | 8333 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 1.4 g | 10 g | 14% | 9.8% | 714 g |
| ລິລິດລິ, ລີ | 1.2 g | ~ | |||
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.1103 mg | 2 mg | 5.5% | 3.9% | 1813 g |
| ທອງແດງ, Cu | 37.8 g | 1000 g | 3.8% | 2.7% | 2646 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 6 g | 70 g | 8.6% | 6% | 1167 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 3.9 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 100.1 g | ~ | |||
| fluorine, F | 130.4 g | 4000 g | 3.3% | 2.3% | 3067 g |
| Chrome, Cr | 16.4 g | 50 g | 32.8% | 23% | 305 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.2413 mg | 12 mg | 2% | 1.4% | 4973 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.06 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 2.9 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 23.8 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 142,7 kcal.
ປາແຊບ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A - 177,8%, ວິຕາມິນອີ - 26,7%, ວິຕາມິນ PP - 12,6%, chlorine - 16,6%, ທາດໂລໂກ້ - 14%, ໂຄຣໂມນຽມ - 32,8%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
- ວິຕາມິນ PP ເຂົ້າຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາ redox ຂອງ metabolism ພະລັງງານ. ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການລົບກວນສະພາບປົກກະຕິຂອງຜິວ ໜັງ, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະລະບົບປະສາດ.
- Chlorine ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສ້າງແລະຮັກສາອາຊິດ hydrochloric ໃນຮ່າງກາຍ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
- Chrome ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງລະດັບ glucose ໃນເລືອດ, ເສີມຂະຫຍາຍຜົນຂອງ insulin. ການຂາດແຄນເຮັດໃຫ້ຄວາມທົນທານຂອງ glucose ຫຼຸດລົງ.
ເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ແລະວິສາຫະກິດສ່ວນປະກອບຂອງເດັກນ້ອຍທີ່ໄດ້ຮັບອາຫານ - ປາ 100 ກຼາມ
- 105 kCal
- 41 kCal
- 35 kCal
- 42 kCal
- 899 kCal
- 0 kCal
- 0 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 142,7 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານທີ່ມີລົດຊາດຊອຍ - ປາ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ