ສ່ວນປະກອບຂອງ croutons ກັບເນີຍແຂງ
| ເຂົ້າຈີ່ເຂົ້າສາລີ | 1165.0 (ກຼາມ) |
| ເນີຍແຂງແຂງ | 350.0 (ກຼາມ) |
| ມັນເບີ | 115.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
” ມະຫາຊົນຂອງເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ. loaves ເຂົ້າຈີ່ wheat ປອກເປືອກ, ຕັດອອກເປັນບາງໆ, ເອົາໃສ່ແຜ່ນ pastry ເປັນ, sprinkle ກັບເນີຍແຂງຮູ້ບຸນຄຸນ, sprinkle ກັບມັນເບີ melted ແລະ fry ໃນເຕົາອົບໄດ້.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 295.2 kCal | 1684 kCal | 17.5% | 5.9% | 570 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 13.9 g | 76 g | 18.3% | 6.2% | 547 g |
| ໄຂມັນ | 13.6 g | 56 g | 24.3% | 8.2% | 412 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 31.3 g | 219 g | 14.3% | 4.8% | 700 g |
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 100 g | 900 g | 11.1% | 3.8% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.1 mg | 1.5 mg | 6.7% | 2.3% | 1500 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 1.9% | 1800 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 41 mg | 500 mg | 8.2% | 2.8% | 1220 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.2 mg | 5 mg | 4% | 1.4% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.7% | 2000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 25.3 g | 400 g | 6.3% | 2.1% | 1581 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.3 g | 3 g | 10% | 3.4% | 1000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 0.4 mg | 90 mg | 0.4% | 0.1% | 22500 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.01 g | 10 g | 0.1% | 100000 g | |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.9 mg | 15 mg | 6% | 2% | 1667 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 1.3 g | 50 g | 2.6% | 0.9% | 3846 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 3.6074 mg | 20 mg | 18% | 6.1% | 554 g |
| niacin | 1.3 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 122.8 mg | 2500 mg | 4.9% | 1.7% | 2036 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 283.1 mg | 1000 mg | 28.3% | 9.6% | 353 g |
| ຊິລິໂຄນ, ແມ່ນແລ້ວ | 1.6 mg | 30 mg | 5.3% | 1.8% | 1875 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 37.7 mg | 400 mg | 9.4% | 3.2% | 1061 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 602.4 mg | 1300 mg | 46.3% | 15.7% | 216 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 43.7 mg | 1000 mg | 4.4% | 1.5% | 2288 g |
| ຟອສຟໍ, P | 198 mg | 800 mg | 24.8% | 8.4% | 404 g |
| chlorine, Cl | 620.5 mg | 2300 mg | 27% | 9.1% | 371 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.7 mg | 18 mg | 9.4% | 3.2% | 1059 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 1.4 g | 10 g | 14% | 4.7% | 714 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.6378 mg | 2 mg | 31.9% | 10.8% | 314 g |
| ທອງແດງ, Cu | 117.8 g | 1000 g | 11.8% | 4% | 849 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 9.5 g | 70 g | 13.6% | 4.6% | 737 g |
| Chrome, Cr | 1.6 g | 50 g | 3.2% | 1.1% | 3125 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 1.5949 mg | 12 mg | 13.3% | 4.5% | 752 g |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 295,2 kcal.
Croutons ກັບເນີຍແຂງ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ – 11,1%, ວິຕາມິນ PP – 18%, ແຄວຊຽມ – 28,3%, phosphorus – 24,8%, chlorine – 27%, cobalt – 14%, manganese – 31,9, 11,8, 13,6%, ທອງແດງ - 13,3%, ໂມລິບdenum - XNUMX%, ສັງກະສີ - XNUMX%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- ວິຕາມິນ PP ເຂົ້າຮ່ວມໃນປະຕິກິລິຍາ redox ຂອງ metabolism ພະລັງງານ. ການໄດ້ຮັບວິຕາມິນບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການລົບກວນສະພາບປົກກະຕິຂອງຜິວ ໜັງ, ກະເພາະ ລຳ ໄສ້ແລະລະບົບປະສາດ.
- ດ້ວຍທາດການຊຽມ ແມ່ນສ່ວນປະກອບຫຼັກຂອງກະດູກຂອງພວກເຮົາ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນຜູ້ຄວບຄຸມລະບົບປະສາດ, ເຂົ້າຮ່ວມການຫົດຕົວຂອງກ້າມເນື້ອ. ການຂາດແຄນແຄວຊຽມ ນຳ ໄປສູ່ການ ກຳ ນົດກະດູກສັນຫຼັງ, ກະດູກສັນຫຼັງແລະສ່ວນທີ່ສຸດຂອງຮ່າງກາຍ, ເຮັດໃຫ້ມີຄວາມສ່ຽງເປັນໂລກກະດູກພຸນ.
- Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
- Chlorine ມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສ້າງແລະຮັກສາອາຊິດ hydrochloric ໃນຮ່າງກາຍ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
- ແມງການີ ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສ້າງກະດູກແລະເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການເຜົາຜະຫລານອາຊິດ amino, ທາດແປ້ງ, catecholamines; ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການສັງເຄາະ cholesterol ແລະ nucleotides. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍແມ່ນປະກອບດ້ວຍການເຕີບໂຕຊ້າລົງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນລະບົບສືບພັນ, ການເພີ່ມຂື້ນຂອງເນື້ອເຍື່ອກະດູກ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິຂອງທາດແປ້ງທາດແປ້ງແລະ lipid.
- ທອງແດງ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງເອນໄຊທີ່ມີກິດຈະ ກຳ ປະຕິກິລິຍາແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການເຜົາຜານທາດເຫຼັກ, ກະຕຸ້ນການດູດຊຶມໂປຣຕີນແລະທາດແປ້ງ. ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການສະ ໜອງ ເນື້ອເຍື່ອຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງມະນຸດດ້ວຍອົກຊີເຈນ. ການຂາດແຄນແມ່ນສະແດງອອກໂດຍຄວາມຜິດປົກກະຕິໃນການສ້າງລະບົບ cardiovascular ແລະໂຄງກະດູກ, ການພັດທະນາຂອງ dysplasia ເນື້ອເຍື່ອເຊື່ອມຕໍ່.
- Molybdenum ແມ່ນ cofactor ຂອງ enzymes ຫຼາຍທີ່ໃຫ້ metabolism ຂອງອາຊິດ amino ທີ່ມີຊູນຟູຣິກ, purines ແລະ pyrimidines.
- ສັງກະສີ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ 300 ກວ່າ enzymes, ເຂົ້າຮ່ວມໃນຂະບວນການຂອງການສັງເຄາະແລະການເນົ່າເປື່ອຍຂອງທາດແປ້ງ, ທາດໂປຼຕີນ, ໄຂມັນ, ອາຊິດນິວເຄຼຍແລະໃນລະບຽບການຂອງການສະແດງອອກຂອງ ຈຳ ນວນຂອງພັນທຸ ກຳ. ການບໍລິໂພກທີ່ບໍ່ພຽງພໍຈະ ນຳ ໄປສູ່ພະຍາດເລືອດຈາງ, ການມີພູມຕ້ານທານຂັ້ນສອງ, ໂຣກຕັບແຂງ, ຄວາມຜິດປົກກະຕິທາງເພດແລະການຜິດປົກກະຕິຂອງລູກໃນທ້ອງ. ການສຶກສາໃນມໍ່ໆມານີ້ໄດ້ເປີດເຜີຍຄວາມສາມາດຂອງການສັງກະສີທີ່ສູງໃນການລົບກວນການດູດຊືມທອງແດງແລະເຮັດໃຫ້ມັນມີສ່ວນຮ່ວມໃນການພັດທະນາໂລກເລືອດຈາງ.
ປະລິມານແຄລໍລີ່ແລະອົງປະກອບທາງເຄມີຂອງສ່ວນປະກອບຂອງສູດອາຫານ Croutons ກັບເນີຍແຂງຕໍ່ 100 g
- 235 kCal
- 364 kCal
- 661 kCal
Tags: ວິທີການແຕ່ງກິນ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ 295,2 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີການແຕ່ງກິນ Croutons ກັບເນີຍແຂງ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ