ສ່ວນປະກອບຄີມຊັອກໂກແລັດ
| ໄຂ່ໄກ່ | 3.0 (ຊິ້ນ) |
| ້ໍາຕານ | 100.0 (ກຼາມ) |
| vanillin | 0.2 (ບ່ວງກາເຟ) |
| ໝາກ ອະງຸ່ນ | 60.0 (ກຼາມ) |
| ສີຄີມ | 1.0 (ແກ້ວເມັດ) |
| ໂກເລດໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມເຕີມ | 50.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ຕີໄຂ່ແດງດ້ວຍນ້ໍາຕານ, ເພີ່ມ raisins ລ້າງແລະຄີມ, whipped ເຂົ້າໄປໃນໂຟມຫນາ. ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແກ້ວແກ້ວດ້ວຍສີຄີມ, sprinkle ກັບໂກເລດຮູ້ບຸນຄຸນ. ໃຫ້ບໍລິການເຢັນ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 272.4 kCal | 1684 kCal | 16.2% | 5.9% | 618 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 3.8 g | 76 g | 5% | 1.8% | 2000 g |
| ໄຂມັນ | 12.7 g | 56 g | 22.7% | 8.3% | 441 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 38.1 g | 219 g | 17.4% | 6.4% | 575 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.1 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.4 g | 20 g | 2% | 0.7% | 5000 g |
| ນ້ໍາ | 7.4 g | 2273 g | 0.3% | 0.1% | 30716 g |
| Ash | 0.2 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 200 g | 900 g | 22.2% | 8.1% | 450 g |
| Retinol | 0.2 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.06 mg | 1.5 mg | 4% | 1.5% | 2500 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.1% | 1800 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 99.8 mg | 500 mg | 20% | 7.3% | 501 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.5 mg | 5 mg | 10% | 3.7% | 1000 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.07 mg | 2 mg | 3.5% | 1.3% | 2857 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 5.5 g | 400 g | 1.4% | 0.5% | 7273 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.4 g | 3 g | 13.3% | 4.9% | 750 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 0.1 mg | 90 mg | 0.1% | 90000 g | |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.8 g | 10 g | 8% | 2.9% | 1250 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.2 mg | 15 mg | 1.3% | 0.5% | 7500 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 7.3 g | 50 g | 14.6% | 5.4% | 685 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 0.8308 mg | 20 mg | 4.2% | 1.5% | 2407 g |
| niacin | 0.2 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 233 mg | 2500 mg | 9.3% | 3.4% | 1073 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 62.7 mg | 1000 mg | 6.3% | 2.3% | 1595 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 12.7 mg | 400 mg | 3.2% | 1.2% | 3150 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 36.2 mg | 1300 mg | 2.8% | 1% | 3591 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 16.8 mg | 1000 mg | 1.7% | 0.6% | 5952 g |
| ຟອສຟໍ, P | 116.3 mg | 800 mg | 14.5% | 5.3% | 688 g |
| chlorine, Cl | 46 mg | 2300 mg | 2% | 0.7% | 5000 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.5 mg | 18 mg | 8.3% | 3% | 1200 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 7.2 g | 150 g | 4.8% | 1.8% | 2083 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 2.4 g | 10 g | 24% | 8.8% | 417 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.0082 mg | 2 mg | 0.4% | 0.1% | 24390 g |
| ທອງແດງ, Cu | 22.9 g | 1000 g | 2.3% | 0.8% | 4367 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 3.4 g | 70 g | 4.9% | 1.8% | 2059 g |
| Selenium, ຖ້າ | 0.2 g | 55 g | 0.4% | 0.1% | 27500 g |
| fluorine, F | 7.5 g | 4000 g | 0.2% | 0.1% | 53333 g |
| Chrome, Cr | 0.7 g | 50 g | 1.4% | 0.5% | 7143 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.4204 mg | 12 mg | 3.5% | 1.3% | 2854 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.6 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 5.2 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 272,4 kcal.
ຊັອກໂກແລັດ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ A – 22,2%, choline – 20%, ວິຕາມິນ B12 – 13,3%, ວິຕາມິນ H – 14,6%, phosphorus – 14,5%, cobalt – 24%.
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- ຜະສົມຜະສານ ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ lecithin, ມີບົດບາດໃນການສັງເຄາະແລະ metabolism ຂອງ phospholipids ໃນຕັບ, ແມ່ນແຫຼ່ງຂອງກຸ່ມ methyl ທີ່ບໍ່ເສຍຄ່າ, ເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນປັດໃຈ lipotropic.
- Vitamin B12 ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການຍ່ອຍອາຫານແລະການປ່ຽນອາຊິດ amino. Folate ແລະວິຕາມິນ B12 ແມ່ນວິຕາມິນທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັນແລະມີສ່ວນຮ່ວມໃນການສ້າງເລືອດ. ການຂາດວິຕາມິນ B12 ນຳ ໄປສູ່ການພັດທະນາການຂາດ folate ບາງສ່ວນຫລືມັດທະຍົມ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບພະຍາດເລືອດຈາງ, leukopenia, thrombocytopenia.
- Vitamin H ເຂົ້າຮ່ວມໃນການສັງເຄາະໄຂມັນ, glycogen, ການເຜົາຜະຫລານຂອງອາຊິດ amino. ການໄດ້ຮັບສານວິຕາມິນນີ້ບໍ່ພຽງພໍສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມວຸ້ນວາຍຂອງຜິວ ໜັງ ປົກກະຕິ.
- Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
ອົງປະກອບຂອງແຄລໍລີ່ ແລະສານເຄມີຂອງສູດອາຫານ ຄີມຊັອກໂກແລັດຕໍ່ 100 ກຣາມ
- 354 kCal
- 399 kCal
- 0 kCal
- 264 kCal
- 119 kCal
- 539 kCal
Tags: ວິທີການແຕ່ງກິນ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ 272,4 kcal, ອົງປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີການກະກຽມຄີມຊັອກໂກແລັດ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ