ສ່ວນປະກອບສີຄີມກ້ອນຊັອກໂກແລັດ
| ໂກເລດໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມເຕີມ | 100.0 (ກຼາມ) |
| ້ໍາຕານ | 2.0 (ບ່ວງໂຕະ) |
| ງົວນົມ | 0.5 (ແກ້ວເມັດ) |
| ສີຄີມ | 1.0 (ແກ້ວເມັດ) |
| vanillin | 0.2 (ບ່ວງກາເຟ) |
| walnut | 50.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ຮູ້ບຸນຄຸນຊັອກໂກແລັດດ້ວຍການໂກນ, ປົນລົງໃນອາບນ້ ຳ. ຕື່ມ້ໍານົມຮ້ອນ, ນໍ້າຕານ, vanillin ແລະເຮັດໃຫ້ຕົ້ມ, stirring ບາງຄັ້ງ. ຕີຄີມ, ຕື່ມຊັອກໂກແລັດທີ່ເຢັນລົງໃຫ້ພວກມັນ, ເອົາມວນເຂົ້າໃນອາຫານໂລຫະສ່ວນ ໜຶ່ງ ແລະແຊ່ແຂງ. ຮັບໃຊ້ sprinkled ກັບຫມາກຟັກ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 268.7 kCal | 1684 kCal | 16% | 6% | 627 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 4.4 g | 76 g | 5.8% | 2.2% | 1727 g |
| ໄຂມັນ | 15.8 g | 56 g | 28.2% | 10.5% | 354 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 29.1 g | 219 g | 13.3% | 4.9% | 753 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.2 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.8 g | 20 g | 4% | 1.5% | 2500 g |
| ນ້ໍາ | 17.1 g | 2273 g | 0.8% | 0.3% | 13292 g |
| Ash | 0.4 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 90 g | 900 g | 10% | 3.7% | 1000 g |
| Retinol | 0.09 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.07 mg | 1.5 mg | 4.7% | 1.7% | 2143 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.1 mg | 1.8 mg | 5.6% | 2.1% | 1800 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 23.5 mg | 500 mg | 4.7% | 1.7% | 2128 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.3 mg | 5 mg | 6% | 2.2% | 1667 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 1.9% | 2000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 11.7 g | 400 g | 2.9% | 1.1% | 3419 g |
| ວິຕາມິນ B12, cobalamin | 0.3 g | 3 g | 10% | 3.7% | 1000 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 0.6 mg | 90 mg | 0.7% | 0.3% | 15000 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.06 g | 10 g | 0.6% | 0.2% | 16667 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 2.5 mg | 15 mg | 16.7% | 6.2% | 600 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 2.2 g | 50 g | 4.4% | 1.6% | 2273 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 1.0304 mg | 20 mg | 5.2% | 1.9% | 1941 g |
| niacin | 0.3 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 245.6 mg | 2500 mg | 9.8% | 3.6% | 1018 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 69.5 mg | 1000 mg | 7% | 2.6% | 1439 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 29.6 mg | 400 mg | 7.4% | 2.8% | 1351 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 24 mg | 1300 mg | 1.8% | 0.7% | 5417 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 15.2 mg | 1000 mg | 1.5% | 0.6% | 6579 g |
| ຟອສຟໍ, P | 133.3 mg | 800 mg | 16.7% | 6.2% | 600 g |
| chlorine, Cl | 51.1 mg | 2300 mg | 2.2% | 0.8% | 4501 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 8.9 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.9 mg | 18 mg | 5% | 1.9% | 2000 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 5.5 g | 150 g | 3.7% | 1.4% | 2727 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 1 g | 10 g | 10% | 3.7% | 1000 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.1938 mg | 2 mg | 9.7% | 3.6% | 1032 g |
| ທອງແດງ, Cu | 63.7 g | 1000 g | 6.4% | 2.4% | 1570 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 2.9 g | 70 g | 4.1% | 1.5% | 2414 g |
| ນໍາ, Sn | 2.3 g | ~ | |||
| Selenium, ຖ້າ | 0.5 g | 55 g | 0.9% | 0.3% | 11000 g |
| Strontium, Sr. | 3 g | ~ | |||
| fluorine, F | 79.5 g | 4000 g | 2% | 0.7% | 5031 g |
| Chrome, Cr | 0.4 g | 50 g | 0.8% | 0.3% | 12500 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.4352 mg | 12 mg | 3.6% | 1.3% | 2757 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 1.1 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 10.4 g | ສູງສຸດ 100 г |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 268,7 kcal.
ຊັອກໂກແລັດຊັອກໂກແລັດ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນອີ - 16,7%, ຟອສຟໍ - 16,7%
- ວິຕາມິນ E ມີຄຸນສົມບັດ antioxidant, ແມ່ນມີຄວາມຈໍາເປັນສໍາລັບການເຮັດວຽກຂອງ gonads ໄດ້, ກ້າມເນື້ອຫົວໃຈ, ແມ່ນສະຖຽນລະພາບດີຂອງເຍື່ອຫ້ອງ. ດ້ວຍການຂາດວິຕາມິນອີ, ການຂາດສານອາຫານປະສາດແລະໂຣກລະບົບປະສາດໄດ້ຖືກສັງເກດເຫັນ.
- Phosphorus ໃຊ້ເວລາສ່ວນຫນຶ່ງໃນຂະບວນການວິທະຍາສາດຫຼາຍຢ່າງ, ລວມທັງການເຜົາຜານພະລັງງານ, ຄວບຄຸມຄວາມສົມດຸນຂອງທາດອາຊິດ, ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງ phospholipids, nucleotides ແລະກົດ nucleic, ແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບການຂຸດຄົ້ນແຮ່ທາດຂອງກະດູກແລະແຂ້ວ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເປັນໂຣກເລືອດຈາງ, ໂລກເລືອດຈາງ, ໂຣກໂຣຄ.
ເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ແລະຄວາມນິຍົມທາງດ້ານວິຊາການຂອງບໍລິສັດທີ່ຮັບເອົາເຂົ້າຈີ່ຊັອກໂກແລັດ PER 100 g
- 539 kCal
- 399 kCal
- 60 kCal
- 119 kCal
- 0 kCal
- 656 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍຣີ່ 268,7 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ວິທີປຸງແຕ່ງອາຫານຊັອກໂກແລັດ, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ