ຣູຊອນ

ລາຍລະອຽດ

Сruchon - ເຄື່ອງດື່ມເຢັນທີ່ສົດຊື່ນ, ໂດຍປົກກະຕິເຫຼົ້າ, ເຮັດຈາກຫມາກໄມ້ສົດແລະກະປnedອງແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດແລະເຫຼົ້າປັ່ນປະສົມ. ການເພີ່ມປະສິດທິພາບຂອງເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີຟອງອາຍຂອງຄາໂບໄຮເດຣດຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ມັກຈະເພີ່ມແຊມແຊມມອນຫຼືນ້ ຳ ແຮ່ທາດທີ່ມີປະກາຍໄຟ.

Сruchon, ເນື່ອງຈາກມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນເລັກນ້ອຍໃນໂຄງການກະກຽມ, ເຈົ້າສາມາດຕັ້ງຊື່ວ່າ“ ອ້າຍຂອງດີໃຈຫລາຍ” ແລະ“ ເປັນພີ່ນ້ອງຂອງຄັອກເທວທີ່ຢູ່ຫ່າງໄກ.” ເຄື່ອງດື່ມນີ້ແມ່ນສະດວກຫຼາຍໃນການແຕ່ງກິນກ່ອນການມາຮອດຂອງບໍລິສັດເພື່ອນ. ໃນcherໍ້ໃຫຍ່ຫຼືຈານພິເສດ ສຳ ລັບດີໃຈຫລາຍ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ຖອກເທບາງສ່ວນໃສ່ໃນແວ່ນແກ້ວຄິດຕັນຂະ ໜາດ ນ້ອຍ. ມັນ ຈຳ ເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມເຢັນລົງກ່ອນທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການເຖິງອຸນຫະພູມ 8-10 ອົງສາເຊແລະເພີ່ມນ້ ຳ ກ້ອນໃສ່ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ.

ປະຫວັດສາດ Cruchon

ມີສອງນິທານຂອງການສ້າງСruchon. ທັງສອງເປັນຂອງFranceຣັ່ງໃນສະຕະວັດທີ 18. Сruchon ທຳ ອິດໄດ້ຖືກປະດິດຂຶ້ນໂດຍຜູ້ຮັບໃຊ້ຂອງເຈົ້າຂອງ“ ຊາວ ໜຸ່ມ ຄຳ” ຂອງຣັ່ງ. ຫຼັງຈາກທຸກ party ງານລ້ຽງ ສຳ ລັບການ ນຳ ໃຊ້, ພວກເຂົາລວມເຂົ້າກັນຢູ່ໃນຖັງ ໜຶ່ງ ທີ່ເຫຼືອທັງalcoholົດຂອງເຫຼົ້າແລະດື່ມ "ປະສົມລະເບີດ." ກ່ຽວກັບການທົດລອງດັ່ງກ່າວໄດ້ຮຽນຮູ້ພໍ່ຄົວແມ່ບົດແລະນໍາໃຊ້ຄວາມຮູ້ນີ້ໄປສູ່ຜົນປະໂຫຍດຂອງລາວ. (ບໍ່ຄວນປ່ອຍໃຫ້ເຫຼົ້າແວັງເປີດສອງສາມແກ້ວໃຫ້ກັບຕົນເອງ), ແຕ່ໃຫ້ເຄື່ອງດື່ມນີ້ກັບໂຕະ, ເພີ່ມandາກໄມ້ແລະນ້ ຳ ກ້ອນ. ເຈົ້າພາບແລະແຂກຮັບຮູ້ເຄື່ອງດື່ມ. ຊື່ສຽງຂອງມັນໄດ້ແຜ່ຂະຫຍາຍໄປທົ່ວນະຄອນຫຼວງແລະFranceຣັ່ງໂດຍທົ່ວໄປ. ຊື່ຂອງເຄື່ອງດື່ມແມ່ນມາຈາກໄຫ, ໄດ້ຮັບຄວາມນິຍົມເພື່ອຮັບໃຊ້ມັນ.

ອີງຕາມຄວາມຫມາຍອື່ນ, ເຄື່ອງດື່ມໄດ້ຖືກສ້າງຂື້ນໂດຍ Vicomte de Сruchon. ເພື່ອດຶງດູດການວາງສະແດງເຫຼົ້າແວງໃນຜູ້ມາຢ້ຽມຢາມ Versailles, ລາວໄດ້ທົດລອງແລະສ້າງເຄື່ອງດື່ມ. ມັນປະກອບມີຫລາຍຊະນິດຂອງເຫລົ້າ, ໝາກ ໄມ້, ນ້ ຳ ຕານ, ແລະນ້ ຳ ກ້ອນ. ນັກທ່ອງທ່ຽວມັກມັນຫຼາຍ. ສະ ໜອງ ໃນງານວາງສະແດງ, ເຄື່ອງດື່ມດັ່ງກ່າວກາຍເປັນ ໜຶ່ງ ໃນບັນດາເຄື່ອງດື່ມທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດຂອງປາຣີແລະມີຊື່ສຽງໃນນາມຜູ້ສ້າງ.

ເພື່ອກະກຽມСruchon, ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງປະຕິບັດຕາມກົດລະບຽບບໍ່ຫຼາຍປານໃດ:

• ເລືອກberriesາກໄມ້ແລະfruitsາກໄມ້ເພື່ອໃຫ້ເຂົ້າກັນໄດ້, ແລະລົດຊາດຂອງdidາກໄມ້ບໍ່ຂັດຂວາງລົດຊາດຂອງອີກາກໄມ້. ການປະສົມປະສານທີ່ດີແມ່ນachesາກກ້ຽງແລະrangາກກ້ຽງ, onາກໂມແລະappleາກນັດ, onາກໂມແລະສະຕໍເບີຣີ, waterາກໂມແລະcherryາກກອກ, Appleາກແອບເປີ້ນແລະarາກ pear, ແລະອື່ນ etc. . ການແຍກເນື້ອເຍື່ອຂອງonາກໂມແລະwaterາກໂມແມ່ນດີທີ່ສຸດເພື່ອເຮັດຄວາມສະອາດດ້ວຍບ່ວງພິເສດເພື່ອປະກອບເປັນneatາກບານທີ່ນຸ້ມນວນ.
• ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າຄວນຈະເບົາບາງລົງດ້ວຍຄວາມແຮງນ້ອຍໆ. ດີເລີດ ສຳ ລັບ theruchon ອາດຈະເປັນເຫລົ້າໂຕະຂາວແລະສີແດງ. ມີຄວາມເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເພີ່ມນໍ້າມັນຫຍາບຫລືລອກ, ແຕ່ບໍ່ເກີນ 40-80 ມລໃນСruchonສາມລິດ.
• ນ້ ຳ ຕານແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຕື່ມຂື້ນກັບຄວາມຫວານຂອງຕົ້ນໄມ້ແລະເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີທາດເຫຼົ້າ. ນີ້ແມ່ນປົກກະຕິບໍ່ເກີນ 150-200 g ຕໍ່ສາມລິດ. ເພື່ອໃຫ້ນ້ ຳ ຕານລະລາຍໃນເຄື່ອງດື່ມ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ຕານແປ້ງຫຼືກຽມນ້ ຳ ຕານ.
• ສຳ ລັບການລຶບСruchonໃຫ້ກັບປະລິມານທີ່ທ່ານຕ້ອງການ, ທ່ານສາມາດໃຊ້ນ້ ຳ ແຮ່ທາດທີ່ມີປະກາຍໄຟ, ນ້ ຳ ໝາກ ໄມ້, ເຄື່ອງດື່ມຫຼືເຫຼົ້າແວງ. ມັນຈະຊ່ວຍໄດ້ຖ້າທ່ານຈື່ໄດ້ວ່າ champagne ແມ່ນບໍ່ດີທີ່ຈະປະສົມກັບເຫຼົ້າແວງອື່ນໆ. ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີ່ມພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້.
• ເຄື່ອງດື່ມຕ້ອງຢືນຢູ່ຢ່າງຫນ້ອຍສອງຊົ່ວໂມງ. ນີ້ຈະຊ່ວຍໃຫ້ຫມາກໄມ້ແລະຫມາກໄມ້ປ່າເມັດທີ່ສູງທີ່ສຸດເພື່ອໃຫ້ລົດຊາດແລະກິ່ນຫອມທັງຫມົດ.

ອີງຕາມກົດລະບຽບຂອງກົດ ໝາຍ, ຄັອກເທນ champagne ແມ່ນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຮັບໃຊ້ໃນຈອກພິເສດດ້ວຍເຟືອງ, ບ່ວງນ້ອຍ, ຫລືໄມ້ຄ້ອນແລະ ໝາກ ໄມ້.