ສ່ວນປະກອບ Ear Rostov
| pikeperch | 250.0 (ກຼາມ) |
| ກະດູກປາ | 200.0 (ກຼາມ) |
| ມັນຕົ້ນ | 300.0 (ກຼາມ) |
| ຮາກ parsley | 40.0 (ກຼາມ) |
| ຜັກບົ່ວ | 50.0 (ກຼາມ) |
| ຫມາກເລັ່ນ | 170.0 (ກຼາມ) |
| ມັນເບີ | 30.0 (ກຼາມ) |
| parsley | 4.0 (ກຼາມ) |
| ນ້ໍາ | 1100.0 (ກຼາມ) |
ວິທີການກະກຽມ
ນໍ້າຕົ້ມຖືກຕົ້ມຈາກກະດູກປາແລະກັ່ນຕອງ. ມັນandະລັ່ງແລະຜັກ, ຕັດເປັນທ່ອນ, ຖືກໃສ່ໃນboilingໍ້ຕົ້ມ. 10-15 ນາທີກ່ອນສິ້ນສຸດການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ໃຫ້ໃສ່ເຂົ້າ ໜຽວ pike perch (ມີຜິວ ໜັງ ແລະກະດູກຂ້າງ) 1-2 ຕ່ອນຕໍ່ການຮັບໃຊ້, ຈາກນັ້ນຕັດtomatoesາກເລັ່ນເປັນປ່ຽງ, ແລະເຄື່ອງເທດ. ໃນຕອນທ້າຍຂອງການປຸງແຕ່ງອາຫານ, ມັນເບີໄດ້ຖືກເອົາໃສ່ຫູ. Wuhu ສາມາດປຸງແຕ່ງໄດ້ໂດຍບໍ່ຕ້ອງໃສ່ນໍ້າມັນ.
ທ່ານສາມາດສ້າງສູດຂອງທ່ານເອງໂດຍ ຄຳ ນຶງເຖິງການສູນເສຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດໂດຍໃຊ້ເຄື່ອງຄິດໄລ່ສູດໃນໃບສະ ໝັກ.
ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງສະແດງເນື້ອໃນຂອງທາດອາຫານ (ແຄລໍຣີ, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ຕໍ່ 100 ກໍາ ພາກສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ເລືອກຈຳນວນ | ທຳ ມະດາ ** | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 g | % ຂອງມາດຕະຖານໃນ 100 kcal | 100% ປົກກະຕິ |
| ຄຸນຄ່າແຄລໍລີ່ | 70.1 kCal | 1684 kCal | 4.2% | 6% | 2402 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 8.5 g | 76 g | 11.2% | 16% | 894 g |
| ໄຂມັນ | 2.2 g | 56 g | 3.9% | 5.6% | 2545 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4.4 g | 219 g | 2% | 2.9% | 4977 g |
| ກົດອິນຊີ | 0.1 g | ~ | |||
| ເສັ້ນໃຍ Alimentary | 0.6 g | 20 g | 3% | 4.3% | 3333 g |
| ນ້ໍາ | 129.9 g | 2273 g | 5.7% | 8.1% | 1750 g |
| Ash | 0.8 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RE | 100 g | 900 g | 11.1% | 15.8% | 900 g |
| Retinol | 0.1 mg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.04 mg | 1.5 mg | 2.7% | 3.9% | 3750 g |
| ວິຕາມິນ B2, riboflavin | 0.04 mg | 1.8 mg | 2.2% | 3.1% | 4500 g |
| ວິຕາມິນ B5, pantothenic | 0.09 mg | 5 mg | 1.8% | 2.6% | 5556 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.1 mg | 2 mg | 5% | 7.1% | 2000 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໂຟເລດ | 6.9 g | 400 g | 1.7% | 2.4% | 5797 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 3.9 mg | 90 mg | 4.3% | 6.1% | 2308 g |
| ວິຕາມິນ D, calciferol | 0.003 g | 10 g | 333333 g | ||
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.4 mg | 15 mg | 2.7% | 3.9% | 3750 g |
| ວິຕາມິນ H, biotin | 0.1 g | 50 g | 0.2% | 0.3% | 50000 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ | 2.111 mg | 20 mg | 10.6% | 15.1% | 947 g |
| niacin | 0.7 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 212.9 mg | 2500 mg | 8.5% | 12.1% | 1174 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 13.2 mg | 1000 mg | 1.3% | 1.9% | 7576 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 10.9 mg | 400 mg | 2.7% | 3.9% | 3670 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 9.4 mg | 1300 mg | 0.7% | 1% | 13830 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 38.2 mg | 1000 mg | 3.8% | 5.4% | 2618 g |
| ຟອສຟໍ, P | 56.3 mg | 800 mg | 7% | 10% | 1421 g |
| chlorine, Cl | 46.5 mg | 2300 mg | 2% | 2.9% | 4946 g |
| ອົງປະກອບຕາມຮອຍ | |||||
| ອາລູມິນຽມ, Al | 203.8 g | ~ | |||
| Bohr, B. | 42.9 g | ~ | |||
| ວານາໂນ, V | 33.1 g | ~ | |||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 0.4 mg | 18 mg | 2.2% | 3.1% | 4500 g |
| ທາດໄອໂອດິນ, ຂ້ອຍ | 8.8 g | 150 g | 5.9% | 8.4% | 1705 g |
| Cobalt, ບໍລິສັດ | 4.8 g | 10 g | 48% | 68.5% | 208 g |
| ລິລິດລິ, ລີ | 17.1 g | ~ | |||
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.0659 mg | 2 mg | 3.3% | 4.7% | 3035 g |
| ທອງແດງ, Cu | 60.7 g | 1000 g | 6.1% | 8.7% | 1647 g |
| ໂມລິບດີນໍາ, ໂມ. | 3.5 g | 70 g | 5% | 7.1% | 2000 g |
| ນິກເກີນ, ນ | 4.1 g | ~ | |||
| Rubidium, Rb | 140.8 g | ~ | |||
| fluorine, F | 66 g | 4000 g | 1.7% | 2.4% | 6061 g |
| Chrome, Cr | 17.6 g | 50 g | 35.2% | 50.2% | 284 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.3162 mg | 12 mg | 2.6% | 3.7% | 3795 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 3.3 g | ~ | |||
| Mono- ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 1 g | ສູງສຸດ 100 г | |||
| ສໍເທນ | |||||
| cholesterol | 14.6 mg | ສູງສຸດ 300 ມລກ |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 70,1 kcal.
Ukha Rostov ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ວິຕາມິນເອ - 11,1%, ກາໂລ - 48%, ໂຄຣໂມເລອີນ - 35,2%
- ວິຕາມິນ A ມີຄວາມຮັບຜິດຊອບຕໍ່ການພັດທະນາປົກກະຕິ, ໜ້າ ທີ່ການຈະເລີນພັນ, ສຸຂະພາບຂອງຜິວຫນັງແລະຕາ, ແລະຮັກສາພູມຕ້ານທານ.
- Cobalt ແມ່ນສ່ວນ ໜຶ່ງ ຂອງວິຕາມິນບີ 12. ກະຕຸ້ນເອນໄຊຂອງການເຜົາຜະຫລານອາຊິດໄຂມັນແລະການເຜົາຜານອາຊິດໂຟລິກ.
- Chrome ເຂົ້າຮ່ວມໃນລະບຽບການຂອງລະດັບ glucose ໃນເລືອດ, ເສີມຂະຫຍາຍຜົນຂອງ insulin. ການຂາດແຄນເຮັດໃຫ້ຄວາມທົນທານຂອງ glucose ຫຼຸດລົງ.
ເນື້ອຫາທີ່ມີແຄລໍລີ່ແລະວິສະວະ ກຳ ດ້ານສຸຂະພາບຂອງບໍລິສັດທີ່ຮັບເອົາ Rostov Ear PER 100 g
- 84 kCal
- 77 kCal
- 51 kCal
- 41 kCal
- 24 kCal
- 661 kCal
- 49 kCal
- 0 kCal
Tags: ວິທີປຸງແຕ່ງ, ປະລິມານແຄລໍລີ່ 70,1 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານ, ມີວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດຫຍັງ, ວິທີການປຸງແຕ່ງ Ukha Rostov, ສູດ, ແຄລໍລີ່, ສານອາຫານ