ວັນວາເລັນທາຍແມ່ນວັນພັກຜ່ອນພິເສດ ສຳ ລັບຄູ່ຮັກໃນຄວາມຮັກ, ໃນມື້ນີ້ຄວາມຮັກແລະຄວາມຮັກ ກຳ ລັງຢູ່ໃນອາກາດ, ແລະພວກເຮົາທຸກຄົນຕ້ອງການທີ່ຈະແປກໃຈ halves ຂອງພວກເຮົາ, ເພື່ອເຮັດໃຫ້ວັນນີ້ມີຄວາມຊົງ ຈຳ. ທ່ານສາມາດຈັດການຈັດງານລ້ຽງອາຫານຄ່ ຳ ທີ່ ໜ້າ ຮັກໃນຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຂອງວຽກປະ ຈຳ ວັນ, ວຽກງານໃນຫ້ອງການແລະການປະຊຸມທຸລະກິດໄດ້ແນວໃດ? ພວກເຮົາໄດ້ກະກຽມລາຍການອາຫານທີ່ທ່ານສາມາດກຽມພ້ອມໄດ້ພາຍໃນເວລາບໍ່ເທົ່າໃດນາທີ, ແລະທ່ານກໍ່ຈະຊື່ນຊົມກັບຄົນທີ່ທ່ານຮັກດ້ວຍການຮັບປະທານອາຫານທີ່ດີເລີດ.
- ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ cocktail, ຜ່ານແກ້ວຫລືສອງແກ້ວ, ເວລາຈະໄວຂຶ້ນ, ແລະອາລົມຈະກາຍເປັນງານບຸນແລ້ວ:
ຄວາມຮັກຂອງ Cocktail
ເຈົ້າຈະຕ້ອງການ: ນ້ ຳ appleາກແອັບເປີ້ນ 100 ml, ນ້ ຳ peາກອະງຸ່ນ 100 ml, ເຫຼົ້າຂາວຂາວແຫ້ງ 100 ml, ນ້ ຳ ເຜິ້ງ 1 ບ່ວງແກງ, lemonາກນາວ 2 ໜ່ວຍ.
ການກະກຽມ: ປະສົມນ້ ຳ ໝາກ ໂປມແລະນ້ ຳ ໝາກ ອະງຸ່ນ, ນ້ ຳ ເຜີ້ງ, ເພີ່ມເຫລົ້າ, ປະສົມແລະຖອກໃສ່ແວ່ນ, ປະດັບຈອກແຕ່ລະຈອກດ້ວຍນ້ ຳ ໝາກ ນາວ.
- ແລະດຽວນີ້ ເຮັດເຂົ້າ ໜົມເນື່ອງຈາກວ່າມັນຈະໃຊ້ເວລາໃນຂະນະທີ່ມັນຈະເຢັນ, ສະນັ້ນ…
Panna cotta
ທ່ານຈະຕ້ອງການ: 1 ລິດຂອງຄີມຫນັກ (ຈາກ 33%), 100-150 gr. ນ້ ຳ ຕານ, ຖົງນ້ ຳ ຕານ vanilla, 10 ກຣາມ. gelatin, 60 ກຼາມ ນ້ໍາ. ສຳ ລັບຊອດເບີຣີ: ofາກໄມ້ທີ່ແຊ່ແຂງ ຈຳ ນວນ ໜ້ອຍ ໜຶ່ງ, ນ້ ຳ ຕານແປ້ງເພື່ອຊີມລົດຊາດ.
ການກະກຽມ: ແຊ່ gelatin ໃນ 60 gr. ນ້ ຳ ເຢັນ, ຖອກນ້ ຳ ຕານລົງໃນຄຣີມ, ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍ 100 ກຣາມ, ຖ້າທ່ານບໍ່ຫວານພໍ, ຕື່ມ 50 ກຣາມທີ່ເຫຼືອ, ເພີ່ມນ້ ຳ ຕານ vanilla ແລະຄວາມຮ້ອນໃຫ້ຮ້ອນ. ຕື່ມ gelatin gruel ໃສ່ຄີມຮ້ອນ, stir ຢ່າງລະອຽດ. ຖອກມວນໃຫ້ເປັນແມ່ພິມຫຼືຖ້ວຍທີ່ມີສ່ວນ, ເອົາໃສ່ຕູ້ເຢັນ. ກະກຽມຊອດ ໝາກ ມີເນື້ອ, ສຳ ລັບສິ່ງນີ້, ຕີ ໝາກ ໄມ້ທີ່ໃສ່ກັບນ້ ຳ ຕານຫຼືແປ້ງ, ໃນຂະນະທີ່ຮັບໃຊ້ຢູ່ຕາມທົ່ງນາດ້ວຍນ້ ຳ ຊອດ panna cottu ນີ້.
- ລົງສູ່ ປຸງແຕ່ງອາຫານສະຫຼັດ, ແລະຖ້າຈອກນໍ້າກ້ອນຄັ້ງ ທຳ ອິດຖືກຂັງແລ້ວ, ທ່ານຄວນເອົາບັນຫາເພື່ອກຽມໂຕອື່ນ:
ສະຫຼັດ cocktail ກຸ້ງ
ເຈົ້າຈະຕ້ອງການ: ຜັກບົ່ວແດງ 1/2 ຫົວຜັກບົ່ວ, lemonາກນາວ 1 ໜ່ວຍ, ນໍ້າມັນ1າກກອກ 400 ບ່ວງກາເຟ, ກຸ້ງປອກເປືອກໃຫຍ່ 500-1 ກຼາມ, ocາກອາໂວກາໂດ 1 ໜ່ວຍ, tomatoາກເລັ່ນ 1 ໜ່ວຍ, cucumາກແຕງ 1 ໜ່ວຍ, sprາກພິກໄທສອງ ໜ່ວຍ ສໍາລັບຕົບແຕ່ງ, ປູນຂາວ XNUMX ສ່ວນ, ຊໍ່ນ້ອຍ of. ໃບສະຫຼັດ, ເກືອແລະພິກໄທເພື່ອຊີມລົດຊາດ.
ການກະກຽມ: ລະອຽດຜັກບົ່ວຊອຍ, ປອກກຸ້ງຕົ້ມ, ຕັດຜັກທຸກຢ່າງເປັນກ້ອນ, ຈີກສະຫຼັດ. ສົມທົບສ່ວນປະກອບທັງ ໝົດ, ລະດູດ້ວຍນ້ ຳ ມັນມະກອກແລະນ້ ຳ ມັນມະນາວ, ເກືອແລະ ໝາກ ພິກເພື່ອຊີມລົດຊາດ. ໃສ່ສະຫຼັດໃສ່ແວ່ນຕາກວ້າງແລະປະດັບປະດັບດ້ວຍແຈ່ວປາແດກ.
- ເຖິງເວລາແລ້ວ ເບິ່ງແຍງຫຼັກສູດຫຼັກ ແລະໃນລາຍການຂອງພວກເຮົາ:
Tagliatelle ກັບຊອດເຫັດ
ທ່ານຈະຕ້ອງການ: 160 gr. tagliatelle, 200 ກຼາມ ignາກອະງຸ່ນ, ຫອມບົ່ວ, ຜັກບົ່ວ, ເຫຼົ້າແວງຂາວແຫ້ງ 160 ມລ, ເຂົ້າ ໜົມ ປັງຂອງ thyme ແລະ rosemary, ຄີມ 200 ມລ 20%, 40 ກຣາມ. ເນີຍແຂງ parmesan, ເກືອ, ນໍ້າມັນາກກອກ.
ການກະກຽມ: ຜັກບົ່ວຟັກ, ຜັກທຽມຟັກແລະ fry ໃນນ້ໍາເວີຈົນກ່ວາໂປ່ງໃສ, ເພີ່ມເຫລົ້າທີ່ເຮັດໄດ້, evaporate ມັນເລັກນ້ອຍຫຼາຍກວ່າຄວາມຮ້ອນຕໍາ່.
ຕັດແຊວມ້ອນເປັນທ່ອນ, ຕື່ມໃສ່ ໝໍ້, ຕື່ມເຄື່ອງເທດ, ເກືອ, ຖອກລົງໃນຄຣີມ, ນຳ ໄປຕົ້ມແລະປະໄວ້ 30 ນາທີ. ຕື່ມການ parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນສອງນາທີຈົນກ່ວາເຈັບ.
ຕົ້ມ tagliatelle ໃນນ້ ຳ ເກືອຈົນກ່ວາ aldente, ຫົດນ້ ຳ, ຕື່ມນ້ ຳ ຊອດ, ປັ່ນ. ວາງໃສ່ແຜ່ນ, ປົນກັບ Parmesan ຢູ່ເທິງ.