ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ບັນຫາສຸຂະພາບຂອງສາຍຕາແມ່ນກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ແວ່ນຕາທີ່ຈະໃສ່ເພື່ອເຮັດວຽກຢູ່ໃນຄອມພີວເຕີ້ແລະສິ່ງທີ່ອອກ ກຳ ລັງກາຍທີ່ຕ້ອງເຮັດເພື່ອຜ່ອນຄາຍກ້າມເນື້ອຂອງຕາ. ແຕ່ພວກເຮົາມັກຈະລືມວ່າມັນ ສຳ ຄັນແນວໃດທີ່ຈະກິນອາຫານທີ່ຖືກຕ້ອງ. ອາຫານທັງ ໝົດ ມີສານອາຫານທີ່ຊ່ວຍ ບຳ ລຸງພື້ນທີ່ທີ່ແຕກຕ່າງກັນຂອງດວງຕາຂອງພວກເຮົາແລະຊ່ວຍປ້ອງກັນບັນຫາຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂລກມະເລັງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸ, ໂຣກບ້າແລະຕາບອດໃນຕອນກາງຄືນ.
ນີ້ແມ່ນສານອາຫານ ສຳ ຄັນ XNUMX ຢ່າງ ສຳ ລັບສຸຂະພາບຕາ.
ທົດລອງ, carotene
Beta-carotene ແມ່ນສານອາຫານທີ່ມາຈາກຄອບຄົວ carotenoid ແລະເຮັດ ໜ້າ ທີ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫລະທີ່ມີປະສິດທິພາບ ສຳ ລັບດວງຕາແລະຮ່າງກາຍ. ໂດຍສະເພາະ, beta-carotene ຊ່ວຍປັບປຸງສາຍຕາໃນຕອນກາງຄືນແລະຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງຈຸລັງຕາແລະສ້ອມແປງຈຸລັງທີ່ໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍແລ້ວ.
ອາຫານທີ່ອຸດົມສົມບູນ Beta-Carotene:
- ແຄລອດ,
- ມັນດ້າງ,
- ຜັກາກໄມ້ໃຫຍ່,
- ພິກໄທ (ສີແດງ, ສີເຫຼືອງແລະສີສົ້ມ),
- broccoli,
- ຜັກໃບຂຽວ.
ວິຕາມິນ C
ວິຕາມິນ C ແມ່ນເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກ່ຽວກັບຜົນກະທົບໃນທາງບວກທີ່ມີປະສິດຕິພາບຂອງມັນຕໍ່ລະບົບພູມຕ້ານທານ, ແຕ່ຄຸນຄ່າທີ່ແທ້ຈິງຂອງມັນໃນຮ່າງກາຍແມ່ນເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ປົກປ້ອງຈຸລັງຈາກຜົນກະທົບທີ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ສຳ ລັບດວງຕາ, ວິຕາມິນ C ມີບົດບາດ ສຳ ຄັນໃນການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເສື່ອມຂອງໂລກມະເລັງແລະໂຣກຕາຕໍ້.
ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ C:
- ໝາກ ນາວ: ໝາກ ນາວ, ໝາກ ນາວ, ໝາກ ຂາມ,
- ຫມາກໄມ້ປ່າເມັດ: strawberries, blueberries, blackberries,
- ຜັກໃບຂຽວ.
ວິຕາມິນ E
ວິຕາມິນທີ່ລະລາຍໄຂມັນນີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະຫຼະທີ່ມີປະສິດຕິພາບເທົ່ານັ້ນ. ການສຶກສາສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າວິຕາມິນ E ຊ່ວຍໃນການເສື່ອມຂອງ macular ຊ້າ.
ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍວິຕາມິນອີ:
- ອັນມອນ,
- ມັນດ້າງ,
- ທຽມກັບຜັກຫົມ,
- ຜັກ,
- ຜັກບົ່ວຂຽວ,
- ພິກໄທແດງ,
- ຫນໍ່ໄມ້ຝລັ່ງ,
- ອາໂວກາໂດ,
- ເນີຍຖົ່ວ,
- ໝາກ ມ່ວງ.
Essential fatty acids
ອາຊິດໄຂມັນແມ່ນມີຄວາມ ຈຳ ເປັນ ສຳ ລັບພວກເຮົາ, ແຕ່ມີຢູ່ໃນປະລິມານ ໜ້ອຍ ໃນອາຫານທີ່ທັນສະ ໄໝ. ອາຊິດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3 ມີຜົນດີຕໍ່ເສັ້ນເລືອດແລະຂໍ້ຕໍ່, ຊ່ວຍປ້ອງກັນການອັກເສບ - ສາເຫດຕົ້ນຕໍຂອງພະຍາດຕ່າງໆ. ອາຊິດໄຂມັນເຫລົ່ານີ້ຊ່ວຍໃຫ້ຕາແຫ້ງ, ສະ ໜັບ ສະ ໜູນ ການເຮັດວຽກຂອງຕາ, ແລະມີຄວາມ ສຳ ຄັນຕໍ່ສຸຂະພາບຕາໂດຍລວມ.
ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ -3:
- ແກ່ນ chia,
- ແກ່ນ flax,
- ໝາກ ຫຸ່ງ,
- ປາແຊລມອນແລະປາ ທຳ ມະຊາດຊະນິດອື່ນ,,
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ,
- ເຕົ້າຫູ້,
- ງອກ Brussels,
- ກະປູດອກໄມ້.
ສັງກະສີ
ສັງກະສີແມ່ນສານອາຫານທີ່ ຈຳ ເປັນແລະມີ ໜ້າ ທີ່ຫຼາຍຢ່າງໃນຮ່າງກາຍເຊັ່ນ: ຮັກສາການເຮັດວຽກຂອງຕ່ອມ thyroid ທີ່ ເໝາະ ສົມແລະຊ່ວຍ ບຳ ລຸງລະບົບພູມຕ້ານທານ. ສຳ ລັບສຸຂະພາບຕາ, ສັງກະສີແມ່ນຍັງເປັນຈຸລິນຊີທີ່ ສຳ ຄັນເຊິ່ງຍົກຕົວຢ່າງ, ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເສື່ອມຂອງ macular.
ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍສັງກະສີ:
- ທຽມກັບຜັກຫົມ,
- ແກ່ນkinາກອຶແລະucາກເຂືອ,
- ແກ່ນ ໝາກ ມ່ວງຫິມະພານ
- ຜົງໂກໂກ້ແລະ cocoa,
- ເຫັດ,
- ໄຂ່,
- ຫອຍນາງລົມແລະ ໜານ,
Lutein ແລະ Zeaxanthin
ສານ carotenoids ເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍໃນການເສື່ອມຂອງມະຫາສະ ໝອງ ທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບອາຍຸຊ້າລົງພ້ອມທັງປົກປ້ອງສາຍຕາຂອງພວກເຮົາຈາກໂຣກຕາຕໍ້.
ອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ lutein ແລະ zeaxanthin:
- ຜັກໃບຂຽວເຂັ້ມ,
- ຫມາກຖົ່ວຂຽວ,
- ງອກ Brussels,
- maize
- ໝາກ ກ້ຽງແລະ ໝາກ ກ້ຽງ
- ໝາກ ຫຸ່ງ,
- ຜັກຊີ,
- ໝາກ ກ້ຽງ,
- ແຄລອດ,
- ໝາກ ແຕງ.