camelina ທີ່ແທ້ຈິງ (Lactarius deliciosus)
- ພະແນກ: Basidiomycota (Basidiomycetes)
- ໝວດຍ່ອຍ: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- ປະເພດ: Agaricomycetes (Agaricomycetes)
- ໝວດຍ່ອຍ: Incertae sedis (ຂອງຕຳແໜ່ງທີ່ບໍ່ແນ່ນອນ)
- ຄໍາສັ່ງ: Russulales (Russulovye)
- ຄອບຄົວ: Russulaceae (Russula)
- ສະກຸນ: Lactarius (ມີນ້ຳນົມ)
- ປະເພດ: Lactarius deliciosus (Ryzhik (Ryzhik ແທ້))
ຂີງຈິງ (ທ. ຄົນລ້ຽງນົມທີ່ໜ້າຮັກ) ຫຼືງ່າຍດາຍ Ryzhik ແຕກຕ່າງຈາກເຫັດຊະນິດອື່ນໆ.
ໝວກ:
ໝວກມີເສັ້ນຜ່າກາງ 3-15 ຊມ, ເນື້ອໜັງໜາ, ຮາບພຽງ, ຈາກນັ້ນເປັນຮູບທໍ່ກົມ, ຂອບແມ່ນຫໍ່ເຂົ້າ, ກ້ຽງ, ມີເຍື່ອເມືອກເລັກນ້ອຍ, ສີແດງ ຫຼື ສີສົ້ມແກມສີສົ້ມ, ມີວົງກົມເຂັ້ມກວ່າ (ແນວພັນ - ເຫັດພູດອຍ). ຫຼືສີສົ້ມທີ່ມີໂຕນສີຟ້າແກມສີຂຽວທີ່ຊັດເຈນແລະເປັນວົງກົມຈຸດສູນກາງດຽວກັນ (ແນວພັນ - spruce camelina), ເມື່ອສໍາຜັດ, ມັນຈະປ່ຽນເປັນສີຂຽວແກມສີຟ້າ.
Pulp ສີສົ້ມ, ຫຼັງຈາກນັ້ນສີຂຽວອ່ອນ, ບາງຄັ້ງມີສີຂາວ, ສີເຫຼືອງ, reddens ຢ່າງໄວວາໃນເວລາທີ່ແຕກ, ແລະຫຼັງຈາກນັ້ນປ່ຽນເປັນສີຂຽວ, secretes ນ້ໍານົມທີ່ອຸດົມສົມບູນທີ່ບໍ່ມີການເຜົາໄຫມ້ຂອງສີສົ້ມສົດໃສ, ຫວານ, ມີກິ່ນຫອມເລັກນ້ອຍ, ມີນ້ໍາຢາງ, ເຊິ່ງຫຼັງຈາກສອງສາມຊົ່ວໂມງ. ຢູ່ໃນອາກາດກາຍເປັນສີຂຽວແກມສີຂີ້ເຖົ່າ.
ຂາ camelina ຂອງຮູບຊົງກະບອກນີ້, ສີແມ່ນຄືກັນກັບຂອງຫມວກ. ຄວາມສູງ 3-6 ຊມ, ຄວາມຫນາ 1-2 ຊມ. ເນື້ອເຍື່ອຂອງເຫັດມີຄວາມອ່ອນແອ, ມີສີຂາວ, ເມື່ອຕັດມັນປ່ຽນເປັນສີສົ້ມສົດໃສ, ຕາມເວລາຫຼືເມື່ອຖືກແຕະ, ມັນສາມາດປ່ຽນເປັນສີຂຽວ, ຫຸ້ມດ້ວຍຜົງແລະຈຸດໆດ້ວຍສີແດງ.
ການບັນທຶກ ສີເຫຼືອງແກມສີສົ້ມ, ປ່ຽນເປັນສີຂຽວເມື່ອກົດ, ຕິດຢູ່, ມີຮອຍບ່າ ຫຼື ລົງເລັກນ້ອຍ, ເລື້ອຍໆ, ແຄບ, ບາງຄັ້ງງ່າ.
ກິ່ນ ສຸກ, ຫມາກ, ລົດຊາດເຜັດ.
ສະຖານທີ່ຕົ້ນຕໍຂອງການຂະຫຍາຍຕົວແມ່ນປ່າໄມ້ coniferous ພູເຂົາຂອງ Siberia, Urals ແລະພາກເອີຣົບຂອງປະເທດຂອງພວກເຮົາ.
ຄຸນສົມບັດທາງໂພຊະນາການຂອງ camelina ນີ້:
ຂີງ - ເຫັດກິນໄດ້ຂອງປະເພດທໍາອິດ.
ມັນຖືກນໍາໃຊ້ເປັນສ່ວນໃຫຍ່ສໍາລັບການ salting ແລະ pickling, ແຕ່ມັນຍັງສາມາດບໍລິໂພກຂົ້ວ.
ບໍ່ເຫມາະສົມສໍາລັບການແຫ້ງ.
ກ່ອນທີ່ຈະເກືອ, ເຫັດບໍ່ຄວນຖືກແຊ່ນ້ໍາ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນສາມາດປ່ຽນເປັນສີຂຽວແລະແມ້ກະທັ້ງສີດໍາ, ມັນພຽງພໍທີ່ຈະເຮັດຄວາມສະອາດຂີ້ເຫຍື້ອແລະລ້າງອອກໃນນ້ໍາເຢັນ.
ໃນຢາປົວພະຍາດ
ຢາຕ້ານເຊື້ອ lactarioviolin ແມ່ນໂດດດ່ຽວຈາກ Ryzhik ໃນປະຈຸບັນ, ເຊິ່ງສະກັດກັ້ນການພັດທະນາຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຈໍານວນຫຼາຍ, ລວມທັງຕົວແທນສາເຫດຂອງພະຍາດວັນນະໂລກ.