ຄຸນຄ່າທາງສານອາຫານແລະສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ.
ຕາຕະລາງຕໍ່ໄປນີ້ມີເນື້ອໃນຂອງສານອາຫານຕ່າງໆ (ແຄລໍລີ່, ໂປຣຕີນ, ໄຂມັນ, ທາດແປ້ງ, ວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດ) ໃນ 100 ກໍາ ຂອງສ່ວນທີ່ກິນໄດ້.
| ທາດອາຫານ | ຈໍານວນ | Norma ** | % ຂອງປົກກະຕິໃນ 100 g | % ຂອງປົກກະຕິໃນ 100 kcal | 100% ຂອງມາດຕະຖານ |
| ແຄລໍລີ່ | 31 kcal | 1684 kcal | 1.8% | 5.8% | 5432 g |
| ທາດໂປຼຕີນ | 1.83 g | 76 g | 2.4% | 7.7% | 4153 g |
| ໄຂມັນ | 0.22 g | 56 g | 0.4% | 1.3% | 25455 g |
| ຄາໂບໄຮເດດ | 4.27 g | 219 g | 1.9% | 6.1% | 5129 g |
| ເສັ້ນໃຍອາຫານ | 2.7 g | 20 g | 13.5% | 43.5% | 741 g |
| ນ້ໍາ | 90.32 g | 2273 g | 4% | 12.9% | 2517 g |
| Ash | 0.66 g | ~ | |||
| ວິຕາມິນ | |||||
| ວິຕາມິນ A, RAE | 35 mcg | 900 mcg | 3.9% | 12.6% | 2571 g |
| carotenes ບໍ່ມີເພດ; | 69 g | ~ | |||
| carotenes beta | 0.379 mg | 5 mg | 7.6% | 24.5% | 1319 g |
| ລູທີນ + Zeaxanthin | 640 mcg | ~ | |||
| ວິຕາມິນ B1, thiamine | 0.082 mg | 1.5 mg | 5.5% | 17.7% | 1829 g |
| ວິຕາມິນ B2, Riboflavin | 0.104 mg | 1.8 mg | 5.8% | 18.7% | 1731 g |
| ວິຕາມິນ B4, choline | 15.3 mg | 500 mg | 3.1% | 10% | 3268 g |
| ວິຕາມິນ B5, Pantothenic | 0.225 mg | 5 mg | 4.5% | 14.5% | 2222 g |
| ວິຕາມິນ B6, pyridoxine | 0.141 mg | 2 mg | 7.1% | 22.9% | 1418 g |
| ວິຕາມິນ B9, ໃບເຕີຍ | 33 g | 400 mcg | 8.3% | 26.8% | 1212 g |
| ວິຕາມິນ C, ascorbic | 12.2 mg | 90 mg | 13.6% | 43.9% | 738 g |
| ວິຕາມິນອີ, alpha tocopherol, TE | 0.41 mg | 15 mg | 2.7% | 8.7% | 3659 g |
| ວິຕາມິນ K, phylloquinone | 43 g | 120 mcg | 35.8% | 115.5% | 279 g |
| ວິຕາມິນ PP, ບໍ່ມີ | 0.734 mg | 20 mg | 3.7% | 11.9% | 2725 g |
| Betaine | 0.1 mg | ~ | |||
| ທາດອາຫານມະຫາພາກ | |||||
| ໂພແທດຊຽມ, K | 211 mg | 2500 mg | 8.4% | 27.1% | 1185 g |
| ດ້ວຍທາດການຊຽມ, Ca | 37 mg | 1000 mg | 3.7% | 11.9% | 2703 g |
| ແມກນີຊຽມ, ມ | 25 mg | 400 mg | 6.3% | 20.3% | 1600 g |
| ໂຊດຽມ, ນາ | 6 mg | 1300 mg | 0.5% | 1.6% | 21667 g |
| ຊູນຟູຣິກ, ສ | 18.3 mg | 1000 mg | 1.8% | 5.8% | 5464 g |
| ຟອສຟໍ, P | 38 mg | 800 mg | 4.8% | 15.5% | 2105 |
| ແຮ່ທາດ | |||||
| ທາດເຫຼັກ, Fe | 1.03 mg | 18 mg | 5.7% | 18.4% | 1748 g |
| ມັງມັງກອນ, ມ | 0.216 mg | 2 mg | 10.8% | 34.8% | 926 g |
| ທອງແດງ, Cu | 69 g | 1000 mcg | 6.9% | 22.3% | 1449 g |
| Selenium, ຖ້າ | 0.6 g | 55 mcg | 1.1% | 3.5% | 9167 g |
| fluorine, F | 19 g | 4000 mg | 0.5% | 1.6% | 21053 g |
| ສັງກະສີ, Zn | 0.24 mg | 12 mg | 2% | 6.5% | 5000 g |
| ທາດແປ້ງທາດແປ້ງ | |||||
| ທາດແປ້ງແລະ dextrins | 0.88 g | ~ | |||
| Mono ແລະ disaccharides (້ໍາຕານ) | 3.26 g | ສູງສຸດ 100 g | |||
| ນ້ ຳ ຕານ (dextrose) | 1.51 g | ~ | |||
| sucrose | 0.36 g | ~ | |||
| Fructose | 1.39 g | ~ | |||
| ອາຊິດ amino ທີ່ ສຳ ຄັນ | |||||
| Arginine * | 0.073 g | ~ | |||
| valine | 0.09 g | ~ | |||
| ນັກປະຫວັດສາດ * | 0.034 g | ~ | |||
| isoleucine | 0.066 g | ~ | |||
| leucine | 0.112 g | ~ | |||
| lysine | 0.088 g | ~ | |||
| methionine | 0.022 g | ~ | |||
| Threonine | 0.079 g | ~ | |||
| Tryptophan | 0.019 g | ~ | |||
| phenylalanine | 0.067 g | ~ | |||
| Amino acid | |||||
| Alanine | 0.084 g | ~ | |||
| Aspartic acid | 0.255 g | ~ | |||
| glycine | 0.065 g | ~ | |||
| ກົດ glutamic | 0.187 g | ~ | |||
| Proline | 0.068 g | ~ | |||
| Serine | 0.099 g | ~ | |||
| ຊາຍ | 0.042 g | ~ | |||
| cysteine | 0.018 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນອີ່ມຕົວ | |||||
| ອາຊິດໄຂມັນ Nasadenie | 0.05 g | ສູງສຸດ 18.7 g | |||
| 16: 0 Palmitic | 0.042 g | ~ | |||
| 18: 0 Stearic | 0.008 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Monounsaturated | 0.01 g | ນາທີ 16.8 g | 0.1% | 0.3% | |
| 18: 1 Oleic (ໂອເມກ້າ -9) | 0.008 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Polyunsaturated | 0.113 g | ຈາກ 11.2-20.6 g | 1% | 3.2% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.044 g | ~ | |||
| 18: 3 Linolenic | 0.069 g | ~ | |||
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-3 | 0.069 g | ຈາກ 0.9 ເຖິງ 3.7 g | 7.7% | 24.8% | |
| ອາຊິດໄຂມັນ Omega-6 | 0.044 g | ຈາກ 4.7 ເຖິງ 16.8 g | 0.9% | 2.9% |
ມູນຄ່າພະລັງງານແມ່ນ 31 kcal.
- ຈອກ = 110 ກຣາມ (34.1 kcal)
- ຖົ່ວເຫຼືອງ, ຖົ່ວ 10 ເມັດ (ຍາວ 4)) = 55 ກຣາມ (17.1 kcal)
ຖົ່ວຂຽວ, ສີຂຽວ ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນແລະແຮ່ທາດເຊັ່ນ: ວິຕາມິນ C ແລະ 13.6%, ວິຕາມິນ K - 35,8%
- ວິຕາມິນ C ເຂົ້າຮ່ວມໃນການປະຕິກິລິຍາທາງກົງກັນຂ້າມ, ລະບົບພູມຕ້ານທານ, ຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍດູດຊຶມທາດເຫຼັກ. ການຂາດແຄນ ນຳ ໄປສູ່ການເຫື່ອອອກຂອງກະເພາະອາຫານແລະການຫາຍໃຈຂອງເຫງືອກ, ການໄຫຼຂອງເສັ້ນປະສາດຍ້ອນການເພີ່ມຂື້ນຂອງຄວາມອ່ອນເພຍແລະຄວາມອ່ອນແອຂອງເສັ້ນເລືອດ.
- ວິຕາມິນ K ຄວບຄຸມກ້າມເນື້ອໃນເລືອດ. ການຂາດວິຕາມິນ K ນຳ ໄປສູ່ການເພີ່ມເວລາກ້າມ, ການມີເລືອດໃນລະດັບຕ່ ຳ ຂອງ prothrombin ໃນເລືອດ.
ບັນຊີລາຍຊື່ຄົບຖ້ວນຂອງຜະລິດຕະພັນທີ່ເປັນປະໂຫຍດທີ່ສຸດທີ່ເຈົ້າສາມາດເຫັນໄດ້ໃນ app .
Tags: ພະລັງງານແມ່ນ 31 kcal, ສ່ວນປະກອບທາງເຄມີ, ຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດຫຼາຍກວ່າຖົ່ວທີ່ມີປະໂຫຍດ, ສີຂຽວ, ແຄລໍຣີ, ສານອາຫານ, ຄຸນສົມບັດທີ່ເປັນປະໂຫຍດຂອງຖົ່ວຂຽວ, ສີຂຽວ