ປາ Haddock: ຄໍາອະທິບາຍທີ່ມີຮູບພາບ, ບ່ອນທີ່ມັນໄດ້ຖືກພົບເຫັນ, ສິ່ງທີ່ມັນກິນ

ໃນພາກເຫນືອຂອງ Atlantic, ປາ haddock ແມ່ນພົບເຫັນ, ເຊິ່ງເປັນຕົວແທນຂອງຄອບຄົວ cod. ຫວ່າງ​ມໍ່ໆ​ມາ​ນີ້, ຄວາມ​ຕ້ອງການ​ຂອງ​ປາ​ຊະນິດ​ທີ່​ມີ​ຄ່າ, ​ໃນ​ນັ້ນ​ມີ​ປາ​ປາ​ໄດ້​ເພີ່ມ​ຂຶ້ນ, ສະ​ນັ້ນ​ປະຊາກອນ​ປາ​ຊະນິດ​ນີ້​ຈຶ່ງ​ຖືກ​ທຳລາຍ​ຢ່າງ​ໜັກໜ່ວງ. ບົດ​ຄວາມ​ນີ້​ອະ​ທິ​ບາຍ​ວ່າ​ປາ haddock ເບິ່ງ​ຄື​ແນວ​ໃດ​, ມັນ​ກິນ​ອາ​ຫານ​, ວິ​ທີ​ການ​ແຜ່​ພັນ​, ແລະ​ອື່ນໆ

ປາ Haddock: ລາຍລະອຽດ

ຜູ້ຕາງຫນ້ານີ້ບໍ່ແຕກຕ່າງກັນໃນຂະຫນາດທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈແລະມີຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າ cod. ຕາມກົດລະບຽບ, ຂະຫນາດສະເລ່ຍຂອງບຸກຄົນແມ່ນປະມານ 50 ຊຕມ, ເຖິງແມ່ນວ່າຕົວຢ່າງຖືກຈັບທີ່ຍາວກວ່າ 1 ແມັດເລັກນ້ອຍ. ນ້ໍາຫນັກສະເລ່ຍຂອງບຸກຄົນແມ່ນບໍ່ໃຫຍ່ແລະບໍ່ເກີນ 2 ກິໂລກຣາມ. ພ້ອມກັນນັ້ນ, ນ້ຳໜັກຂອງປາແມ່ນຂຶ້ນກັບຫຼາຍປັດໃຈເຊັ່ນ: ອາຍຸຂອງປາ, ເພດ, ລັກສະນະທີ່ຢູ່ອາໄສ ແລະ ແຫຼ່ງອາຫານ.

Haddock ຖືກຈໍາແນກໂດຍມີ 3 ຄີຫຼັງແລະ 2 ຄີກົ້ນ. ຄາງກະໄຕລຸ່ມສັ້ນກວ່າຄາງກະໄຕເທິງ ແລະຄາງກະໄຕເທິງຂາດແຂ້ວປາກ. ລະຫວ່າງ fins ທັງຫມົດທ່ານສາມາດເບິ່ງຊ່ອງໄດ້, ຊີ້ບອກການແຍກຢ່າງຊັດເຈນ. ຄີກົ້ນທໍາອິດແມ່ນຂ້ອນຂ້າງໃຫຍ່ກວ່າທີ່ສອງ. ຮ່າງກາຍຂອງປາມີສີອ່ອນໆ.

ຮູບລັກສະນະ

Haddock ມີຄວາມຄ້າຍຄືກັນກັບ cod, ຍ້ອນວ່າມັນມີປາກຂະຫນາດນ້ອຍ, ປາກແຫຼມ, ຮ່າງກາຍຮຽວ, ແລະຫາງ concave. Haddock ແມ່ນຜູ້ລ້າປົກກະຕິທີ່ກິນວັດຖຸທີ່ເປັນອາຫານຂອງສັດ. ນອກຈາກນັ້ນ, ນາງຍັງມີຮູທະວານ 3 ຮູ, XNUMX ຫຼັງ ແລະ ຄາງໜຶ່ງ. ຍິ່ງ​ໄປ​ກວ່າ​ນັ້ນ, fin dorsal ທໍາ​ອິດ​ແມ່ນ​ຫຼາຍ​ກ​່​ວາ​ຂອງ cod. ເສັ້ນດ່າງແສງສະຫວ່າງສາມາດເຫັນໄດ້ຢູ່ດ້ານຂ້າງຂອງຮ່າງກາຍ, ແລະຮ່າງກາຍທັງຫມົດແມ່ນປົກຄຸມດ້ວຍຈຸດດ່າງດໍາ. ໃນ haddock, fin caudal ແມ່ນຈໍາແນກໄດ້ໂດຍການຊຶມເສົ້າທີ່ສັງເກດເຫັນ, ໃນຂະນະທີ່ fins ທີສອງແລະທີສາມແມ່ນເປັນລ່ຽມຫຼາຍ.

ຄວາມຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ! ຫົວແລະຫຼັງຂອງ haddock ມີສີຂີ້ເຖົ່າສີມ່ວງ, ໃນຂະນະທີ່ flanks ເປັນສີເງິນ, ສີຂີ້ເຖົ່າ, ມີເສັ້ນຂ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ທ້ອງແມ່ນເບົາສະເໝີ. Haddock ໄດ້ຖືກຮັບຮູ້ໄດ້ງ່າຍໂດຍການມີຈຸດສີດໍາຢູ່ຂ້າງເທິງ fin pectoral. ຈຸດດ່າງ ດຳ ຍັງເກີດຂື້ນຢູ່ຂ້າງຂອງຮ່າງກາຍ. ພາຍນອກ, haddock ແລະ cod ແມ່ນຄ້າຍຄືກັນຫຼາຍ.

ປາກຂອງ haddock ແມ່ນຂະຫນາດນ້ອຍກວ່າຂອງ cod, ແລະ muzzle ແມ່ນ sharper, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຮ່າງກາຍຮຽວຫຼາຍ. ເຫັນໄດ້ຈາກຂ້າງລຸ່ມ, ປາກມົດລູກຊື່ ແລະ ເປັນຮູບກົມເລັກນ້ອຍ, ແລະດັງເປັນຮູບຫອກ. ຄາງກະໄຕເທິງແມ່ນຂ້ອນຂ້າງຍາວກວ່າລຸ່ມ, ແລະຮ່າງກາຍຖືກແປລົງທາງຂ້າງເລັກນ້ອຍ.

ຮ່າງກາຍຖືກປົກຄຸມດ້ວຍເກັດນ້ອຍໆພໍສົມຄວນ, ແຕ່ມີເຍື່ອເມືອກໜາ. ຖ້າທ່ານເບິ່ງ haddock ຈາກຂ້າງເທິງ, ທ່ານສາມາດເຫັນໄດ້ວ່າສ່ວນຂອງຮ່າງກາຍນີ້ຖືກຈໍາແນກໂດຍສີສີມ່ວງສີຂີ້ເຖົ່າເຂັ້ມ. ທ້ອງ, ສ່ວນລຸ່ມຂອງສອງດ້ານແລະຫົວແມ່ນສີຂາວ. ຄີແມ່ນເປັນສີຂີ້ເຖົ່າເຂັ້ມ, ແລະຈຸດສີດໍາຈໍານວນຫລາຍສາມາດເຫັນໄດ້ຢູ່ສ່ວນລຸ່ມຂອງດ້ານຂ້າງ.

ວິຖີຊີວິດ, ພຶດຕິກໍາ

Haddock ມັກຕັ້ງຖິ່ນຖານຢູ່ໃນພື້ນທີ່ນ້ໍາເລິກກວ່າ cod, ໃນຂະນະທີ່ມັນບໍ່ປາກົດຢູ່ໃນພື້ນທີ່ນ້ໍາຕື້ນ. ເຖິງແມ່ນວ່າ haddock ເປັນປາເລືອດເຢັນ, ມັນບໍ່ມັກອຸນຫະພູມຕ່ໍາເກີນໄປ. ດັ່ງນັ້ນ, ປາພະຍາຍາມອອກຈາກ Newfoundland, ອ່າວ St. Lawrence ແລະຂອບເຂດຈໍາກັດຂອງນ້ໍາອານາເຂດຂອງ Scotland, ໃນເວລາທີ່ອຸນຫະພູມນ້ໍາຫຼຸດລົງເຖິງຈຸດສໍາຄັນ.

ປາ Haddock ມັກຢູ່ໃນຄວາມເລິກເຖິງ 150 ແມັດ, ຕິດກັບແຄມຝັ່ງທະເລຢູ່ໃນໄລຍະຫ່າງປະມານ 300 ແມັດ. ຜູ້ໃຫຍ່ພະຍາຍາມຢູ່ໃນຄວາມເລິກ, ໃນຂະນະທີ່ເດັກນ້ອຍມັກຊັ້ນເທິງຂອງນ້ໍາ.

ລະບອບອຸນຫະພູມທີ່ດີທີ່ສຸດສໍາລັບ haddock ແມ່ນຈາກ 2 ຫາ 10 ອົງສາ. ປະຊາກອນຕົ້ນຕໍຂອງ haddock ແມ່ນກະແຈກກະຈາຍຢູ່ໃນນ້ໍາເຢັນແລະບໍ່ເຄັມຫຼາຍ, ເຊິ່ງເປັນເລື່ອງປົກກະຕິຂອງຊາຍຝັ່ງອາເມລິກາຂອງມະຫາສະຫມຸດ Atlantic.

haddock ມີຊີວິດຢູ່ດົນປານໃດ

ດັກເດັກນ້ອຍອາໄສຢູ່ໃນເຂດແຄມຝັ່ງທະເລໃນເຂດຕື້ນຈົນກ່ວາພວກເຂົາມີຄວາມເຂັ້ມແຂງແລະພະລັງງານພຽງພໍທີ່ຈະໄປຫານ້ໍາເປີດ. ເພດ​ຍິງ Haddock ກາຍ​ເປັນ​ເພດ​ສໍາ​ພັນ​ທີ່​ມີ​ອາ​ຍຸ 1 ຫາ 4 ປີ​, ໃນ​ຂະ​ນະ​ທີ່​ຜູ້​ຊາຍ​ທີ່​ຈະ​ແກ່​ກ່ອນ​ຫນ້າ​ນັ້ນ​.

ສົນໃຈຢາກຮູ້! ໃນສະພາບແວດລ້ອມທໍາມະຊາດ, haddock ສາມາດດໍາລົງຊີວິດຫຼາຍກ່ວາ 10 ປີ. ມັນເຊື່ອວ່າປາແມ່ນຕັບຍາວ, ໂດຍສະເພາະເນື່ອງຈາກອາຍຸຍືນສະເລ່ຍແມ່ນປະມານ 15 ປີ.

ທີ່ຢູ່ອາໄສ

Haddock ເປັນປາທີ່ຮັກຄວາມເຢັນ, ດັ່ງນັ້ນທີ່ຢູ່ອາໄສຂອງມັນຖືກຂະຫຍາຍໄປສູ່ນ້ໍາພາກເຫນືອຂອງ Atlantic, ມີປະຊາກອນຈໍານວນຫລາຍທີ່ສຸດທີ່ເກີດຂື້ນໃນຊາຍຝັ່ງອາເມລິກາ. ໃນລະດູຫນາວ, haddock ເຄື່ອນຍ້າຍໄປທາງໃຕ້ເປັນຝູງໃຫຍ່, ໃກ້ກັບນິວຢອກແລະນິວເຈີຊີ, ໃນຂະນະທີ່ປາໄດ້ຖືກເຫັນຢູ່ໃນ Cape Hatteras. ໃນເຂດພາກໃຕ້, ການຫາປາ haddock ແມ່ນດໍາເນີນ, ແຕ່ບໍ່ສໍາຄັນ, ຕາມອ່າວ St. Lawrence, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຕາມຊາຍຝັ່ງພາກເຫນືອຂອງຕົນ. ໃນເວລາດຽວກັນ, haddock ບໍ່ປາກົດຢູ່ໃນນ້ໍາເຢັນຂອງຊາຍຝັ່ງນອກຂອງ Labrador, ແຕ່ຢູ່ທີ່ນີ້ haddock ພໍໃຈກັບການຈັບຂອງມັນໃນລະດູຮ້ອນ.

ອາຫານ

ພື້ນຖານຂອງຄາບອາຫານ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນເດັກນ້ອຍ, ແມ່ນປະກອບດ້ວຍສັດທີ່ບໍ່ມີກະດູກສັນຫຼັງຂະຫນາດນ້ອຍ, ໃນຂະນະທີ່ຜູ້ສູງອາຍຸແລະໃຫຍ່ກວ່າຈະລ່າສັດປາຂະຫນາດນ້ອຍຂອງຊະນິດອື່ນ. ຫຼັງຈາກເກີດ, ສອງສາມເດືອນທໍາອິດເດັກນ້ອຍຈະລ້ຽງສັດໃນ zooplankton, ແຕ່ຫຼັງຈາກນັ້ນພວກມັນກາຍເປັນຜູ້ລ້າທີ່ຂ້ອນຂ້າງຂີ້ຮ້າຍ, ໃຫ້ອາຫານຢ່າງອຸດົມສົມບູນໃນທຸກໆຊະນິດຂອງສັດທີ່ບໍ່ມີກະດູກສັນຫຼັງ.

ຖ້າພວກເຮົາໃຫ້ບັນຊີລາຍຊື່ຄົບຖ້ວນຂອງສິ່ງມີຊີວິດຂອງອາຫານ, ມັນຈະກວ້າງຂວາງຫຼາຍແລະປະກອບມີເກືອບທຸກສິ່ງທີ່ມີຊີວິດທີ່ມີຊີວິດຢູ່ທັງຢູ່ໃນຖັນນ້ໍາແລະຢູ່ດ້ານລຸ່ມຂອງອ່າງເກັບນ້ໍາ. Haddock ຍັງລ່າປາມຶກເຊັ່ນດຽວກັນກັບຝູງປາ, ໂດຍສະເພາະຢູ່ນອກຊາຍຝັ່ງຂອງນໍເວ, ແລະພາຍໃນ Cape Breton, haddock ລ່າສັດໃນປາອ່ອນ.

ການສືບພັນ ແລະລູກຫຼານ

ໄດ້ບັນລຸການເຕີບໃຫຍ່ທາງເພດ, ເຊິ່ງເປັນໄປໄດ້ໃນອາຍຸປະມານ 4 ປີ, ຜູ້ຊາຍ, ຕາມກົດລະບຽບ, ມັກຢູ່ໃນຄວາມເລິກ, ໃນຂະນະທີ່ແມ່ຍິງ, ກົງກັນຂ້າມ, ມັກຢູ່ໃນນ້ໍາຕື້ນ. ຂະບວນການວາງໄຂ່ແມ່ນດໍາເນີນຢູ່ໃນຄວາມເລິກເຖິງ 150 ແມັດ, ແຕ່ເດືອນມັງກອນຫາເດືອນມິຖຸນາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ສູງສຸດຂອງການວາງໄຂ່ແມ່ນເກີດຂື້ນໃນເດືອນມີນາແລະເດືອນເມສາ.

ຄວາມຈິງທີ່ ໜ້າ ສົນໃຈ! ຕາມກົດລະບຽບ, ພື້ນທີ່ວາງໄຂ່ທໍາມະຊາດແມ່ນຕັ້ງຢູ່ໃນນ້ໍາຂອງພາກກາງຂອງນໍເວ, ພາຍໃນພາກຕາເວັນຕົກສຽງໃຕ້ຂອງໄອແລນແລະທະນາຄານ Georges. ໃນໄລຍະການວາງໄຂ່, ແມ່ຍິງວາງໄຂ່ເຖິງ 850 ພັນໄຂ່.

ເຊື່ອກັນວ່າແມ່ຍິງທີ່ມີອາຍຸຫຼາຍກວ່າແລະໃຫຍ່ສາມາດວາງໄຂ່ໄດ້ເກືອບ 3 ລ້ານໄຂ່. ໄຂ່ທີ່ໃສ່ປຸ໋ຍຢູ່ໃນຖັນນ້ໍາແລະເຄື່ອນຍ້າຍພາຍໃຕ້ອິດທິພົນຂອງກໍາລັງຂອງກະແສ. ຂະບວນການນີ້ສືບຕໍ່ຈົນກ່ວາ haddock fry ອອກມາຈາກໄຂ່. ຫຼັງຈາກເກີດ, ຈືນໃຊ້ເວລາຫຼາຍເດືອນເກືອບຢູ່ໃນຫນ້າດິນຂອງນ້ໍາ.

ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກມັນຈະຈົມລົງໃກ້ກັບລຸ່ມສຸດ, ບ່ອນທີ່ພວກມັນຈະຢູ່ທີ່ນັ້ນເກືອບຕະຫຼອດຊີວິດ, ບາງຄັ້ງກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນເຖິງຊັ້ນເທິງຂອງນ້ໍາ. ລະດູການຫາຄູ່ເກີດຂຶ້ນໃນພື້ນທີ່ນ້ອຍໆເກືອບຕະຫຼອດລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ.

ສັດຕູທໍາມະຊາດ

Haddock ມັກນໍາພາວິຖີຊີວິດເປັນຝູງ, ສະນັ້ນມັນສະເຫມີເຄື່ອນຍ້າຍໄປເປັນກຸ່ມໃຫຍ່. ປາເຄື່ອນທີ່ຂ້ອນຂ້າງໄວ, ໂດຍສະເພາະໃນກໍລະນີອັນຕະລາຍ. Haddock ບໍ່ມັກເຄື່ອນຍ້າຍໄລຍະທາງໄກ. ເຖິງວ່າຈະມີຂໍ້ມູນຄວາມໄວທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈດັ່ງກ່າວ, haddock ມີສັດຕູທໍາມະຊາດຫຼາຍ.

ສະຖານະພາບປະຊາກອນແລະຊະນິດພັນ

Haddock ແມ່ນປາທະເລທີ່ອາໄສຢູ່ໃນນ້ໍາພາກເຫນືອຂອງມະຫາສະຫມຸດ Atlantic ແລະເປັນຂອງຄອບຄົວ cod. ມັກນຳວິຖີຊີວິດທີ່ມີໜ້າດິນ ແລະເປັນຝູງ. ມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທາງການຄ້າຫຼາຍ, ຍ້ອນວ່າມັນຖືກລວມຢູ່ໃນອາຫານຂອງມະນຸດ. ດັ່ງນັ້ນ, ຄວາມຕ້ອງການປາຊະນິດນີ້ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການຈັບບໍ່ໄດ້ຄວບຄຸມແລະການຫຼຸດລົງຂອງຈໍານວນ.

​ໃນ​ໄລຍະ 2 ປີຜ່ານມາ, ອົງການ​ອະນຸລັກ​ຮັກສາ​ໄດ້​ປະຕິບັດ​ວຽກ​ງານ​ຫຼາຍ​ຢ່າງ​ເພື່ອ​ຢຸດຕິ​ການ​ຫຼຸດ​ລົງ​ຂອງ​ປະຊາກອນ. ຂໍຂອບໃຈກັບກົດລະບຽບການຫາປາທີ່ເຂັ້ມງວດ, ຈໍານວນ haddock ໄດ້ຖືກຟື້ນຟູ, ແຕ່ບໍ່ພຽງພໍທີ່ຈະຜ່ອນຄາຍຢ່າງສົມບູນ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຍັງມີຄວາມສ່ຽງຫຼາຍ. ການປະເມີນຜົນຂອງສະມາຄົມ Georgia Haddock 2017 ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າປານີ້ບໍ່ຂຶ້ນກັບການຂຸດຄົ້ນທີ່ບໍ່ມີການຄວບຄຸມ.

ມູນຄ່າການຫາປາ

Haddock ມີບົດບາດສໍາຄັນຫຼາຍໃນຊີວິດຂອງມະນຸດ, ດັ່ງນັ້ນມັນມີຄວາມສໍາຄັນທາງດ້ານເສດຖະກິດຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ. ສໍາລັບຊາວອັງກິດ, ນີ້ແມ່ນປະເພດປາທີ່ນິຍົມຫຼາຍທີ່ສຸດ. ໃນຊຸມປີມໍ່ໆມານີ້, ອາເມລິກາເຫນືອໄດ້ຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຂອງການຫາປາທາງການຄ້າ, ແຕ່ໃນມື້ນີ້ທຸກສິ່ງທຸກຢ່າງແມ່ນຫຼຸດລົງ. Haddock ແມ່ນຜະລິດຕະພັນອາຫານທີ່ດີເລີດສໍາລັບມະນຸດ, ທັງສົດ, ສູບຢາ, ແຫ້ງຫຼືກະປ໋ອງ, ແລະໃນຮູບແບບຂອງຖ້ວຍຕ່າງໆ. Haddock, ເມື່ອປຽບທຽບກັບ cod, ແມ່ນມີປະໂຫຍດຫນ້ອຍ, ສະນັ້ນມັນບໍ່ມີຄວາມຕ້ອງການສູງຫຼາຍກ່ອນ. ດ້ວຍການຂະຫຍາຍຕົວຂອງການຄ້າປາທົ່ວໂລກ, haddock ແມ່ນຢູ່ໃນຄວາມຕ້ອງການອັນໃຫຍ່ຫຼວງຍ້ອນວ່າມັນໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຈາກຜູ້ບໍລິໂພກ.

ການສົ່ງເສີມການຂອງ haddock ໃນຕະຫຼາດໂລກໄດ້ຖືກປະຕິບັດເນື່ອງຈາກເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມ, ຫຼືແທນທີ່ຈະ, ຫຼັງຈາກເຕັກໂນໂລຢີທີ່ທັນສະໄຫມຫຼາຍສໍາລັບການຕື່ມຂໍ້ມູນແລະການຫຸ້ມຫໍ່ຢູ່ໃນຊຸດ, ທັງປາສົດແລະແຊ່ແຂງ, ປາກົດ. ຂໍຂອບໃຈກັບການນີ້, ມັນເປັນໄປໄດ້ທີ່ຈະເພີ່ມຄວາມຕ້ອງການສໍາລັບ haddock, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງ catches haddock.

ສໍາລັບການຈັບ haddock, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະໃຊ້ bait ທໍາມະຊາດ, ຍ້ອນວ່າມັນມີປະສິດທິພາບທີ່ສຸດ. Haddock ຖືກຈັບຢ່າງສົມບູນຖ້າກຸ້ງແລະ clams ຖືກໃຊ້ເປັນເຫຍື່ອ. ອີກທາງເລືອກ, ມັນອະນຸຍາດໃຫ້ໃຊ້ຕ່ອນຂອງປາຫຼືຕ່ອນຂອງ squid. ພ້ອມ​ກັນ​ນັ້ນ, ປາ​ກໍ​ຖືກ​ຈັບ​ດ້ວຍ​ເຫຍື່ອ​ປອມ, ​ແຕ່​ບໍ່​ໄດ້​ເຄື່ອນ​ໄຫວ.

ສົນໃຈຢາກຮູ້! ຕາມກົດລະບຽບ, ປາເຄື່ອນຍ້າຍໃນຝູງຈໍານວນຫລາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າຢູ່ໃນລະດັບຄວາມເລິກຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງເລືອກອຸປະກອນທີ່ເຊື່ອຖືໄດ້ສໍາລັບການຫາປາ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ມັນຕ້ອງຈື່ໄວ້ວ່າປາມີສົບທີ່ອ່ອນໂຍນຫຼາຍ, ດັ່ງນັ້ນ, ດ້ວຍຄວາມພະຍາຍາມທີ່ອົດກັ້ນ, ຮິມຝີປາກຖືກຈີກ, ຊຶ່ງນໍາໄປສູ່ການສືບເຊື້ອສາຍຂອງປາ.

ພິຈາລະນາຄວາມຈິງທີ່ວ່າປາມັກຢູ່ໃນຄວາມເລິກ, ມັນດີກວ່າທີ່ຈະມີເຮືອສໍາລັບການຈັບມັນ, ເນື່ອງຈາກວ່າມັນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກຫຼາຍທີ່ຈະຈັບປານີ້ຈາກຝັ່ງ.

ເພື່ອຈັບປານີ້, ທ່ານຈະຕ້ອງໄປຫານ້ໍາທີ່ຕັ້ງຢູ່ທາງທິດຕາເວັນອອກສຽງເຫນືອຂອງປະເທດອັງກິດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບທາງທິດຕາເວັນຕົກສຽງເຫນືອຂອງ Scotland. ໃນເຂດເຫຼົ່ານີ້, cod ແລະ blue whiting ປາກົດຂຶ້ນເລື້ອຍໆຫຼາຍກ່ວາ haddock, ສະນັ້ນມັນເປັນໄປໄດ້ວ່າ cod ແລະ blue whiteting ຈະຖືກຈັບຫຼາຍກ່ວາ haddock.

ໃຫ້ປະໂຫຍດແລະເປັນອັນຕະລາຍ

ໃນຊຸບເປີມາເກັດ, ທ່ານສາມາດຊື້ haddock ສົດ, ຕາກໃຫ້ແຫ້ງແລະສູບຢາ, ແຕ່ສ່ວນຫຼາຍແມ່ນແຊ່ແຂງ. ຊີ້ນ Haddock ມີລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ໃນຂະນະທີ່ມັນມີສີຂາວແລະມີໄຂມັນຕ່ໍາ, ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນມີມູນຄ່າສູງໃນບັນດານັກໂພຊະນາການ. ຊີ້ນຂອງປານີ້ໄປໄດ້ດີກັບອາຫານທີ່ຫນ້າສົນໃຈຕ່າງໆ, ແລະຍັງເຫມາະສົມສໍາລັບການກະກຽມອາຫານຕ່າງໆ. ຊີ້ນຍັງມີໂຄງສ້າງທີ່ມີຄວາມຫນາແຫນ້ນ, ເຊິ່ງຖືກຮັກສາໄວ້ດ້ວຍເຕັກໂນໂລຢີການປຸງແຕ່ງໃດໆ. ເຖິງແມ່ນວ່າໃນເວລາທີ່ຈືນ, ປາຍັງຄົງລົດຊາດທີ່ລະອຽດອ່ອນ, ໃນຂະນະທີ່ຜິວຫນັງແມ່ນ crunchy ສຸກ. ໂດຍວິທີທາງການ, ຜິວຫນັງບໍ່ຄວນຖືກໂຍກຍ້າຍ. Haddock ມີກິ່ນຫອມໂດຍສະເພາະແມ່ນສົດໃສແລະອຸດົມສົມບູນຖ້າມັນຖືກສູບຢາຫຼືເກືອ. ມັນຄວນຈະຈື່ໄວ້ວ່າປາທີ່ສູບຢາແມ່ນເປັນອັນຕະລາຍ, ຍ້ອນວ່າມັນມີສານກໍ່ມະເຮັງ, ແລະບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານອາດຈະເກີດຂື້ນ. ມູນຄ່າພະລັງງານຂອງຊີ້ນ haddock ແມ່ນມີພຽງແຕ່ 73 kcal ຕໍ່ 100 ກຼາມຂອງຜະລິດຕະພັນ.

ຊີ້ນຂອງປານີ້, ຄືກັບສະມາຊິກອື່ນໆຂອງຄອບຄົວ cod, ແມ່ນບໍ່ມີໄຂມັນ, ແລະໄຂມັນສະສົມຢູ່ໃນຕັບ. ຕາມກົດລະບຽບ, ໄຂມັນນີ້ຖືກສະແດງແລະໃຊ້ເພື່ອຈຸດປະສົງທາງການແພດ.

Haddock, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຫານທະເລອື່ນໆ, ແມ່ນອຸດົມສົມບູນໃນວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບອາຊິດ amino ແລະອາຊິດໄຂມັນ polyunsaturated ເຊັ່ນ Omega-3 ແລະອື່ນໆ. ເນື່ອງຈາກມີອາຊິດເຫຼົ່ານີ້, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍມີອົງປະກອບທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບປະສາດສ່ວນກາງ, ການເຮັດວຽກຂອງຕາ, ການເຮັດວຽກຂອງລະບົບ cardiovascular, ລະບົບພູມຕ້ານທານ, ແລະອື່ນໆ. , ຫຼຸດລະດັບ cholesterol ໃນເລືອດແລະເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍທົນທານຕໍ່ກັບອິດທິພົນທາງລົບພາຍນອກ. ໃນເວລາດຽວກັນ, ຮ່າງກາຍບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງໃຊ້ພະລັງງານຫຼາຍເພື່ອແຍກອົງປະກອບທີ່ເປັນປະໂຫຍດທັງຫມົດ, ຍ້ອນວ່າພວກມັນຢູ່ໃນຮູບແບບທີ່ສາມາດເຂົ້າເຖິງໄດ້ງ່າຍໃນປາ.

ຕາມທໍາມະຊາດ, haddock ບໍ່ຄວນບໍລິໂພກໂດຍຄົນເຫຼົ່ານັ້ນທີ່ມີສ່ວນບຸກຄົນ intolerance ກັບອາຫານທະເລ.